DB50T 553-2014 架子牛饲养管理技术规程.pdf

ICS 65.020.30 B 43 备案号：43106-2014 DB50 重庆市地方标准 DB50/T 5532014 架子牛饲养管理技术规程 Technical regulation for feeding and management of stocker 2014-06-25 发布 2014-08-01 实施 重庆市质量技术监督局 发 布 DB50/T 5532014 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本标准由重庆市农业委员会提出并归口。本标准起草单位：西南大学、重庆市畜牧技术推广总站。本标准起草人：左福元、王玲、李发玉、邰秀林、朱智、曾兵、陈红跃、张璐璐。DB50/T 5532014 1 架子牛饲养管理技术规程 1 范围 本标准规定了架子牛饲养管理的术语和定义、架子牛的饲养、管理。本标准适用于架子牛饲养的养殖场（户）。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 815 肉牛饲养标准 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质标准 NY 5030 无公害食品 畜禽饲养兽药使用准则 NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则 NY/T 5128 无公害食品 肉牛饲养管理准则 NY 5126 无公害食品 肉牛饲养兽医防疫准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 架子牛 stocker 未经育肥或不够屠宰体况的牛，包括公牛、阉牛或淘汰母牛。3.2 日粮 ration 一头牛一昼夜内（24 h）采食的各种饲料之总和。3.3 精料补充料 concentrate supplement DB50/T 5532014 2 俗称精料，指为了补充以粗饲料、青饲料、青贮饲料为基础的肉牛的营养而用多种饲料原料按一定比例配制的饲料。3.4 粗饲料 roughage 干物质中粗纤维含量等于或高于18%，天然水分含量在60%以下的饲料。常见的有干草类饲料、作物秸秆等。4 架子牛的饲养 4.1 一般要求 架子牛的饲养可采用放牧或舍饲方式，架子牛阶段主要保证骨骼发育正常，日增重可保持在0.4 kg0.6 kg，日粮配合应按照NY/T 815执行；饲料应符合NY 5032要求；饲养管理应符合NY/T 5128要求。4.2 舍饲饲养 采用粗饲料和精料补充料搭配饲喂，周岁前的架子牛精料补充料占日粮干物质量的40%50%，周岁后的架子牛精料补充料占日粮干物质量的20%30%。4.3 放牧饲养 周岁内的架子牛宜近牧。春季返青牧草高度超过10 cm可开始放牧，暖季放牧宜早出牧、晚归牧，冷季放牧宜晚出牧、早归牧。根据牧草地的草产量、季节、架子牛膘情，补饲粗饲料及精料补充料，补饲应在牛回圈休息后的夜间进行，膘情差的牛多补、冷天多补、雨雪天全补饲，同时补充镁盐和食盐。5 架子牛的管理 5.1 分群 按性别、年龄、体况等分群。5.2 去势 公犊牛宜在6月龄时去势。5.3 运动 舍饲架子牛每天运动 1 h 以上。5.4 刷拭 DB50/T 5532014 3 每天刷拭牛体1次。5.5 驱虫与防疫 架子牛应在冬春季节进行体内和体外驱虫，所用药物应符合NY 5030规定。按照中华人民共和国动物防疫法及NY 5126的规定进行防疫。5.6 饮水 放牧地应设置饮水点，提供清洁饮水，水质应符合NY 5027要求。水量供应充足，保证架子牛每天饮水不少于2次。5.7 称重 每月或隔月称重，作为调整日粮的依据，避免形成僵牛。_