ICS65.020.20CCSB05辽宁省地方标准DB21DB21/T3577—2022猪用菌酶协同发酵饲料生产技术规范Technicalregulationofproducingfermentedfeedbymicrobialwithenzymeforhog2022-03-30发布2022-04-30实施辽宁省市场监督管理局发布DB21/T3577—2022I前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由辽宁省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：沈阳农业大学。本文件主要起草人：刘显军、李建涛、陈静、刘再胜、尚丽娟、韩淑敏、赵洪君、尤佳、姜晶、韩杰、卞大伟、杨玉敏、陈晶鑫、刘博。本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。归口管理部门通讯地址：辽宁省农业农村厅（沈阳市和平区太原北街2号），联系电话：024-23447862。起草单位通讯地址：沈阳农业大学（沈河区东陵路120号），联系电话：024-88487054。DB21/T3577—20222猪用菌酶协同发酵饲料生产技术规范1范围本文件规定了猪用菌酶协同发酵饲料术语和定义、生产要求、质量要求，以及标志、包装、贮存及保质期。本文件适用于饲料厂和养猪场发酵饲料的生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期的对应版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T6432饲料中粗蛋白测定方法凯氏定氮法GB/T6434饲料中粗纤维的含量测定过滤法GB/T6435饲料中水分的测定GB/T6436饲料中钙的测定GB/T6437饲料中总磷的测定分光光度法GB/T6438饲料中粗灰分的测定GB10648饲料标签GB13078饲料卫生标准GB/T14699.1饲料采样GB/T32141饲料中挥发性盐基氮的测定NY5027无公害食品畜禽饮用水水质3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1菌酶协同发酵饲料fermentedfeedbymicrobialwithenzyme使用饲料原料、可饲用微生物和酶制剂，通过发酵工程和酶解技术生产的、含有微生物或其代谢产物的单一饲料、浓缩饲料、配合饲料、混合饲料。4生产要求DB21/T3577—202234.1机构与人员企业应当设立微生物技术和检测机构，机构负责人应当具备相关专业大专以上学历。4.2生产车间恒温发酵车间具有加热、保温功能，室内温度控制在符合所用菌种生长条件的温度范围...
