ICS67.140.10X55DB4414梅州市地方标准DB4414/T6—2020地理标志产品蕉岭绿茶Productofgeographicalindication—JiaoLinggreentea2020-09-25发布2020-10-25实施梅州市市场监督管理局发布DB4414/T6—2020I前言本标准按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》给出的规则编写。本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《地理标志产品保护规定》和GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》而制定。本标准由梅州市市场监督管理局提出并归口。本标准起草单位:蕉岭县星森茶厂、蕉岭县市场监督管理局。本标准主要起草人:刘文龙、曾海明、黄文敏、刘达忠、肖宇珍。本标准为首次发布。DB4414/T6—20201标准名称1范围本标准规定了地理标志产品蕉岭绿茶的保护范围、术语和定义、生产技术、要求、试验方法及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于国家质量监督检验检疫总局2016年第128号《质检总局关于对涉县柴胡等70个产品实施国家地理标志产品保护的公告》批准保护的蕉岭绿茶。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8302茶取样GB/T8303茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定GB/T8305茶水浸出物测定GB/T8321农药合理使用准则(所有部分)GB/T14487茶叶感官审评术语GB14881食品企业通用卫生规范GB/T18795茶叶标准样品制备技术条件GB/T23776茶叶感官审评办法GH/T1070茶叶包装通则GH/T1071茶叶储存通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局[2005]75号令《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局公告[2005]151号《中华人民共和国地理标志保护产品专用标志》3地理标志产品保护范围地理标志产品蕉岭绿茶的保护范围限于国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准的范围,即为广东省梅州市蕉岭县现辖行政区域,见附录A。4术语和定义DB4414/T6—20202GB/T17924界定的以下术语和定义适用于本标准。4.1蕉岭绿茶JiaoLinggreentea在地理标志产品产地范围内采摘的茶树鲜叶,经摊放→杀青→揉捻→干燥→拣剔和复火等工艺过程制成的具有“外形条索...