DB22T 1501.10-2012 无公害农产品 设施叶用莴苣生产技术规程.pdf

ICS 65.020.20 B 31 备案号：35074-2012 DB22 吉林省地方标准 DB 22/T 1501.102012 代替 DB22/T 1501.10-1999无公害农产品 设施叶用莴苣生产技术规程 The pollution-free agricultural products Regulation for production technique of leaf lettuce in greenhouse 2012 09 15 发布2012 10 31 实施吉林省质量技术监督局发 布 DB22/T 1501.102012 I 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。本标准代替DB22/T 1501.101999保护地生菜无公害生产技术规程。本标准与DB22/T 1501.101999相比主要变化如下：增加了建立生产技术档案的章节；肥料用量按照无公害农产品的最新要求执行；限制了部分不符合无公害农产品要求的农药。本标准由长春市技术质量监督局提出。本标准由吉林省农业委员会归口。本标准起草单位：长春市农业技术推广站。本标准主要起草人：孟洪涛、费友、吴磊、李书境、王凯、姜南、安芳、祖晓光。本标准所替代标准的历次发布情况为：DB22/T 1501.101999 DB22/T 1501.102012 1 无公害农产品 设施叶用莴苣生产技术规程 1 范围 本标准规定了设施叶用莴苣无公害生产的产地环境技术条件、建立生产记录档案、品种选择、栽培技术要求、病虫害防治措施、采收要求等项技术内容。本标准适用于设施叶用莴苣无公害生产。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB 16715.5 瓜菜作物种子 第 5 部分:叶菜类 GB 18406.1 农产品安全质量 无公害蔬菜安全要求 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 NY 5089 无公害食品 绿叶类蔬菜 3 产地环境技术条件 3.1 生产基地要求 地势平坦，土层深厚，排灌方便，远离污染源。3.2 空气、水质、土壤 应符合NY 5010的规定。4 建立生产记录档案 生产中农业投入品的使用，必须记录于生产记录档案。生产记录档案中肥料的使用必须记录肥料名称和来源、使用时间、使用量和施用方式。生产记录档案中农药的使用必须记录农药名称和来源、使用时间、使用量、施用方式和防治对象。生产记录档案必须记录采收情况，包括采收时间和数量。记录表格见附录A.1。5 品种选择 5.1 要求 DB22/T 1501.102012 2 选择经品种审定，适宜本地区栽培的抗病、优质、高产、商品性好的品种。5.2 种子质量 应符合GB 16715.5的规定。6 栽培技术要求 6.1 整地施基肥 6.1.1 整地 清洁田园，施基肥时加750 kg/hm21125 kg/hm2生石灰消毒。然后深翻15 cm20 cm，耙细后平整土地，做成1.2 m宽的栽培畦。6.1.2 施基肥 撒施腐熟农家肥35000 kg/hm2左右。6.1.3 肥料使用 应符合NY/T 496的规定。6.2 育苗 6.2.1 播前准备 6.2.1.1 营养土配制 将腐熟草炭、田土、腐熟农家肥分别粉碎过筛，按442的比例混拌均匀，1 m3营养土中加入磷酸二铵1 kg、硫酸钾0.5 kg。6.2.1.2 播种量 350 g/hm2400 g/hm2。6.2.1.3 浸种 先进行温汤浸种，将种子放入50热水中，不断搅拌，保持15 min20 min后捞出洗净，放入温水中浸泡3 h左右。6.2.1.4 催芽 甩干浸种后的种子，在1820处保湿催芽。当种子有70%左右出芽时即可播种。夏播气温高，种子发芽差，宜先用冷水浸种，用洁净纱布包好，置于冷凉处催芽。6.2.2 播种 6.2.2.1 播种期 可排开播种，多茬栽培，也可在早春与设施黄瓜、番茄、辣椒和茄子等间套作。播种期可根据不同的栽培方式决定。6.2.2.2 方法 DB22/T 1501.102012 3 播前将营养土装于育苗盘（箱）中，用温水浇透，然后播种。播后覆土0.3 cm0.5 cm厚，覆盖地膜保湿。幼苗开始出土时揭去地膜。6.2.3 分苗 当幼苗1片2片真叶时分苗，将育苗盘（箱）中的幼苗移入5 cm5 cm营养钵中，每钵l株。6.2.4 苗期管理 6.2.4.1 温度 温度保持白天1820，夜间1214。夏季育苗注意通风，遮阳降温。6.2.4.2 水分 出苗前不浇水，出苗后到分苗前保持营养土见干见湿。分苗时浇透水。缓苗后适当控制水分，不旱不浇水。6.3 定植 6.3.1 时间 可多茬栽培，也可在早春与设施黄瓜、番茄、辣椒和茄子等间套作。定植时间可根据不同的栽培方式决定。6.3.2 方法 株行距为（15 cm20 cm）（15 cm20 cm），定植时挖穴栽苗，浇定植水。6.4 田间管理 6.4.1 温度 冬季或春提前秋延后生产的要注意保温，白天温度保持在1822，夜间1012。夏季生产的注意遮阳降温，温度保持在25以下。6.4.2 水肥 小水勤浇，保持土壤湿润，发棵期随水追施尿素90 kg/hm2100 kg/hm2。7 病虫害防治措施 7.1 原则 病虫害防治原则如下：坚持“预防为主，综合防治”的方针，以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅，优先采用生物农药防治病虫害；禁止使用无生产批准许可证、农药登记证、产品执行标准的化学农药；严禁使用国家明令禁止使用的高毒、高残留化学农药:甲胺磷、呋喃丹、氧化乐果、水胺硫磷、杀虫脒、3911、苏化 203、1605、甲基 1605、1059、杀螟威、久效磷、磷胺、异丙磷、三硫磷、磷化铝、氰化物、氟乙酰胺、砷制剂、西力生、赛力散、溃疡净、氯化苦、五氯酚钠、二溴氯丙烷、六六六、DDT、氯丹等，包括含有上述农药的混配剂；DB22/T 1501.102012 4 推广使用农用抗生素、微生物农药和植物性等生物农药；根据病虫发生的预测对症下药，因防治对象、农药性能以及抗药性程度不同而选择最合适的农药品种，提倡化学农药合理轮换、交替使用。7.2 农药使用 应符合GB 4285、GB/T 8321的规定。7.3 病害防治 7.3.1 软腐病 用72%农用链霉素可湿性粉剂4000倍5000倍液、或47%加瑞农可湿性粉剂500倍800倍液喷雾防治。7.3.2 灰霉病 用50%腐霉利可湿性粉剂1000倍2000倍液、或50%灰霉克星超微可湿性粉剂600倍800倍液、或2%武夷霉素水剂2000倍液喷雾防治。7.3.3 霜霉病 用69%安克锰锌可湿性粉剂300倍450倍液、或72.2%霜霉威盐酸盐水剂600倍800倍液、或25%甲霜灵可湿性粉剂500倍1000倍液喷雾防治。7.4 虫害防治 7.4.1 蚜虫 挂置20 cm25 cm黄板 300个/hm2诱杀蚜虫。用3%啶虫脒乳油1000倍1500倍液、25%阿克泰水分散粒剂12500倍25000倍液、20%溴灭菊酯乳油4000倍6000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液、5.7%氟氯氰菊酯乳油2000倍3000倍液喷雾防治。7.4.2 红蜘蛛 用20%百虫净乳油1000倍1500倍、1.8%阿维菌素乳油2000倍3000倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂4000倍5000倍液喷雾防治。7.4.3 美洲斑潜蝇 用50%灭蝇王乳油1000倍2000倍液、1.8%阿维菌素乳油2000倍3000倍液、18%双福丁乳油2000倍3000倍液喷雾防治。8 采收要求 8.1 原则 采收原则如下：采收时应认真执行药后安全间隔采收期；采收前鼓励对产品进行农药残留的快速测定；采收用的工具要清洁卫生、无污染，包装物要整洁、牢固、透气、无污染、无异味。DB22/T 1501.102012 5 8.2 方法 采收时摘除老叶黄叶后装筐上市。8.3 产品质量 应符合GB 18406.1、NY 5089的规定。DB22/T 1501.102012 6 A A 附 录 A（资料性附录）生产记录档案 表A.1 生产记录档案 种植户姓名：地号（棚号）：面积：品种：肥料使用情况 农药使用情况 采收情况 名称和 来源 使用 时间 使用量 施用 方式 名称和 来源 使用 时间 使用量 施用 方式 防治 对象 时间 数量 _