DB6101T 147-2018 大棚草莓四膜覆盖栽培技术规程.pdf

ICS 65.020.20 B 30 DB6101 西安市地方标准 DB 6101/T 1472018 大棚草莓四膜覆盖栽培技术规程 2018-08-31 发布 2018-09-15 实施 西安市质量技术监督局 发 布 DB6101/T 1472018 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 产地环境要求.2 5 品种选择.2 6 育苗.2 7 大田生产.3 8 病虫害防治.5 9 采收.6 DB6101/T 1472018 II 前 言 本标准根据 GB/T1.1 编写。本标准由西安市技术质量监督局提出并归口。本标准起草单位：西安市长安区农业技术推广中心 本标准主要起草人：卢巧英、何昭、郭卫龙、李蓉、乔欢、李华 本标准为首次发布。DB6101/T 1472018 1 大棚草莓四膜覆盖栽培技术规程 1 范围 本标准规定了大棚草莓四膜覆盖栽培产地环境、品种选择、育苗、大田生产等技术要求。本标准适用于西安地区大棚草莓四膜覆盖栽培。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，鼓励根据标准达成协议的各方研究是可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 NY/T 4962010 肥料合理使用准则 通 则 NY/T 5105 2002 无公害食品 草莓产地环境条件 3 术语和定义 3.1 四膜覆盖 是指一般棚宽6m8m,棚高2.8m3.5m,内外三层弓架，二层与外层弓架顶间距30cm40cm，三层与二层顶间距20cm30cm。3.2 繁殖圃 是指用来专门繁殖草莓苗的地块。3.3 母株 是指用来繁殖生产用苗的植株。3.4 太阳能消毒 是指将基肥中的农家肥施入土壤，深翻，灌透水，土壤表面覆盖薄膜、外扣棚膜，密封棚室。在6月、7月份进行，至少为30d。3.5 “棉隆”消毒 DB6101/T 1472018 2 是指将98%棉隆微粒剂25g35g/m2撒施，与土壤混合均匀，深度30cm,土壤表面覆盖薄膜、外扣棚膜，密封棚室。15d后揭除薄膜，通气7d以上待用。4 产地环境要求 4.1 土壤条件 产地环境条件应符合NY/T 5105-2002 的要求。基地应选择土层深厚、土壤结构疏松，有机质含量高的微酸性或中性土壤。4.2 水质要求 灌溉使用中性或微酸性水，pH 6.57.0。5 品种选择 选用红颜、章姬、甜查理等优良品种。6 育苗 大棚草莓生产，提倡就地繁苗。6.1 育苗前准备 6.1.1 选择繁殖圃 选择土壤肥沃疏松、地势较高、排灌条件较好的生茬地块做繁殖圃。6.1.2 施足底肥 施用的肥料应符合NY/T 4962010的规定。整地前每667m2施腐熟有机肥3000kg，复合肥20kg（氮磷钾比例15：15：20）。6.1.3 精细整地 翻耕20cm25cm,耕匀耙细。6.1.4 做畦 做成宽1.3m1.5m，高0.2m的畦。6.2 母株定植 6.2.1 母株选择 在种苗圃选择品种纯正、健壮、无病虫害的脱毒草莓苗作为繁苗母株。6.2.2 定植时间 秋季或者春季均可定植。秋季日平均气温15左右定植母株，西安地区为10月上中旬；春季日平均气温达到1010以上时定植母株，西安地区为3月中下旬。DB6101/T 1472018 3 6.2.3 定植方式 分为单行定植和双行定植两种。6.2.4 定植密度 一般每667m2可定植700株900株。定植时种苗新茎基部要与床面齐平，做到“深不埋心，浅不露根”。6.3 苗圃管理 6.3.1 压蔓 匍匐茎发生后，将匍匐茎在母株四周均匀摆布，及时用压苗叉在子苗的节位上将苗压好。6.3.2 除草 人工除草，摘除花序、老叶、病叶。6.3.3 喷施赤霉素 喷施2次3次赤霉素（GA3），浓度为50mg/L。6.3.4 肥水管理 定植后浇定根水，要保持圃田地面湿润。成活后及早追施氮肥，每667m2追施尿素7.5kg，以促苗早发。6.3.5 防病虫 注意防治苗期炭疽病和蚜虫。6.3.6 断茎 在出圃前20d30d，对2叶1心以上的子苗，剪断子苗两边的匍匐茎并在节位上培土，形成独立的子苗。出圃子苗应具有4片以上展开叶，根茎粗度1.2cm以上，苗重25g以上，根系发达，生长健壮，顶花芽分化完成，无病虫害。7 大田生产 7.1 整地起垄 对经过土壤消毒的大棚进行翻耕，起垄。土壤消毒采用太阳能消毒或“棉隆”消毒。一般垄高30cm40cm，上宽50cm60cm，下宽70cm80cm，垄沟宽20cm。7.2 生产苗定植 定植前，做好大棚的三道围裙，围裙高0.7m1.0m，外围群用土压好。7.2.1 定植时间 西安地区一般在8月中旬至8月下旬定植。7.2.2 定植方式 DB6101/T 1472018 4 采用高垄双行的栽植方式，每667m2定植6000株8000株。7.2.3 定植要求 苗子定植前要摘除老叶、病叶及匍匐茎。定植时“弓背”朝向垄沟，注意“深不埋心，浅不露根”以提高成活率，减少缓苗期。7.3 设施管理 7.3.1 棚外膜覆盖 覆盖棚膜是在外界最低气温降到810的时候。一般在10月20日左右。7.3.2 地膜覆盖 10月底至11月初，顶花芽显蕾时覆盖黑色地膜，黑地膜一般选用1.2m1.3m宽幅的膜，合缝应在垄中间，盖膜后立即破膜提苗。7.3.3 棚内膜覆盖 当夜间棚室内温度下降至12左右时，及时覆盖第二层、第三层棚膜。7.3.4 燃料加温 当外界气温下降到-6以下时，及时加烧木炭或甲醇进行加温。7.4 温湿度管理 7.4.1 温度调节 显蕾前：白天2628，夜间1518。显蕾期：白天2528，夜间812。花期：白天2225，夜间810。果实膨大期和成熟期：白天2025，夜间510。一般阴天不放风，多云及晴天揭去二、三层膜，晴天还要在外膜上每隔25m留一个放风口。7.4.2 湿度调节 草莓整个生长期都要尽可能降低棚内的湿度。开花期，白天的相对湿度保持在50%60%。7.5 植株管理 7.5.1 茎叶管理 在草莓整个生产季节及时摘除老叶、病叶、黄叶及抽生的匍匐茎。每株保留有效功能叶8片9片，最多不超过12片。7.5.2 疏花疏果 及早除去花序上四级以上的无效花、无效果，一般每花序梗留果第一茬留7个8个果实，第二茬留8个10个果实，第三茬留9个11个果实。7.5.3 摘除果序 及时去掉采完后的果序。7.6 水分管理 DB6101/T 1472018 5 采用膜下滴灌。定植时浇透水，定植后前3d每天浇一次水，连浇3水，定植后一周内要勤浇水。覆盖地膜后以“湿而不涝，干而不旱”为原则。7.7 施肥 施用的肥料应符合NY/T 4962010的规定。每667m2施农家肥5000kg、复合肥50kg（氮磷钾比例15：15：20）作底肥，结合翻地一次施入，施复合肥7.5kg作第一次追肥，在顶花序显蕾、覆地膜前施入，施复合肥7.5kg作第二次追肥，在顶花序果开始膨大时施入，施复合肥7.5kg作第三次追肥，在顶花序果采收前期施入，施复合肥7.5kg作第四次追肥，在顶花序果采收后期施入，以后每隔15d20d追肥一次。选用二胺+钾肥，或钙钾宝、或氨基酸等速溶有机肥做叶面肥，浓度为0.2%0.3%。7.8 放养蜜蜂 12月上中旬在棚室中放入蜜蜂，一般棚室中放入1箱2箱蜜蜂。蜜蜂数量以一株草莓一只蜜蜂为宜。8 病虫害防治 主要病害有白粉病、灰霉病、炭疽病等；害虫有蓟马、蚜虫、红蜘蛛等。必须使用农药时，农药的使用应符合 GB/T 8321 的规定。8.1 白粉病 发病初期，用10%世高水分散粒剂1000倍1500倍液或12.5%腈菌唑乳油2000倍3000倍液防治。果实膨大期至采收期，用4%农抗120水剂600倍800倍液，或用硫磺熏蒸剂进行防治。8.1 灰霉病 用50%速克灵1000倍液、或70%甲基托布津600倍800倍液、或25%灰霉清烟雾剂熏蒸。8.2 炭疽病 用60%百泰水分散粒剂1500倍液、或25%咪鲜胺1000倍、或80%大生M-45可湿性粉剂800倍液喷雾。8.4 蓟马 用2.5%多杀菌素悬浮剂1000倍1500倍液或5%啶虫脒可湿性粉剂2500倍液叶面喷雾防治。8.5 蚜虫 用10%吡虫啉10g药兑15kg水进行喷雾。8.6 红蜘蛛 用 3%联苯菊酯+0.8%阿维素菌800倍液、或5%噻螨酮4000倍6000倍液喷雾，打药时喷头斜向上喷施叶背面。9 采收 9.1 采收标准 草莓表面着色达到70%以上。DB6101/T 1472018 6 9.2 采收前准备 草莓采收前要做好准备工作。采收用的容器要浅，底部要平，内壁光滑，内垫海棉或其他软的衬垫物。9.3 采收时间 在清晨露水已干至中午或傍晚转凉后进行采收。9.4 采收 采收时用拇指和食指掐断果柄，将果实按大小分级摆放于容器内，采摘的果实要求果柄短，不损伤花萼，无机械损伤，无病虫危害。草莓采收后应按不同类型的品种、大小、色泽和形状进行分级包装销售。_