DB11T 376-2021 养殖鱼类疫病防控技术规范.pdf

ICS 65.150 CCS B 50 DB11 北京市地方标准 DB11/T 3762021 代替 DB11/T 3762006 养殖鱼类疫病防控技术规范 Technical specification for prevention and control of cultured fish diseases 2021-12-28 发布 2022-04-01 实施 北京市市场监督管理局 发 布 DB11/T 3762021 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 防控对象和范围.1 5 现场调查.2 6 采样和检测.2 7 疫病控制.2 附录 A（资料性）防控对象、范围和检测方法.4 附录 B（资料性）流行病学调查表.5 附录 C（资料性）采样水温.6 附录 D（资料性）现场采样记录表.7 附录E（资料性）染疫水生动物无害化处理记录表.8 DB11/T 3762021 II 前 言 本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件代替 DB11/T 3762006养殖鱼类病害防疫检疫技术规范。本文件与 DB11/T 376-2006 相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：a)增加了“主要防控对象和范围”(见第 4 章)；b)增加了“采样和检测”相关内容(见第 6 章)；c)增加了“疫病控制”(见第 7 章)；d)删除了原生动物病原体计数、人工感染、原代细胞培养(见 2006 年版的 4.3、5.1.6、5.2.4)；e)删除了病原体标本材料的记录、标签和整理（见 2006 年版的第 8 章)；f)删除了“Earle 氏溶液配方”和“葡翁氏液配方”相关内容(见 2006 年版的附录 A、附录 B)。本文件由北京市农业农村局提出并归口。本文件由北京市农业农村局组织实施。本文件起草单位：北京市水产技术推广站。本文件主要起草人：徐立蒲、潘勇、张文、吕晓楠、曹欢、王小亮、王静波、王姝、王澎。本文件及其所替代文件的历次版本发布情况为：2006 年首次发布为 DB11/T 3762006；本次为第一次修订。DB11/T 3762021 1 养殖鱼类疫病防控技术规范 1 范围 本文件规定了养殖鱼类主要疫病防控对象和范围、现场调查、采样和检测以及疫病控制的要求。本文件适用于北京市养殖鱼类发病后的检测、诊断和疫病控制。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 11607 渔业水质标准 GB/T 15805.1 鱼类检疫方法 第1部分：传染性胰脏坏死病毒（IPNV）GB/T 15805.2 传染性造血器官坏死病诊断规程 GB/T 15805.5 鲤春病毒血症诊断规程 GB/T 15805.6 鱼类检疫方法 第6部分：杀鲑气单胞菌 GB/T 18652 致病性嗜水气单胞菌检验方法 GB/T 34734 淡水鱼类小瓜虫病诊断规程 GB/T 36190 草鱼出血病诊断规程 GB/T 36194 金鱼造血器官坏死病毒检测方法 SC/T 1132 渔药使用规范 SC/T 7103 水生动物产地检疫采样技术规范 SC/T 7015 染疫水生动物无害化处理规程 SC/T 7024 罗非鱼湖病毒病监测技术规范 SC/T 7201.1 鱼类细菌病检疫技术规程 第1部分：通用技术 SC/T 7211 传染性脾肾坏死病毒检测方法 SC/T 7212.1 鲤疱疹病毒检测方法 第1部分：锦鲤疱疹病毒 SC/T 7214.1 鱼类爱德华氏菌检测方法 第1部分：迟缓爱德华氏菌 SC/T 7218（所有部分）指环虫病诊断规程 SC/T 7219（所有部分）三代虫病诊断规程 SC/T 7223（所有部分）黏孢子虫病诊断规程 SC/T 7229 鲤浮肿病诊断规程 SC/T 7235 罗非鱼链球菌病诊断规程 SN/T 2120 流行性溃疡综合症检疫技术规范 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 防控对象和范围 DB11/T 3762021 2 防控对象和范围见附录A。5 现场调查 5.1 养殖情况 调查养殖品种、规格、养殖面积、密度、模式、苗种来源、饲料及投喂等情况。5.2 气象 调查并记录7 d内的风力、降水、气温等气象变化。5.3 水质 按照GB 11607中规定的水质指标进行测定，包括水温、pH值、溶解氧、氨氮、亚硝态氮等。可采用便携式水质分析仪测量。5.4 发病情况 5.4.1 鱼体观察 观察鱼体活动情况，有无异常。鱼体体表有无黏液；体色有无变化；体表有无充血、出血、溃烂，鳍条、鳞片等有无损伤；眼球有无凹陷或突出；肛门有无红肿及拖便等情况。5.4.2 用药情况 调查用药种类、用量及效果。5.4.3 发病、死亡情况 调查鱼病发生情况、死亡率等。5.5 填写流行病学调查表 流行病学调查表见附录B。6 采样和检测 6.1 采样 按照SC/T 7103的规定执行。已出现临床症状的，取5尾8尾具有典型临床症状的鱼。没有临床症状的，鱼苗、鱼种取150尾；鱼卵取150粒。各种疫病采样水温见附录C。填写现场采样记录表（见附录D）。6.2 检测 主要疫病检测方法见附录A。7 疫病控制 7.1 病毒病控制 7.1.1 苗种 DB11/T 3762021 3 对于正发病或经检测为阳性的，应按照SC/T 7015的规定立即进行无害化处理，填写染疫水生动物无害化处理记录表（见附录E）。不应对外销售。7.1.2 成鱼 对于正发病或经检测为阳性的同一水体鱼类，及时采取增氧措施，减少应激刺激操作。存活下来的鱼，不应用于苗种繁育。病死鱼及时捞出进行无害化处理，填写染疫水生动物无害化处理记录表（见附录E）。7.1.3 养殖尾水 对于正发病或有阳性检出的养殖水体，使用含氯石灰消毒，按国家标准要求达标后排放。7.1.4 养殖渔具 渔具专池专用，避免交叉污染。可使用戊二醛、聚维酮碘、三氯异氰脲酸或苯扎溴铵等消毒。7.1.5 养殖池塘 再次养殖前应排水后用含氯石灰消毒处理后再继续使用。7.2 细菌病、寄生虫病控制 7.2.1 苗种、成鱼 可以治疗的应按照SC/T 1132和国家有关规定使用相应药物进行治疗。病死鱼及时捞出进行无害化处理，填写染疫水生动物无害化处理记录表（见附录E）。7.2.2 养殖尾水 按7.1.3执行。7.2.3 养殖渔具 按7.1.4执行。7.2.4 养殖池塘 按7.1.5执行。7.3 其他 养殖鱼类发生一类动物疫病以及其他疫病呈暴发性流行时按相关动物防疫规定执行。DB11/T 3762021 4 A A 附 录 A（资料性）防控对象、范围和检测方法 防控对象、范围和检测方法见A.1。表A.1 防控对象、范围和检测方法 病原种类 防控对象 防控范围 检测方法 病毒 传染性胰脏坏死病 虹鳟等冷水性鲑科鱼类 GB/T 15805.1 传染性造血器官坏死病 虹鳟等冷水性鲑科鱼类 GB/T 15805.2 鲤春病毒血症 鲤鱼、锦鲤、金鱼等鲤科鱼类 GB/T 15805.5 草鱼出血病 青鱼、草鱼 GB/T 36190 鲫造血器官坏死病 金鱼、鲫 GB/T 36194 罗非鱼湖病毒病 罗非鱼 SC/T 7024 传染性脾肾坏死病 鳜鱼、鲈鱼及其它养殖鱼类 SC/T 7211 锦鲤疱疹病毒病 鲤鱼、锦鲤 SC/T 7212.1 鲤浮肿病 鲤鱼、锦鲤 SC/T 7229 细菌 杀鲑气单胞菌病 养殖鱼类 GB/T 15805.6 淡水鱼细菌性败血症 养殖鱼类 GB/T 18652 SC/T 7201.1 链球菌病 养殖鱼类 SC/T 7201.1 SC/T 7235 鱼爱德华氏菌病 养殖鱼类 SC/T 7214.1 真菌 流行性溃疡综合征 养殖鱼类 SN/T 2120 寄生虫 小瓜虫病 养殖鱼类 GB/T 34734 指环虫病 养殖鱼类 SC/T 7218（所有部分）三代虫病 养殖鱼类 SC/T 7219（所有部分）黏孢子虫病 养殖鱼类 SC/T 7223（所有部分）DB11/T 3762021 5 附 录 B（资料性）流行病学调查表 流行病学调查表见表B.1。表 B.1 流行病学调查表 养殖场名称 负责人 联系电话 地 址 采样时养殖场处于发病期间；样品的检测结果为阳性，但样品未显示明显临床症状。可能的 传染源 引种（亲本或苗种等）无；有，时间及来源地点：是否检疫：无；有 是否从外面带入过 其它水生动物 无 有 品种 时间 来源 地点 引种处理 无处理措施；消毒处理；其他 地理位置 靠近水生动物集散地；相对独立 周围鱼场发病情况 周围无发病渔场；周围有发病渔场，发病渔场 位置为：水源上游；水源下游；无水源关系 与周围鱼场联系 有人员走动；器械交换；无联系 发病水生动物处理 深埋；销售；焚烧；倒河沟；倒岸边；其他 病程（选择最接近选项）发病面积 hm2；口塘 初期死亡数 20 尾以下；20 尾50 尾；50 尾100 尾；100 尾200 尾；大于200 尾 高峰 100 尾以下；100 尾200 尾；200尾300 尾；300尾500 尾；500尾1000 尾；大于1000 尾 发病过程持续 7 d以内；7 d14 d；14 d21 d；21 d28 d；大于28 d 损失情况 发病面积率：%；死亡率：%；因病造成的产量损失：公斤；经济损失 元 天气情况 采样当天 晴天；阴天；雨天；其他 温差变化（指发病 前后两天内）2，2 5，5 以上 水质情况 水温：；pH：；氨氮(mg/L)：；水色：；溶氧(mg/L)：；亚硝酸盐(mg/L)：；透明度：；饲养管理 发病前后投喂方式 无改变；改变（）用药情况 用药时间 用药次数 用药效果 DB11/T 3762021 6 附 录 C（资料性）采样水温 采样规格及水温见表C.1。表 C.1 采样水温 防疫对象 采样水温 传染性胰脏坏死病 8 16 传染性造血器官坏死病 8 15 鲤春病毒血症 10 22 草鱼出血病 20 30 鲫造血器官坏死病 22 28 罗非鱼湖病毒病 20 35 传染性脾肾坏死病 25 30 锦鲤疱疹病毒病 18 30 鲤浮肿病 15 30 杀鲑气单胞菌病 15 28 淡水鱼细菌性败血症 20 35 链球菌病 20 35 鱼爱德华氏菌病 15 32 流行性溃疡综合征 18 25 小瓜虫病 15 25 指环虫病 15 28 三代虫病 15 28 黏孢子虫病 18 30 DB11/T 3762021 7 附 录 D（资料性）现场采样记录表 染疫水生动物无害化处理记录表 现场采样记录表见表D.1。表 D.1 现场采样记录表 病 监 测 点 名 称 通 讯 地 址 邮 编 联 系 人 电 话 采 样 单 位 名 称 通 讯 地 址 邮 编 联 系 人 电 话 样 品 信 息 样 品 名 称 采 样 编 号 样 品 数 量 样 品 规 格 样品状态 无病症；有病症；濒死；死亡 保存方式 酒精；冰冻；活鱼；其他 采样时 环境条件 水温 pH 值 监 测 点 签 署 本次采样始终在本人陪同下完成，上述记录经核实无误，承认以上各项记录的合法性。负责人签字：年 月 日 采样单位签署 本次采样已按要求及产品标准执行完毕，样品经双方人员共同封样，并做记录如上。采样人签字：年 月 日 DB11/T 3762021 8 附 录 E（资料性）染疫水生动物无害化处理记录表 染疫水生动物无害化处理记录表见表E.1。表 E.1 染疫水生动物无害化处理记录表 养殖场名称：塘口编号：No.染疫水生动物 品种 面积（hm2）规格（cm）数量（kg）处理方法 染疫水体 水深（m）水体（m3）消毒剂种类 消毒剂数量 第一次消毒时间 消毒方法 第二次消毒时间 消毒方法 周围环境 消毒剂种类 消毒剂数量 第一次消毒时间 消毒方法 第二次消毒时间 消毒方法 使用工具 工具名称 消毒剂种类 浸泡时间 销