DB21T 2809-2017 大葱贮运技术规程.pdf

DB21/T2809-2017将大葱根部摆齐，用稻草或尼龙绳捆成5kg10kg左右的捆，扎2道3道。7贮藏7.1冻藏将扎捆的大葱，根朝下整齐摆放在阴凉、通风、清洁、干燥、卫生的荫棚下，留有通风过道，间距0.5为宜，严防曝晒、雨淋、冻害、病虫危害、机械损伤及有毒物质的污染。严寒来临前，用草帘或玉米秸稍加覆盖即可。冻藏温度为-5，空气相对湿度为65%70%。7.2冷藏7.2.1冷库处理7.2.1.1冷库消毒入库前对库房进行清扫和消每，库房消毒方法按照NYT2000规定执行，消毒处理后需及时进行通风换气。7.2.1.2温湿度条件温度控制在红也方茶准全空江公相对湿度80%85%。7.2.2预冷挑选无机械板、完好的大葱放在冷库摊开预，厚度不可超过30cm。令库温度-10，进行防腐保鲜剂熏装处理，保鲜剂用量及处理时间按照GB2760。7.2.3包装7.2.3.1瓦楞纸箱包装按GB/T6543规定要求执行，将大葱整齐码放在瓦楞纸箱内，装载量不超过10kg。箱体两侧应留2个4个直径为1.5cm2.0cm的气孔。7.2.3.2防结露保鲜膜包装按同一品种、同一规格分别包装，采用单层厚度为0.03mm厚的PVC(打8个孔，直径为1cm)防结露保鲜膜包裹，使根部和叶子露出。7.2.4入库瓦楞纸箱包装时，箱底层应垫10cm15cm枕木，堆码成排，排高2m3m,排与排间隙20cm,箱间留2cm3cm空隙。箱与墙的间隙30cm,箱与风机的距离1.5m。防结露保鲜膜包装时，应将大葱整齐摆放在冷库架上。入库总量不超过冷库容量的60%。7.2.5冷藏管理在冷库外界气温与库内温度相近时应进行通风换气，每7d10d一次，每次30min:每30d用防腐保鲜剂熏蒸处理1次，保鲜剂选用按照GB2760执行。2