DB22T 2371-2015 绿色食品 大叶芹生产技术规程.pdf

ICS 67.080.20 B 31 备案号：48386-2016 DB22 吉林省地方标准 DB 22/T 23712015 绿色食品 大叶芹生产技术规程 Green food technical regulations for cultivating Dayeqin 2015-12-15 发布 2016-01-25 实施吉林省质量技术监督局 发 布 本标准仅供内部使用 不得翻印本标准仅供内部使用 不得翻印本标准仅供内部使用 不得翻印本标准仅供内部使用 不得翻印本标准仅供内部使用 不得翻印本标准仅供内部使用 不得翻印本标准仅供内部使用 不得翻印本标准仅供内部使用 不得翻印DB22/T 23712015 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本标准由吉林省农业委员会提出并归口。本标准起草单位：通化师范学院。本标准主要起草人：刘雪莲、秦佳梅、朱俊义、刘丽娟、刘丽华、何文兵。本标准仅供内部使用 不得翻印本标准仅供内部使用 不得翻印本标准仅供内部使用 不得翻印本标准仅供内部使用 不得翻印本标准仅供内部使用 不得翻印本标准仅供内部使用 不得翻印本标准仅供内部使用 不得翻印本标准仅供内部使用 不得翻印DB22/T 23712015 1 绿色食品 大叶芹生产技术规程 1 范围 本标准规定了绿色食品大叶芹产地环境、种子来源、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收、包装、贮运及建立生产档案。本标准适用于中部地区和东部地区绿色食品大叶芹的生产。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 658 绿色食品 包装通用准则 NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输准则 3 产地环境 产地环境应符合NY/T 391的要求。4 种子来源 野生大叶芹种子。5 育苗 5.1 种子处理 5.1.1 层积处理 5.1.1.1 将采集的新鲜种子用孔径 0.85 mm 的样品筛进行选种。5.1.1.2 筛后将筛上饱满的种子用清水浸泡 24 h 后与洁净细河沙按 1:3 的比例混拌均匀后装入塑料袋中。5.1.1.3 于室外自然温度下进行越冬层积处理，层积时间为 200 d 左右，或进行 41 低温层积处理 120 d。5.1.1.4 层积期间每隔 15 d 翻动种子 1 次，保持河沙相对含水量在 60%左右。5.1.1.5 如果秋季播种育苗，种子采收后可不经处理直接使用。5.1.2 催芽 本标准仅供内部使用 不得翻印本标准仅供内部使用 不得翻印本标准仅供内部使用 不得翻印本标准仅供内部使用 不得翻印DB22/T 23712015 2 播种前将层积处理的种子在20 与10 变温催芽，待60%种子露白即可。如果秋季播种育苗，种子采收后无需催芽。5.2 育苗床的准备 5.2.1 育苗地点 育苗场地设在露地。5.2.2 床土配制 园田土、腐熟农家肥和草炭按体积比3:3:1配制，混拌均匀作为育苗床土使用。其中，园田土忌用有土传病害的土壤。5.2.3 苗床构建 床宽1 m1.2 m，高 10 cm15 cm，长适度，可依地块而定。于播种前1 d，浇透底水。5.3 播种 5.3.1 播种时间 5.3.1.1 春播育苗于 4 月中下旬进行，一般播种后 10 d15 d 出苗。5.3.1.2 秋播育苗采种后立即进行播种，翌春 4 月末出苗。5.3.2 播种方法 可条播，也可撒播。条播时开深2 cm、宽5 cm、间距8 cm 左右的浅沟，将种沙撒入沟内，然后覆盖1 cm左右厚的营养土，再覆盖一层地膜。5.3.3 播种量 撒播每平方米播种量15 g22 g，条播每平方米播种量6 g8 g。5.4 苗期管理 5.4.1 温度、光照管理 5.4.1.1 春播育苗出苗前，苗床地温控制在 18 22，80%出苗后，利用傍晚揭去地膜，幼苗长出第一片真叶后于晴日上午 10 时至下午 3 时覆盖 60%遮阳网减弱光照，控制气温不超过 25。5.4.1.2 秋播育苗的地块，经常观察覆盖的地膜是否覆盖完好，出苗后温度和光照管理同春播。5.4.2 水分管理 5.4.2.1 春播育苗播种后至出苗前，保持床面湿润；出苗后，苗床控制见干见湿，3 片4 片真叶时，控制浇水。5.4.2.2 秋播育苗出苗前不浇水，出苗后水分管理同春播。5.4.3 除草间苗 苗期保持床面无杂草，每次人工除草后浇水1 次，2 片真叶时进行疏苗、间苗，保持苗距1.5 cm2.0 cm。5.5 壮苗标准 本标准仅供内部使用 不得翻印本标准仅供内部使用 不得翻印本标准仅供内部使用 不得翻印本标准仅供内部使用 不得翻印DB22/T 23712015 3 5 月末6 月上旬，幼苗长到3 片4 片真叶，株高5 cm 以上，叶色浓绿，根系发达，无病虫害。6 定植 6.1 定植前准备 6.1.1 整地施肥 清除温室或露地前茬作物的残枝败叶和杂草，施足基肥，每667 m2 施腐熟农家肥 3000 kg4000 kg，翻地25 cm左右，施肥应符合NY/T 394的要求。6.1.2 做栽培床 床宽1.2 m1.5 m，高 15 cm20 cm。6.2 定植时间 6.2.1 温室栽培 幼苗45 片真叶时移植到假植田中，于10 月下旬11 月上旬休眠期定植。6.2.2 露地小拱棚提早上市栽培 5月末6月上旬定植。6.3 定植方法 定植前3 d4 d，栽培床浇透底水。在床上横向开沟，沟深3 cm4 cm，行距8 cm10 cm，穴距8 cm10 cm，每穴3 株4 株。7 田间管理 7.1 温度、光照管理 7.1.1 温室栽培 7.1.1.1 定植后于 11 月中下旬扣棚膜，夜间覆盖草苫、棉被等外保温材料，控制温度白天 25 27，夜间 10 20。7.1.1.2 出苗后，适当降低棚温，控制温度白天在 18 22，最高温度不超过 25，夜间 13 15。同时在温室内膜下方挂 60%遮阳网，减弱光照。7.1.2 露地小拱棚提早上市栽培 7.1.2.1 定植后架设拱架，覆盖一层 60%的遮阳网，9 月初撤掉遮阳网，清理枯死茎叶，修复毁损拱架。7.1.2.2 翌年 3 月扣膜升温，中午小拱棚内气温高达 30 时，将小拱棚两端打开通风降温，温度降至 25 以下时再盖好棚膜。7.2 水分管理 7.2.1 温室栽培 本标准仅供内部使用 不得翻印本标准仅供内部使用 不得翻印本标准仅供内部使用 不得翻印本标准仅供内部使用 不得翻印DB22/T 23712015 4 12 月上旬升温前浇一次透水。7.2.2 露地小拱棚提早上市栽培 7.2.2.1 定植后浇透水，在缓苗和生长季节视天气情况浇水，保持床面湿润。7.2.2.2 11 月初浇 1 次透水越冬，翌年 3 月浇透水后升温，以后每隔 10 d 左右浇 1 次透水。7.3 养分管理 肥料的选择和使用应符合NY/T 394的要求。温室和露地小拱棚栽培的大叶芹可根据长相叶面喷施0.3%0.5%磷酸二氢钾2 次3 次，每次间隔7 d8 d。7.4 除草 定植缓苗后，及时松土除草，保持床面无杂草。8 病虫害防治 大叶芹生产中偶见菌核病、蝇蛆危害。菌核病可通过与其他作物轮作防治，蝇蛆可将苘麻茎杆切成小段插于苗基部防治。也可每年收获后清除苗茬，翌年生产重新栽植。9 采收、包装、贮运 9.1 采收 当植株高度达20 cm以上时，于茎基部留茬2 cm3 cm处平割。9.2 包装 应符合NY/T 658的要求。9.3 贮运 应符合NY/T 1056的要求。10 建立生产档案 应详细记录产地环境条件、生产过程、病虫害的发生和防治、采收及采后处理等情况并保存档案 3 年以上。_ 本标准仅供内部使用 不得翻印本标准仅供内部使用 不得翻印本标准仅供内部使用 不得翻印本标准仅供内部使用 不得翻印