DB22T 1501.7-2012 无公害农产品 塑料大棚辣椒生产技术规程.pdf

ICS 65.020.20 B 31 备案号：35071-2012 DB22 吉林省地方标准 DB 22/T 1501.72012 代替 DB22/T 1501.7-1999无公害农产品 塑料大棚辣椒生产技术规程 The pollution-free agricultural products-Regulation for production technique of pepper in plastic-covered shed 2012 09 15 发布 2012 10 31 实施吉林省质量技术监督局发 布 DB22/T 1501.72012 I 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。本标准代替DB22/T 1501.71999塑料大棚辣椒无公害生产技术规程。本标准与DB22/T 1501.71999相比主要变化如下：增加了建立生产技术档案的章节；肥料用量按照无公害农产品的最新要求执行；限制了部分不符合无公害农产品要求的农药。本标准由长春市技术质量监督局提出。本标准由吉林省农业委员会归口。本标准起草单位：长春市农业技术推广站。本标准主要起草人：费友、孟洪涛、李书境、吴磊、王凯、姜南、安芳、祖晓光。本标准所替代标准的历次发布情况为：DB22/T 1501.71999 DB22/T 1501.72012 1 无公害农产品 塑料大棚辣椒生产技术规程 1 范围 本标准规定了塑料大棚辣椒无公害生产的产地环境技术条件、建立生产记录档案、品种选择、栽培技术要求、病虫害防治措施、采收要求等项技术内容。本标准适用于塑料大棚辣椒无公害生产。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第 3 部分:茄果类 GB 18406.1 农产品安全质量 无公害蔬菜安全要求 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY 5005 无公害食品 茄果类蔬菜 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 3 产地环境技术条件 3.1 生产基地要求 地势平坦，土层深厚，排灌方便，远离污染源。3.2 空气、水质、土壤 应符合NY 5010的规定。4 建立生产记录档案 生产中农业投入品的使用，必须记录于生产记录档案。生产记录档案中肥料的使用必须记录肥料名称和来源、使用时间、使用量和施用方式。生产记录档案中农药的使用必须记录农药名称和来源、使用时间、使用量、施用方式和防治对象。生产记录档案必须记录采收情况，包括采收时间和数量。记录表格见附录A.1。5 品种选择 5.1 要求 DB22/T 1501.72012 2 选择经品种审定，适宜本地区栽培的抗病、优质、高产、商品性好、单果重较大的品种。5.2 种子质量 应符合GB 16715.3的规定。6 栽培技术要求 6.1 整地施基肥 6.1.1 整地 清洁田园，施基肥时加750 kg/hm21125 kg/hm2生石灰消毒。然后深翻25 cm30 cm，耙细后平整土地，做成1.2 m宽的栽培畦。6.1.2 施基肥 撒施腐熟农家肥35000 kg/hm240000 kg/hm2，配合施入蔬菜专用复合肥200 kg/hm2250 kg/hm2。6.1.3 肥料使用 应符合NY/T 496的规定。6.2 育苗 6.2.1 播前准备 6.2.1.1 营养土配制 将腐熟草炭、田土、腐熟农家肥分别粉碎过筛，按442的比例混拌均匀，1 m3营养土中加入磷酸二铵1 kg、硫酸钾0.5 kg。6.2.1.2 播种量 550 g/hm2750 g/hm2。6.2.1.3 浸种 先进行温汤浸种，将种子放入50 55 热水中，不断搅拌，保持15 min20 min后捞出，放入10%磷酸三钠溶液中，常温下浸种20 min。然后将种子捞出洗净，放入温水中浸泡8 h10 h。6.2.1.4 催芽 甩干浸种后的种子，在2530处保湿催芽。每天用清水淘洗种子1次2次，当种子有70%左右出芽时即可播种。6.2.2 播种 6.2.2.1 播种期 1月中旬播种。6.2.2.2 方法 DB22/T 1501.72012 3 播前将营养土装于育苗盘（箱）中，用温水浇透，然后播种。播后覆土1 cm厚，覆盖地膜保湿。出苗达到50%70%时揭去地膜。6.2.3 分苗 当幼苗2叶1心时分苗，将育苗盘（箱）中的幼苗移入8 cm8 cm营养钵中，每钵l株。6.2.4 苗期管理 6.2.4.1 温度 出苗前昼夜温度保持在2530，苗出齐后，白天控制在2327，夜间保持在15左右。分苗后白天2528，夜间不低于15。缓苗后白天2325，夜间不低于12。定植前7 d10 d低温炼苗，白天保持在18左右，夜间不低于10。6.2.4.2 水分 出苗前不浇水，出苗后到分苗前保持营养土见干见湿。分苗时浇透水。缓苗后适当控制水分，不旱不浇水。6.3 定植 6.3.1 时间 当设施内最低气温稳定在810，10 cm深土层温度稳定在1012时即可定植。4月上中旬定植。6.3.2 方法 采用大小行栽培的方式，畦间行距70 cm，畦内行距50 cm，株距为25 cm30 cm。定植前7 d10 d在畦面上铺设滴灌管，覆地膜。定植时挖穴栽苗，浇定植水。6.4 田间管理 6.4.1 温度 缓苗前以保温为主，温度保持在30 32。缓苗后，白天22 25 ，夜间12 15。生长后期适当覆盖遮阳网降温。6.4.2 水肥 定植后2 d3 d，浇一次缓苗水。门椒坐住前控制浇水，门椒长到直径3 cm大小时灌水，随水追施尿素90 kg/hm2120 kg/hm2，以后每隔6 d8 d浇一次水，追肥2次3次。6.4.3 植株调整 进入盛果期后，疏掉过密的枝条，摘除老叶、病叶、黄叶。6.4.4 保花保果 用30 mg/kg的番茄灵喷花。7 病虫害防治措施 DB22/T 1501.72012 4 7.1 原则 病虫害防治原则如下：坚持“预防为主，综合防治”的方针，以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅，优先采用生物农药防治病虫害；禁止使用无生产批准许可证、农药登记证、产品执行标准的化学农药；严禁使用国家明令禁止使用的高毒、高残留化学农药:甲胺磷、呋喃丹、氧化乐果、水胺硫磷、杀虫脒、3911、苏化 203、1605、甲基 1605、1059、杀螟威、久效磷、磷胺、异丙磷、三硫磷、磷化铝、氰化物、氟乙酰胺、砷制剂、西力生、赛力散、溃疡净、氯化苦、五氯酚钠、二溴氯丙烷、六六六、DDT、氯丹等，包括含有上述农药的混配剂；推广使用农用抗生素、微生物农药和植物性等生物农药；根据病虫发生的预测对症下药，因防治对象、农药性能以及抗药性程度不同而选择最合适的农药品种，提倡化学农药合理轮换、交替使用。7.2 农药使用 应符合GB 4285、GB/T 8321的规定。7.3 病害防治 7.3.1 炭疽病 用10%世高水分散粒剂800倍液1500倍液、或50%混杀硫悬浮剂500倍液、或80%炭疽福美可湿性粉剂600倍液800倍液喷雾防治。7.3.2 疫病 用72.2%的普力克水剂600倍药液灌根防治。用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、或50%雷多米尔锰锌可湿性粉剂500倍液。7.3.3 病毒病 用20%病毒A500倍液、或1.5%菌毒清1000倍液喷雾防治。7.4 虫害防治 7.4.1 蚜虫 挂置20 cm25 cm黄板300个/hm2诱杀蚜虫。用3%啶虫脒乳油1000倍1500倍液、或25%阿克泰水分散粒剂12500倍25000倍液、或20%溴灭菊酯乳油4000倍6000倍液、或10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液、或5.7%氟氯氰菊酯乳油2000倍3000倍液喷雾防治。7.4.2 红蜘蛛 用20%百虫净乳油1000倍1500倍、或1.8%阿维菌素乳油2000倍3000倍液、或10%吡虫啉可湿性粉剂4000倍5000倍液喷雾防治。8 采收要求 8.1 原则 DB22/T 1501.72012 5 采收原则如下：采收时应认真执行药后安全间隔采收期；采收前鼓励对产品进行农药残留的快速测定；采收用的工具要清洁卫生、无污染，包装物要整洁、牢固、透气、无污染、无异味。8.2 方法 当果实达到商品性状时采收。门椒要及时采摘。采收时细致小心，避免出现机械损伤。8.3 产品质量 应符合GB 18406.1、NY 5005的规定。DB22/T 1501.72012 6 A A 附 录 A（资料性附录）生产记录档案 表A.1 生产记录档案 种植户姓名：地号（棚号）：面积：品种：肥料使用情况 农药使用情况 采收情况 名称和 来源 使用 时间 使用量 施用 方式 名称和 来源 使用 时间 使用量 施用 方式 防治 对象 时间 数量 _