DB52T 1267-2018 “夏秋番茄（辣椒）—冬春莴笋（分葱）” 一年2茬高效栽培模式技术规程.pdf

ICS 65.020.20 B 31 DB52 贵州省地方标准 DB52/T 12672018 “夏秋番茄（辣椒）冬春莴笋（分葱）”一年 2 茬高效栽培模式技术规程 2018-01-22 发布 2018-06-22 实施贵州省质量技术监督局 发 布 DB52/T 12672018 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 产地环境.2 5 生产技术措施.2 6 病虫害综合防治.4 7 采收.4 附录 A（规范性附录）主要病害防治药剂及安全间隔.5 附录 B（规范性附录）主要虫害防治药剂及安全间隔期.6 DB52/T 12672018 II 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写给出的规则起草。请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由贵州省园艺研究所提出。本标准起草单位：贵州省园艺研究所。本标准主要起草人：文林宏、李桂莲、王天文、孟平红、郭惊涛、李琼芬、胡建宗、赵夏云、杨静。DB52/T 12672018 1 “夏秋番茄（辣椒）冬春莴笋（分葱）”一年 2 茬 高效栽培模式技术规程 1 范围 本标准规定了范围、规范性引用文件、术语和定义、产地条件、生产技术措施、病虫害防治、采收。本标准适用于贵州省海拔800 m1500 m，年平均气温13 16.8，元月平均温3 以上的区域。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321.3 农药合理使用准则(三)GB/T 8321.5 农药合理使用准则(五)GB/T 8321.6 农药合理使用准则(六)GB/T 8321.8 农药合理使用准则(八)GB/T 8321.9 农药合理使用准则(九)GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分：茄果类 GB 16715.5 瓜菜作物种子 第5部分：绿叶菜类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 NY/T 1654 蔬菜安全生产关键控制技术规程 NY 5010 无公害食品 种植业产地环境条件 NY/T 5363 无公害食品 蔬菜生产管理规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 单干整枝 番茄只留一根主枝作主干，所有的侧枝全部摘除。3.2 双干整枝 番茄除留主枝外，再留第一花序至下叶腋所生的一条侧枝，其他侧枝全部摘除。DB52/T 12672018 2 4 产地环境 产地环境质量应符合NY 5010的规定。5 生产技术措施 5.1 茬口安排 5.1.1 辣椒（或番茄）：于 4 月下旬至 6 月初播种育苗，5 月底至 7 月上旬定植，地膜覆盖栽培，8月中旬至 10 月下旬采收。5.1.2 莴笋：海拔 800 m1000 m 的地区，作冬莴笋栽培，于 10 月初播种育苗，11 月初定植，2 月初至 2 月底采收。海拔 1000 m1500 m 的地区，作春莴笋栽培，于 10 月上旬至 10 月中旬播种育苗，11月中旬至 11 月下旬定植，3 月下旬至 4 月下旬采收。5.1.3 分葱：于 7 月下旬至 8 月中旬进行分株扩繁或 8 月上旬至 8 月下旬播种育苗，10 月底至 11 月中旬移栽，3 月上旬至 5 月上旬采收。5.2 品种选择 5.2.1 辣椒 选用优质、高产、抗病、抗逆性强、适应性广的辣椒品种，如黔椒4号、黔椒11号、黔椒5号、长辣7号、辣丰3号、博辣6号等。5.2.2 番茄 选用抗病、高产、无限型品种，如钢石308、铁将军3号、红金刚、大红2号、铁甲008等。5.2.3 莴笋 选用耐寒性强、产量高的品种，如罗汉莴笋、竹节青、江南太阳红莴笋、福建永安飞桥莴笋等。5.2.4 分葱 选用香味浓郁、品质优良的品种，如贵阳小香葱、四川分葱、四季香葱等。5.3 育苗 5.3.1 种子质量应符合 GB 16715.3 和 GB 16715.5 的相关要求。5.3.2 夏秋辣椒、番茄 4 月下旬至 6 月初采用设施护根育苗。辣椒用种量 40 g/667 m250 g/667 m2，番茄用种量 10 g/667 m2。5.3.3 冬春莴笋 10 月上旬至中旬设施育苗，用种量 30 g/667 m240 g/667 m2。5.3.4 分葱苗主要用分株繁殖，也可用种子繁殖。分株繁殖 7 月下旬至 8 月中旬进行扩繁，在 10 月底至 11 月中旬分株移栽，每 667 m2种苗可移栽 3335 m24000 m2；种子繁殖，8 月上旬至 8 月下旬露地普通苗床播种育苗，10 月底至 11 月中旬移栽。DB52/T 12672018 3 5.4 整地、施肥、定植 5.4.1 夏秋辣椒或番茄 5月底至7月上旬，辣椒幼苗8片10片真叶，番茄5片7 片真叶时即可定植。辣椒、番茄厢宽80 cm，沟宽40 cm，厢高20 cm以上。每667 m2施1500 kg2000 kg腐熟的有机肥、50 kg中高浓度的复合肥作基肥。地膜覆盖栽培，每厢栽2行，辣椒每穴定植1株，株行距35 cm50 cm，667 m2定植3000株左右。番茄株行距40 cm50 cm，亩栽2500株2700株。5.4.2 秋冬莴笋或分葱 5.4.2.1 莴笋：出苗后 30 d35 d 即可定植，厢面宽 120 cm160 cm，沟宽 33 cm40 cm，沟深 15 cm20 cm，结合整地每 667 m2施腐熟有机肥 1500 kg2000 kg，中高浓度的复合肥 40 kg 作基肥。每厢栽 4行5 行，行株距 30 cm33 cm30 cm33 cm，每 667 m2栽 5000 株6000 株。5.4.2.2 分葱：厢宽 1.5 m2.0 m，沟宽 40 cm，沟深 15 cm20 cm，结合整地每 667 m2施腐熟有机肥1500 kg2000 kg，中高浓度的复合肥 40 kg 作基肥。株行距 12 cm13 cm13 cm15 cm，每穴栽 3 株4 株。5.5 田间管理 5.5.1 田间生产管理符合 NY/T 5363 和 NY/T 1654 的相关要求。5.5.2 水分管理：以保持土壤湿润为宜，灌溉水质要符合 GB 5084 的规定。5.5.3 追肥管理：肥料施用符合 NY/T 496 的相关要求。5.5.3.1 辣椒：定植成活后用 0.1%0.3%的尿素提苗，门椒坐住后，追施中高浓度的复合肥 15 kg/667 m220 kg/667 m2；以后每采收 2 次用中高浓度的复合肥追施 1 次，每次用量 15 kg/667 m2 20 kg/667 m2。结果盛期用 0.3%0.5%磷酸二氢钾叶面追肥 2 次3 次。5.5.3.2 番茄：定植成活后用 0.1%0.3%的尿素提苗；第一苔果开始膨大后，每隔 15 d20 d 追施 1次，连续追施 4 次5 次，每次追施中高浓度复合肥 15 kg/667 m220 kg/667 m2。果实生长期用 0.5%氯化钙或 0.3%的磷酸二氢钾喷 1 次2 次。5.5.3.3 莴笋：追肥 3 次。定植成活后，追施复合肥 10 kg/667 m215 kg/667 m2和尿素 2 kg/667 m2 3 kg/667 m2。苗高 30 cm 左右，追施尿素 2 kg/667 m23 kg/667 m2和复合肥 15 kg/667 m220 kg/667 m2，肉质茎膨大初期，再追复合肥 20 kg/667 m225 kg/667 m2，结合叶面喷施 0.3%的磷酸二氢钾 2 次3 次。5.5.3.4 分葱：整个生长期分 3 次追肥，移栽后 7 d10 d 追施 1 次提苗肥，追施尿素 10 kg/667 m2；分蘖初期，用尿素 8 kg/667 m210 kg/667 m2加复合肥 10 kg/667 m212 kg/667 m2追施，分蘖盛期，用尿素 10 kg/667 m2加复合肥 15 kg/667 m220 kg/667 m2追施。分蘖期用 0.3%磷酸二氢钾叶面喷施 2 次3 次。5.5.4 整枝抹芽 5.5.4.1 辣椒：在门椒坐住后，选留门椒最近的两个主枝，门椒以下发出的侧枝及早抹除。5.5.4.2 番茄：植株约 30 cm 高时，开始搭架，架形“人”字架，搭架后要及时进行绑蔓，整枝，根据栽培密度选用单干整枝或双干整枝。DB52/T 12672018 4 6 病虫害综合防治 6.1 主要病虫害 6.1.1 辣椒主要病害有猝倒病、立枯病、病毒病、炭疽病、枯萎病、疫病、青枯病等。主要虫害有棉铃虫、烟青虫、蚜虫、茶黄螨、小地老虎等。6.1.2 番茄主要病害有猝倒病、立枯病、晚疫病病、早疫病、青枯病、枯萎病、病毒病等。主要虫害有蚜虫、棉铃虫等。6.1.3 莴笋主要病害有霜霉病、菌核病、病毒病等。主要虫害有蚜虫、等。6.1.4 分葱主要有紫斑病等，虫害主要蚜虫、斑潜蝇、蓟马等。6.2 防治措施 6.2.1 杀虫灯、色板诱杀 6.2.1.1 频振式杀虫灯每 3.33 hm24.00 hm2安装一盏，每隔 2 d3 d 清理一次接虫袋。6.2.1.2 黄板在田间采取棋盘式放置，每亩安置 30 块50 块。6.2.2 药剂防治 农药使用要符合GB/T 8321.3、GB/T 8321.5、GB/T 8321.6、GB/T 8321.8、GB/T 8321.9和NY/T 1276的规定。主要病害的药剂防治参见附录A，主要虫害的药剂防治参见附录B。7 采收 7.1 夏秋辣椒或番茄 7.1.1 辣椒果达品种特有的商品性即可采收。采收宜在晴天进行，下雨天不宜采收。采收严格执行农药安全间隔期。7.1.2 番茄以变色期采收为宜，采收时要轻拿轻放。剔除病果、虫蛀果、畸形果。采收严格执行农药安全间隔期。7.2 秋冬莴笋（分葱）7.2.1 莴笋植株顶端与最高叶片的叶尖相平（心叶与外叶平）时为最适采收期。采收严格执行农药安全间隔期。7.2.2 分葱达一定的商品性时，根据市场行情，适时采收。采收适当剔除病叶、黄叶。采收严格执行农药安全间隔期。DB52/T 12672018 5 A A 附 录 A（规范性附录）主要病害防治药剂及安全间隔 表A.1 主要病害防治药剂及安全间隔 病害名称 常用药剂名称 使用剂量 安全间隔期(天)备注 猝倒病和 立枯病 95%恶霉灵可湿性粉剂 3000 倍液4000 倍液 苗期使用，不要求安全间隔期 喷淋 25%甲霜灵可湿性粉剂 500 倍液600 倍液 64%恶霜猛锌可湿性粉剂 500 倍液600 倍液 炭疽病 30%碱式硫酸铜悬浮剂 350 倍液500 倍液 7 喷雾 50%福美双可湿性粉剂 500 倍液800 倍液 7 75%百菌清可湿性粉剂 600 倍液800 倍液 7 疫病（晚疫病）25%甲霜灵可湿性粉剂 500 倍液600 倍液 7 喷雾 64%恶霜锰锌可湿性粉剂 500 倍液600 倍液 7 58%甲霜灵猛锌可湿性粉剂 300 倍液400 倍液 7 50%氟啶胺悬浮剂 1500 倍液2000 倍液 7 枯萎病 95%恶霉灵可湿性粉剂 3000 倍液4000 倍液 7 灌根 14%络氨铜水剂 300 倍液400 倍液 710 50%多菌灵可湿性粉剂 500 倍液1000 倍液 7 3%甲霜恶霉灵（广枯灵）水剂 800 倍液1000 倍液 7 病毒病 10%宁南霉素可溶性水剂 1000 倍液1500 倍液 7 喷雾 2%氨基寡糖素水剂 600 倍液800 倍液 7 20%盐酸吗啉胍铜湿性粉剂 500 倍液600 倍液 3 霜霉病 58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂 500 倍液 710 喷雾 72%锰锌霜脲可湿性粉剂 600 倍液 710 72.2%霜霉威水剂 600 倍液 710 25%甲霜灵可湿性粉剂 500 倍液600 倍液 7 青枯病 86.2%氧化亚