DB51T 2899-2022 规模猪场非洲猪瘟风险评估技术规范.pdf

ICS 65.020.30 CCS B 41 DB51 四川省地方标准 DB51/T 28992022 规模猪场非洲猪瘟风险评估技术规范 The technical specification of risk assessment for african swine fever virus introducing into intensive pig farm 2022-05-20 发布 2022-07-01 实施 四川省市场监督管理局 发 布 DB51/T 28992022 I 目次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 规模猪场非洲猪瘟风险评估.1 风险评估模型的构建.2 4.1 风险评估表的构建.2 4.2 风险的判定标准.5 4.3 DB51/T 28992022 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由四川省农业农村厅提出、归口并解释。本文件起草单位：四川省动物疫病预防控制中心。本文件主要起草人：梁璐琪、李春、陈斌、阳爱国、张毅、陈冬、李淳、张代芬、张永宁、侯巍、谢嘉宾、张辉、姚玲。本文件首次发布。DB51/T 28992022 1 规模猪场非洲猪瘟风险评估技术规范 1 范围 本文件规定了规模猪场非洲猪瘟风险评估的术语和定义、风险评估模型、风险评估表、风险的判定标准。本文件适用于规模猪场非洲猪瘟风险评估。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 18648-2020 非洲猪瘟诊断技术 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 非洲猪瘟 african swine fever 由非洲猪瘟病毒引起家猪、野猪的一种急性、热性、高度接触性动物传染病。注：非洲猪瘟在临床上以高热、高死亡率为特征，在剖解上以网状内皮系统出血为特征。3.2 风险主体 risk subject 承担风险的事物。注：在本文件中是指规模猪场、易感猪或猪群（即未感染、未接触过非洲猪瘟病毒的健康猪或健康猪群）。3.3 风险客体 risk object 造成风险的事物。注：在本文件中是指非洲猪瘟病毒、感染了非洲猪瘟病毒的猪、被病毒污染的且会与易感猪或猪群接触的人员、车辆、物品和软蜱、老鼠、苍蝇、蚊子以及水源等。3.4 风险源 risk source 风险客体与其赖以依存的条件或环境组合。注：在某些特殊情况下，风险客体就是风险源。3.5 风险评估 risk assessment 估算病毒传入健康动物群体，并在群体中定殖、传播的可能性，以及估算病毒在传入、定殖、传播过程中直接或间接造成的经济损失。4 规模猪场非洲猪瘟风险评估 DB51/T 28992022 2 风险评估模型的构建 4.1 通过问卷调查，了解规模猪场对防控非洲猪瘟采取的生物安全管理、生产管理等措施。利用层次分析法，构建风险评估模型。将有效防控非洲猪瘟作为总目标；以地理位置及猪场周边情况、车辆、人员、物料、饮用水、引种、猪场结构布局非洲猪瘟病毒传入规模猪场的主要风险组成一级标准层；以评估猪场周边5 km内是否有屠宰场、车辆是否做到专车专用、是否禁止一切外来人员参观或访问等风险因素组成二级标准层；以各个待评估猪场实施的具体防控措施作为决策方案层，构建出的模型示意图见图1。图1 规模猪场非洲猪瘟风险评估模型示意图 风险评估表的构建 4.2 4.2.1 专家咨询 根据4.1风险评估模型，采用德尔菲法，邀请来自动物疫病预防控制领域的专家对同级标准层中各项风险因素间的相对重要性进行独立评分。运用三角模糊数定权法对专家意见中的不确定性进行数学运算。建立并集结单位模糊判断矩阵、模糊判断矩阵转换为非模糊判断矩阵、矩阵的互反性调整与计算等数学运算，得到各层级归一化后的权重值，构建出规模猪场非洲猪瘟风险评估表，结构和内容见表1。DB51/T 28992022 3 表1 规模猪场非洲猪瘟风险评估表 一级标准层 二级标准层 现场评估情况 权重 风险因素 权重 风险因素 0.07 地理位置及猪场周边情况-0.4 评估猪场周边5 km以内是否有屠宰场、猪肉加工厂 是(1)否(0)-0.3 评估猪场周边10 km以内是否有活畜禽交易市场 是(1)否(0)-0.3 评估猪场周边5 km以内是否有动物无害化处理点 是(1)否(0)1 是否根据周边养殖场点的分布、生猪养殖密度、历史疫情发生情况、处置情况、有无野猪、软蜱等进行风险评估，并采取针对性的风险管控措施 是(1)否(0)0.28 车辆的要求与管控 0.09 饲料车、高价值猪（种猪、断奶/保育仔猪）车、肥猪车是否做到专车专用，实时监控，定点停放，是否配置GPS定位、行车记录仪 是(1)否(0)0.09 专用饲料车：运载量是否与猪场规模匹配，可实现周或者月运载次数最小 是(1)否(0)0.09 专用饲料车：是否能气动传送饲料，做到料车不进场自动卸料 是(1)否(0)0.09 高价值猪（种猪、断奶/保育仔猪）车、肥猪车是否配置便于洗消的全封闭、全金属箱体式车厢 是(1)否(0)0.09 专用断奶仔猪车：是否做到批次运载量匹配猪场规模，以实现一次性运输同批次全部断奶仔猪 是(1)否(0)0.09 专用断奶仔猪车：是否能根据运输距离远近，选配饮水、通风、加热、空气过滤、尾门自动升降平台等 是(1)否(0)0.09 专用种猪车：是否配置正压空气过滤恒温通风系统，配置饮水、尾门自动升降平台等 是(1)否(0)0.09 肥猪运输车：是否配置全封闭车厢，是否能根据运输距离远近，选配饮水、通风、喷雾降温系统、尾门自动升降平台等 是(1)否(0)0.1 是否按照饲料运输车、物料运输车、仔猪/种猪运输车、淘汰猪运输车、病死猪运输车等，设立固定的行车路线，并通过三级或者四级洗消后，按要求行驶到指定停放区域 是(1)否(0)0.09 凡需靠近猪场的车辆清洗时，是否按照车辆标准洗消程序洗消，即：有机物清洗车辆泡沫洗高压冲洗风干/辅热加速风干荧光检测消毒50 70 烘干的程序 是(1)否(0)0.09 猪场是否制定了近/进场车辆清洗消毒检查清单，由执行人员逐项核对检查并签字 是(1)否(0)0.13 猪场门卫是否严格执行相关规定，禁止未授权的外来人员、车辆靠近；做好近/进场人员、车辆的消毒登记工作 是(1)否(0)DB51/T 28992022 4 表1 规模猪场非洲猪瘟风险评估表（续）一级标准层 二级标准层 现场评估情况 权重 风险因素 权重 风险因素 0.19 人员的管控 0.13 是否禁止一切外来人员（客户、销售人员等）参观或访问猪场 是(1)否(0)0.13 是否禁止猪场人员私自在场外接触与生猪养殖、兽药生产等相关行业的从业人员 是(1)否(0)0.13 是否禁止猪场人员休假期间前往高风险区域（包含：疫点、疫区、其他养殖场/户、农贸市场的肉铺、屠宰厂、无害化处理场等）是(1)否(0)0.12 是否封控猪场或减少猪场人员进出频率 是(1)否(0)0.12 返场人员入场是否有严格的隔离检测程序（包括：隔离检测、洗澡更衣、专车从隔离点返场、再次洗澡更衣后入场）是(1)否(0)0.12 生产区人员的衣物、鞋是否每天更换 是(1)否(0)0.12 工作服是否在消毒水浸泡半小时以上再清洗，50 左右烘干；工作鞋是否先刷净污物，再消毒水浸泡，最后清洗晾干 是(1)否(0)0.18 物料的管控 0.15 是否不在市场购买生肉（包括牛羊肉、禽肉、鱼肉、猪肉等）是(1)否(0)0.15 猪场是否在场外设立物资集中消毒点，除去物品外包装后利用紫外线灯、臭氧、超声雾化、表面喷洒、浸泡等方式进行消毒；使用臭氧、超声雾化消毒的，是否配合风扇，将臭氧/雾化气体跟空气迅速混合 是(1)否(0)0.14 集中消毒点的物品消毒后是否采样做病毒核酸检测 是(1)否(0)0.14 是否在猪场外设立中央厨房，由内部专用车辆给场区配送 是(1)否(0)0.14 猪场大门是否设立物资消毒区，配备紫外线灯、臭氧机、风扇等消毒设备 是(1)否(0)0.14 入场人员随身物品是否消毒 是(1)否(0)0.14 相关人员是否携带私人物品（如手机等）进入生产区 是(1)否(0)0.06 饮用水的管控 0.4 是否进行定期的水质检测，符合人畜饮水卫生标准 是(1)否(0)0.3 是否对储水池密封、防渗漏、加盖 是(1)否(0)0.3 是否利用氯制剂、紫外线、煮沸等方法规范地、定期地对生猪饮用水消毒 是(1)否(0)DB51/T 28992022 5 表1 规模猪场非洲猪瘟风险评估表（续）一级标准层 二级标准层 现场评估情况 权重 风险因素 权重 风险因素 0.1 引种、引猪、精液管理 0.2 国内引种猪是否具有“三证”（种畜禽合格证、动物检疫证明、种猪谱系证），国内引猪是否有动物检疫证明，国外引种猪是否符合相关政策规定 是(1)否(0)0.4 引入前是否对所引的猪、精液进行病原核酸检测（包含非洲猪瘟在内的主要猪病）且结果为阴性 是(1)否(0)0.4 引入动物后是否在隔离舍观察15 d21 d，并再次进行病原核酸检测，结果为阴性后再混群 是(1)否(0)0.12 猪场结构布局 0.25 猪场是否在场外设置饲料气动传送点，避免饲料车进场；或者进场饲料车经过3级或4级消毒，司机沐浴更衣后驾车进场但不下车，由猪场专人卸料 是(1)否(0)0.3 猪场是否在2 km5 km外建设断奶仔猪、育肥猪、淘汰猪中转平台，避免非场内车辆直接接触/靠近猪场 是(1)否(0)0.25 猪场是否按距离逐级设立三级或四级车辆洗消中心（一级洗消：初步清洗，无明显污染物，距猪场约5 km；二、三级洗消：二级距猪场约3 km，三级为多为猪场不可控道路与可控道路交叉区域，为标准洗消中心，按标准洗消程序配套建设；四级洗消：在猪场门口，主要进行高压冲洗消毒）是(1)否(0)0.2 标准洗消中心是否具备以下功能：干净的水源；冬季可将洗消用水加热到50 左右；车辆清洗系统的喷嘴压力不低于13 MPA；洗消中心可供司机、工作人员等相关人员洗澡、消毒、更衣、洗衣、休息等；具有污水收集和处理功能；具有可持续加热50 70，不低于半个小时的整车烘干条件；具备车辆清洗消毒效果评估的设备和能力 是(1)否(0)4.2.2 风险评估表权重 风险评估模型与风险评估表在结构上保持一致，其标准层（风险因素）共分为两层：一级标准层共7项一级风险因素，均有各自对应的权重值（一级权重值），且各一级权重之和为1；二级标准层共40项二级风险因素，隶属于相同上一级标准层的二级风险因素也有对应权重值（二级权重值），且二级权重之和为1。风险的判定标准 4.3 在试点县规模猪场，对上述各风险环节采集环境样品，并按照 GB/T 18648-2020中第7章规定的普通PCR方法或者第8章规定的荧光PCR方法检测样品中的非洲猪瘟病毒核酸。综合样品检测结果与规模猪场的现场评估情况，分为五个风险等级见表2。表2 规模猪场非洲猪瘟风险判定参考表 场点种类 高风险 中高风险 中风险 中低风险 低风险 种猪场 0.5139 0.51390.5687 0.56880.7155 0.71560.7348 0.7348 商品猪场 0.3125 0.31250.4217 0.42180.5576 0.55770.6216 0.6216 DB51/T 28992022 6 根据4.1风险评估模型，各个待评估猪场实施的具体防控措施作为决策方案层，按照表1规定的评估内容逐项打分。同级标准层下的各二级风险因素的值（“是”记为“1”，“否”记为“0”）该项风险因素的二级权重值的总和，为该项一级标准层中风险因素的值；各一级风险因素的值该项风险因素的一级权重值的总和为该被评估猪场的总得分，并根据表2