DB51T 2743-2021 脆李田间管理技术规范.pdf

ICS 65.020.01 CCS B 05 DB51 四川省地方标准 DB51/T 27432021 脆李田间管理技术规范 Technical practice of field management for plum 2021-02-10 发布 2021-03-01 实施 四川省市场监督管理局 发 布 DB51/T 27432021 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 土肥水管理.1 5 花果管理.2 6 整形修剪.3 7 病虫害防治.4 8 田间记录.4 附录 A（资料性）脆李常见树形整形措施.5 附录 B（资料性）脆李不同时期施肥.7 附录 C（资料性）脆李主要病虫害防治方法.8 附录 D（资料性）脆李种植田间管理记录.10 DB51/T 27432021 II 前 言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由四川省农业农村厅提出、归口并解释。本文件起草单位：四川农业大学、四川省农业科学院园艺研究所、宣汉县市场监督管理局、宣汉县农业农村局、宣汉县庙安水果专业合作社、四川松柏生态农业有限公司、成都添益农业科学研究院（有限合伙）、四川万豪企业管理咨询有限公司。本文件主要起草人：汪志辉、邓家林、刘佳、田云、伍福国、罗红英、胡忠、卢瑛梅、靳西彪、张银、曾亮、万春美、高烽焱、王强、龚正。本文件首次发布。DB51/T 27432021 1 脆李田间管理技术规范 1 范围 本文件规定了脆李田间管理技术规范的土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治、田间记录等技术要求。本文件适用于四川省内青脆李、脆红李等脆李品种的田间管理。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 土肥水管理 4.1 土壤管理 4.1.1 改土培肥 9月中旬至10月底前，结合施采果肥、以定植穴为中心，深翻土壤。在树冠垂直投影外缘，随树冠扩展，逐年挖深、宽各30 cm50 cm的条沟或环状沟，深翻后将土壤与肥料混匀回填耙平。经改土培肥后，土壤pH值在5.57.5之间。4.1.2 树盘覆盖 宜采用种植绿肥或作物秸秆覆盖提高土壤有机质含量。杂草秸秆等覆盖于树盘，并结合培土压绿，培土厚度3 cm5 cm。4.1.3 间作与生草 4.1.3.1 幼龄果园可在行间间作蔬菜、豆科作物、绿肥等矮秆作物。间种绿肥的，年内可刈割和深翻压青，培肥改良土壤。4.1.3.2 成年果园可采用行间生草，种植与脆李无共性病虫的浅根矮杆良性草。4.2 施肥管理 DB51/T 274320212 4.2.1 基本要求 应根据李树生长规律进行平衡施肥或配方施肥，肥料以腐熟有机肥为主，应符合NY/T 496的规定。4.2.2 施肥原则 幼龄树应适当增施氮、磷肥与叶面肥。盛果树应增施有机肥，增强根系活力、防止根系衰老。4.2.3 施肥时期 4.2.3.1 基肥 9月中旬至10月底前，采用沟施方式施采果肥1次，以树冠垂直投影外缘为中心，沿滴水线挖平行行向沟，深度、宽度宜各为30 cm50 cm，以有机肥为主，兼以N、P、K配合，施肥量应根据当年株产、树体长势等因素确定，具体施肥量参见附录B中的表B.1。采果肥施肥量宜占全年总施肥量的60%70%。4.2.3.2 追肥 4.2.3.2.1 萌芽肥 4.2.3.2.1.1 冬末春初，萌芽前 7 d10 d，采用尿素、复合肥等施萌芽肥 1 次，施肥方式以穴施为主，施肥量应根据树冠大小确定，具体施肥量参见附录 B 中的表 B.1。4.2.3.2.1.2 第二次生理落果后，当果实有豌豆大小时，用复合肥、硫酸钾镁等以穴施方式施壮果肥1 次，施肥量应根据估计的株产确定。同时中耕灌水，宜采用清粪水或沼液代替清水，具体施肥量参见附录 B 中的表 B.2。4.2.3.2.2 叶面肥 早春至采果前，喷施尿素、磷酸二氢钾等叶面肥3次4次，施肥量应根据树体长势等因素确定，具体施肥量参见附录B中的表B.3。4.2.4 施肥方法 宜采用沟施，以树冠垂直投影外缘为中心，沿滴水线挖宽深各30 cm50 cm的平行行向沟，施肥后应结合灌水，促进吸收。4.3 水分管理 4.3.1 应根据土壤类型、降雨量、蒸发量、树龄、产量及灌溉方式的不同确定灌溉水用量，萌芽期、幼果膨大期应保障充足的水分供应，成熟期应控制灌水。4.3.2 开花前、壮果期和采果后为需水关键期，应结合施肥补充水分，其他时期可根据天气和土壤水分情况适度补水，采果前应注意控水。4.3.3 雨季应注意排水，开深沟，防止雨水过多造成裂果。5 花果管理 5.1 保花措施 5.1.1 授粉 DB51/T 27432021 3 脆李树自然授粉情况良好时不需人工干预授粉，在遇到阴冷、大风等不良天气时，可采取果园放蜂或人工辅助授粉。5.1.2 补硼 脆李花蕾期喷施硼酸1000倍液，促进花粉管伸长，提高授粉受精率。5.1.3 防冻 宜采用园区灌水降地温、喷洒石灰水、主干石灰刷白、树冠上外盖薄膜等方式防止倒春寒。5.2 疏果管理 一般在第二次生理落果（花后30 d45 d）开始至硬核期前进行疏果，先疏去病虫果、密生果、畸形果。再根据品种、果形大小、树势等决定留果量。原则上，短果枝,小果型品种，1个短果枝留1个2个果，中果型和大果型品种留1个果；中长果枝，小果型品种果间距3 cm4 cm，中果型品种，果间距8 cm10 cm。6 整形修剪 6.1 修剪原则 6.1.1 对于幼龄树修剪既要考虑生长好，迅速扩大树冠，又要早结果，还要考虑延长结果年限，要做到生长和结果相互兼顾。6.1.2 根据树龄、树势情况进行适当修剪，不生搬硬套、机械造形。6.1.3 土、肥、水管理跟上的同时，根据实际情况，幼树不一定要一味地轻剪缓放，轻重结合，方法得当。6.1.4 同层骨干枝的生长势须相似一致，防止强弱失调，各级骨干枝之间的主从关系应明确，各层主枝应下层强于上层。6.2 树形结构 6.2.1 自然开心形 自然开心形株行距（3 m4 m）5 m。定植后1年，从主干60 cm80 cm处短截定干，从剪口下长出的新梢中选留2个4个生长健壮、方向适宜的枝条作为主枝，以120平面夹角均匀分布，层内距为20 cm30 cm，张开角度为4045，拉枝定形，每个主枝选留2个3个侧枝。整形措施参见附录A中的表A.1。6.2.2 疏散分层形 疏散分层形株行距（3 m4 m）5 m，有明显的中央领导干，干高50 cm60 cm，树高2.5 m3.0 m，主枝6个8个，分2层3层，第一层2个3个主枝，第二层2个3个主枝，第三层1个2个主枝，上下层主枝之间不重叠，层内距为20 cm30 cm，整形措施参见附录A中的表A.2。6.3 修剪方法 6.3.1 幼龄树修剪以整形为主。幼龄李树生长迅速，枝条直立可发生二三次枝，轻剪各级延长枝，充分利用二三次枝培养主、侧枝，使各级枝条尽快成型、扩大树冠；轻剪长放或缓放骨干枝，缓和其生4 长势，促其萌发短枝，再依据花芽数量和结果的需要短截修剪；对竞争枝、过密枝进行疏除，对强旺新梢摘心或短截剪控制树势，拉枝开张树冠。6.3.2 盛果树整形修剪应以疏剪为主、短截为辅；对过密枝、直立向上枝、重叠枝、交叉枝进行适当回缩或短截，适度挂果后疏除，没有更新价值的徒长枝从基部剪除；对树冠外围和上层的强壮枝，疏密留稀、去旺留壮，对延长枝中度短截，继续扩大树冠和维持树势；结果枝组的修剪，疏弱留壮、去老留新，并分批回缩复壮。6.3.3 衰老树疏除枯死枝，重缩衰老枝和下垂枝，利用徒长枝改造成新的骨干枝和枝组。6.4 修剪时间 6.4.1 冬季修剪在落叶后至萌芽前进行，采用短截、疏剪、缩剪、缓放、开张角度等方法维持树形和均衡长势。6.4.2 夏季修剪在萌芽后至落叶前进行，萌芽后抹芽、除萌，落花后疏去过密枝、控制竞争枝，硬核后短截旺长枝，夏初短截副梢或疏剪、对长果枝进行摘心。7 病虫害防治 预防为主、防治结合，优先采用农业防治、物理防治和生物防治，注意保护和利用天敌，必须使用农药时应尽量选择低毒、高效、低残留、安全的化学农药，最大限度的减少农药的使用量和次数。脆李病虫害防治使用的农药应符合GB/T 8321的规定，主要病虫害防治方法参见附录C。8 田间记录 系统记录田间生产过程，记录应完整、清晰、正确、真实，禁止伪造，记录至少保留2年，样式参见附录E。记录内容应包括但不限于：封面：种植地点、产品类别、生产面积、生产单位/个人、生产年份等；生产资料购买记录：日期、商品名称、数量、价格、经销单位、生产企业、登记号、使用说明、购买人等；田间农事操作记录：日期、农事操作名称、操作人、备注等，农业投入品包括商品名称、用量及浓度、方法；产品采收及销售记录：采收日期、数量、采后处理、销售数量及日期、销售渠道、记录人、备注等。DB51/T 27432021DB51/T 27432021 5 附 录 A（资料性）脆李常见树形整形措施 脆李常见的自然开心形和疏散分层形树形的整形措施分别见表A.1和表A.2。表A.1 自然开心形整形措施时期 修剪方式 第一年 定植后 从主干60 cm80 cm处短截定干，从剪口下长出的新梢中选留2个4个生长健壮、方向适宜的枝条作为主枝，其余枝条进行摘心或疏除短截。冬剪 各主枝在饱满芽处短截，剪留50 cm60 cm，剪口留外芽，疏除竞争枝，其余枝条依空间大小作适当轻剪或不剪，促进提早形成花芽，并对主枝进行拉枝定形。第二年 萌芽后 在剪口下芽长出的新梢中选出角度大、方向适宜的健壮枝条作为主枝延长枝培养，整个夏剪宜进行2次3次，对竞争枝条及时疏除。冬剪 对主枝延长枝剪留50 cm60 cm，剪口留外芽，为主枝选留侧枝，第1侧枝距离主干50 cm60 cm，剪留长度30 cm50 cm，其余枝条按空间大小适当剪留。第三年 继续培养主枝延长枝，并在各主枝的外侧选留培养第2侧枝，主枝上的侧枝分两侧着生，使其前后距离保持40 cm50 cm，按此方法每个主枝选留2个3个侧枝。冬剪时，对主枝延长枝和第2侧枝于饱满芽处短截，剪留30 cm50 cm。第四年及以后 树体已基本成形，具体修剪参考上一年，利用夏剪培养主、侧枝，继续扩大树冠、培养结果枝组。表A.2 疏散分层形整形措施 时期 整形方法 第一年 栽植后 对苗干留70 cm90 cm进行定干，萌芽后剪口下第1枝作为中心干，选留2个3个中长枝作为第1层主枝培养。秋剪 对角度小、长势旺、长度达到要求的枝条进行拉枝。冬剪 根据长势和角度选出中心干延长枝和第1层主枝，中心干延长枝短截60 cm70 cm，主枝短截50 cm60 cm，其余分枝作为辅养枝，缓放不剪。第二年 萌芽后 中心干延长枝下面应选留2个大而插空生长的辅养枝，作为第1层和第2层主枝间的过渡层，第1层各主枝培养侧枝。冬剪 中心干延长枝剪留50 cm60 cm，第1层的主枝延长枝剪留50 cm60 cm，侧枝剪留30 cm，辅养枝缓放或轻剪。第三年 萌芽后 在中心干上距第一层主枝80 cm100 cm处选2个3个长枝培养成第2层主枝，秋季拉枝。冬剪 中心延长枝剪留60 cm70 cm，第2层主枝延长枝剪留40 cm50 cm，中心干上的其他枝条可缓放或拉平后作为结果枝组。在每个主枝第1侧枝的对侧选留第2侧枝，并对侧枝进行轻短截。第四年 萌芽后 在中心干上距第二层主枝60 cm80 cm处选1个2个长枝作为第3层主枝，与第二层主枝插空排列，秋季拉枝。6 表 A.2（续）时期 整形方法 第四年 冬剪 对中心干延长枝进行缓放，第2层和第3层主枝延长枝进行缓放或轻短截。培养结果枝组，调整主侧枝生长势，对辅养枝采取轻剪、缓放、夏剪等措施，增加中短枝数量，促进花芽分化。第