ICS67X04DB13河北省地方标准DB13/T5189.8—2020天然植物提取物中危害成分检测第8部分：辣椒提取物中苏丹红的测定2020-06-28发布2020-07-28实施河北省市场监督管理局发布DB13/T5189.8—2020I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。DB13/T5189《天然植物提取物中危害成分的测定》共分12个部分：——第1部分：亚硝酸盐的测定；——第2部分：二氧化硫的测定；——第3部分：正己烷、丙酮、乙酸乙酯、甲醇和乙醇5种有机溶剂残留的测定；——第4部分：辣椒提取物中砷、铅、镉、铬、汞的测定；——第5部分：万寿菊提取物中对氧基苯胺的测定；——第6部分：万寿菊提取物中乙氧基喹啉的测定；——第7部分：天然番茄红中苯并[α]芘的测定；——第8部分：辣椒提取物中苏丹红的测定；——第9部分：辣椒提取物中叔丁基对苯二酚的测定；——第10部分：辣椒红中赭曲霉毒素A的测定；——第11部分：叶黄素中苯的测定；——第12部分：甜菊糖苷中邻苯二甲酸酯的测定。本部分为DB13/T5189的第8部分。本标准由河北省市场监督管理局提出并归口。本部分起草单位：晨光生物科技集团股份有限公司、河北省食品检验研究院、石家庄海关技术中心、清河食品药品检验所。本部分主要起草人：连运河、张玉芬、史国华、杨清山、钱建瑞、艾连峰、郭焕君。DB13/T5189.8—20201天然植物提取物中危害成分检测第8部分：辣椒提取物中苏丹红的测定1范围本部分规定了辣椒提取物中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ的超高效液相色谱-串联质谱测定方法。本部分适用于辣椒提取物中苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ的测定。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法。3原理辣椒提取物中的苏丹红经环己烷—乙酸乙酯溶解，凝胶色谱净化，再浓缩至干，用乙腈复溶，采用C18（2.1mm×50mm，1.7μm）色谱柱，以乙腈（0.1%）+甲酸水（0.1%）为流动相体系，梯度洗脱，三重四级杆质谱仪检测，外标法定量。4试剂或材料除非另有说明，本方法所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的一级水。4.1试剂4.1.1甲酸（C2H2O2）：优级纯。4.1.2乙腈（C2H3N）：色谱纯。4.1.3环己烷（C6H12）。4.1.4乙酸乙酯（C4H8O2）。4.1.5三氯甲烷（CHCl3）。4.2试剂配制环己烷—乙酸乙酯：1+1（体积比）：量取500mL环己烷与500mL乙酸乙酯混合均匀。4.3标准品4.3.1苏丹红Ⅰ标...
