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DB13T
2703-2018
雏鹅饲养管理技术规程
2703
2018
饲养
管理
技术规程
ICS 65.020.30 B 43 DB13 河北省地方标准 DB 13/T 27032018 雏鹅饲养管理技术规程 2018-04-09 发布 2018-05-09 实施 河北省质量技术监督局 发 布 DB13/T 27032018 I 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由邢台太行水生态与现代农业科学研究所提出。本标准起草单位:邢台太行水生态与现代农业科学研究所。本标准主要起草人:乔顺风、付丽伟、李占一、吴崇义、范新龙、冉广忠、韩军霞、王朋飞、黄冬青。DB13/T 27032018 1 雏鹅饲养管理技术规程 1 范围 本标准规定了术语和定义、育雏前的准备、雏鹅饲养、育雏管理、疫病预防和饲养管理记录等技术环节。本标准适用于雏鹅的饲养与管理。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准 GB 7959-2012 粪便无公害化卫生标准 GB 13708-2017 饲料卫生标准 GB/T 16548-2006 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 NY 5266-2004 无公害食品 鹅饲养兽医防疫准则 NY/T 388-1999 畜禽场环境质量标准 DB13/T 687-2005 肉鹅饲养管理技术规程 中华人民共和国动物防疫法(主席令第七十一号)中华人民共和国兽药典(2015年版)(农业部公告2438号)3 术语和定义 下列术语与定义适用于本文件。3.1 雏鹅 鹅从孵化出壳至3周龄为育雏期,育雏期内的鹅称为雏鹅。3.2 潮口 指雏鹅出壳后第一次饮水,又称为开水。3.3 开食 指刚出壳的小鹅第一次喂料。3.4 DB13/T 27032018 2 精补饲料 为补充草食动物单纯食草的营养不足,将多种饲料原料和饲料添加剂按照一定比例科学配制的、混合均匀的饲料。3.5 鹅场废弃物 主要包括鹅粪污、垫料、残剩饲料、病鹅病料、过期兽药、残余疫苗及其废旧瓶箱物料。4 育雏前的准备 4.1 育雏季节 河北省区域雏鹅饲养培育适宜在春夏秋三个季节进行,该时段光热充沛,青绿饲料丰富,适合雏鹅饲养高效生产,符合绿色生产的发展方式。4.2 育雏室 育雏室要求牢固、安全、耐用,保温与防护性能好,舍内地面要求高出舍外25 cm左右。育雏室前方应附设雏鹅运动场及排水沟,运动场地面平坦宽阔、略向排水沟倾斜 5O左右,防止积水积污。4.3 育雏器具 育雏室按50只雏鹅1只料槽、30只雏鹅1个饮水器进行配置,同时配备活动水槽。其它生产器具配备充足。4.4 育雏室清扫与消毒 雏鹅引进前,育雏室进行彻底清扫和消毒。墙壁用20%石灰乳涂刷,地面可用5%漂白粉悬混液喷洒,室内进行密封熏蒸消毒。料槽、饮水器等器具用消毒液洗涤,并用清水冲洗干净。消毒剂应选择符合中华人民共和国兽药典(2015年版)规定的高效、低毒和低残留的消毒剂。4.5 育雏室空置 育雏室清洗、消毒完毕后到进雏前,空置时间不少于2周,应密封关闭,防止野鸟、鼠类等有害动物进入。4.6 育雏室升温 进雏前2d3d,先将育雏室充分换气至空气清新,再将室温升至 30。育雏期间保持加温和换气设施运行正常。4.7 放牧场地环境 雏鹅放牧场地需设在育雏室附近,具备足够的洁净的水源和青绿草料。牧场要保证无疫情和农药、废水、废渣、废气及其它有害物质污染。4.8 雏鹅的引进、选择与运输 4.8.1 雏鹅的引进 DB13/T 27032018 3 雏鹅须从持有 种畜禽生产经营许可证和 动物防疫合格证的种鹅场引进。同一栋鹅舍饲养的雏鹅,须来源于同一个种鹅场的同一批次的鹅苗。4.8.2 雏鹅的选择 雏鹅选择须符合品种标准,体重适中,绒毛光亮、脐部愈合完全、肛门清洁、两脚站立稳健、两眼有神、行动灵便、叫声响亮。4.8.3 雏鹅的运输 雏鹅出壳毛干后即可运输,需在出壳 18 h之内转入育雏室。运输工具需平稳快捷,途中保温和通风条件充足。运转箱内雏鹅密度每平方米为75只100只,温度3034。若需长途运输,可采用嘌蛋技术方式,既将孵化到一定胚龄的胚蛋,计算和预留出相应的运输时间,待运回到目的地后,即可破壳出雏,随即转入育雏饲养。5 雏鹅饲养 5.1 饲料调制 雏鹅饲料应符合 GB 13078-2017 饲料卫生标准的要求。精补饲料一般选择营养充分、粒径1.5 mm的颗粒饲料。常用青绿饲料有莴苣叶、苦荬菜、青菜、黑麦草、大白菜、生菜(鹅菜)、紫花苜蓿等。青绿饲料使用前应剔除黄叶梗茎、洗净切碎饲喂。配合饲料营养要求可参照附录 A。5.2 饲料配比推荐 精补饲料与青绿饲料要合理搭配饲喂。育雏前期精料和青料比例推荐为1:2,10日龄后精补饲料与青绿饲料比例为1:4,以后随着日龄的增加,逐渐加大青绿饲料的比例。5.3 饲喂方法 5.3.1 潮口 雏鹅应在出壳后24h内初饮。有2/3雏鹅站立走动、有啄食现象时可进行潮口。饮用水水质要符合GB 57492006 生活饮用水卫生标准。潮口的水温应与室温相近。1日龄3日龄饮水中,可补充3%5%葡萄糖及复合维生素。5.3.2 开食 潮口后1小时开食,首次饲喂以六至七成饱为度。开食时,将配制好的饲料撒在料布上,引诱雏鹅自由吃食。也可使用饲料槽供雏鹅自由采食。5.3.3 饲喂 雏鹅饲喂时先喂精补饲料,再喂青绿饲料,以满足营养的需要。雏鹅从5日龄后开始室外放牧驯化活动,让其自由采食青草昆虫等鲜活食物。5.4 饲喂次数和饲喂量 育雏阶段饲喂节律应少量多次,精补饲料的颗粒粒度要适于雏鹅口径和方便摄食。具体饲喂指标参照表1。DB13/T 27032018 4 表 1 雏育阶段的饲喂次数、青绿饲料的添加比例 日龄 每昼夜饲喂,次/d 精料和青绿饲料 13 79 1:2 410 68 1:3 1120 56 1:4 20 日龄以上 34 1:4 6 雏鹅管理 6.1 育雏方式 雏鹅以网上平养为宜,网下垫料宜在育雏结束后一次性清扫干净。地面饲养,需及时清理污物与更换垫料。6.2 育雏的温度、相对湿度和饲养密度 育雏温度是指育雏室内、鹅背上方3 cm5 cm处的温度。育雏期间保持室温相对恒定,并依据日龄与鹅群分布情况,室温进行相应调控。湿度控制在60%65%范围。具体指标条件参照表2。表 2 雏鹅饲养期的最佳温度、密度指标 日龄 温度,密度,只/m2 15 2830 2030 610 2527 1520 1115 2224 1215 1620 1822 1012 20 日龄以上 10 6.3 分群饲养 根据雏鹅的体重大小、采食情况、活泼程度及时分群饲养。6.4 通风换气 育雏环境要清洁干燥,通风换气保持良好。鹅舍内氨气浓度应保持在10 mg/m3以下,二氧化碳浓度在 0.2%以下,一般控制在人们进入鹅舍时不觉得闷气,没有刺眼、刺鼻的氨臭味为宜。同时,育雏室应防止贼风和过堂风。6.5 光照 育雏室要保持适宜光照,白天光照时间不足时,夜间应补足光照。光照时间和光照强度要求见表 3。DB13/T 27032018 5 表 3 光照时间和强度指标 日 龄 光照时间,h 光照强度,lx 07 24 25 814 18 25 1520 16 25 20日龄以上 自然光照 6.6 活动状态 定时观察雏鹅的饮食活动、健康状态与栖息动静,出现问题及时予以处置,防止鼠、蛇、鸟等敌害动物对雏鹅的伤害。6.7 放牧与戏水 雏鹅在出壳后 5 d 左右进行初次放牧。初次放牧的时间,可根据气温而定,应在外界气温与育雏温度接近、风和日丽的时段进行。早春与晚秋季节,中午前后暖和的时段放牧;夏季高温季节,早晚凉爽的时段放牧。放牧前饲喂少量饲料,每日放牧2次,每次时间 0.5 h左右,随着日龄增长并逐渐增加放牧时间,加大放牧距离。放牧3 d 适应室外环境后,收牧时需将雏鹅赶到池水中自由嬉戏,10min后赶上岸。待羽毛干燥后赶回育雏室。保持池塘水质新鲜。通过放牧采食青草食物与戏水运动,促进雏鹅新陈代谢,增强体能活力,防止皮肤病害,提高羽毛的光泽亮度,加快生长速度。6.8 仔鹅转群放养 雏鹅饲养培育到三周龄后,即可根据天气温度适宜的状态,进行室内脱温饲养。选择健壮个体、转群进入仔鹅阶段的放养。6.9 病料与废弃物的处理 对鹅场养殖废弃物需进行无公害化处理,病鹅病料的处理应符合GB/T 165482006 标准的要求。7 疫病预防 7.1 雏鹅防疫执行中华人民共和国动物防疫法及其配套法规,所用药物和疫苗符合 中华人民共和国兽药典(2015年版)的规定。按照免疫程序对雏鹅定期免疫,并对药物疫苗的品种、剂量、批号、使用情况登记备案。7.2 推荐执行以下免疫程序:1 日龄,小鹅瘟抗血清,每只皮下注射 0.5 ml;5 日龄,2 倍量新城疫弱毒苗,滴鼻;10 日龄,鹅副粘病毒病灭活疫苗,皮下注射 0.5 ml;15 日龄,禽流感灭活疫苗,皮下注射 0.5 ml。8 饲养管理记录 DB13/T 27032018 6 做好饲养生产管理记录,建立规范的饲养活动、疫病防治及其生产管理档案。档案记录应保存至成鹅饲养出售后的2年以上。DB13/T 27032018 7 附 录 A(规范性附录)雏鹅全价配合饲料的营养要求 表A.1 雏鹅全价配合饲料的营养要求 项 目 饲料营养指标 粒度,mm,1.50 代谢能,Kcal/kg 2900-2950 粗蛋白,%19.5022.00 蛋氨酸,%,0.50 蛋氨酸+胱氨酸,%,0.85 赖氨酸,%,0.75 色氨酸,%,0.23 粗纤维,%,4.00 粗脂肪,%,5.00 矿物质,%6.006.50 钙,%1.001.20 总磷,%0.350.45 维生素A,UI/kg,1500 维生素D3,UI/kg,3000 维生素E,mg/Kg,20