DB11T 1962-2022 食用林产品质量安全追溯元数据.pdf

ICS 01.040.65 CCS B 05 DB11 北京市地方标准 DB11/T 19622022 食用林产品质量安全追溯元数据 Quality and safety traceability metadata for edible forest products 2022-03-24 发布 2022-07-01 实施 北京市市场监督管理局 发 布 DB11/T 19622022 I 目 次 前 言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 元数据的描述方法.1 4.1 中文名称.1 4.2 英文名称.1 4.3 值域.1 4.4 类型.1 4.5 可选性.1 4.6 最大出现次数.2 5 食用林产品质量安全追溯元数据描述.2 DB11/T 19622022 II 前 言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由北京市园林绿化局提出并归口。本文件由北京市园林绿化局组织实施。本文件起草单位：北京市园林绿化产业促进中心（北京市食用林产品质量安全中心）、北京市农林科学院林业果树研究所、农业农村部果品及苗木质量监督检验测试中心（北京）、智云天地农业信息技术（北京）有限公司。本文件主要起草人：方锡红、张增兵、史玉琴、张晓英、熊融、赵夫尧、倪杨、张倩、林菲、李天舒、吴叶、刘鑫宇、杜胜利、蔡熙、侯宁。DB11/T 19622022 1 食用林产品质量安全追溯元数据 1 范围 本文件规定了食用林产品质量安全追溯元数据的描述方法和元数据描述。本文件适用于北京地区食用林产品质量安全追溯信息的采集处理及检索查询等。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 2260 中华人民共和国行政区划代码 GB 11643 公民身份号码 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 食用林产品 edible forest product 可供食用的与林业资源相关的初级产品，包括鲜食的干鲜果品、食用花卉和蜂蜜。4 元数据的描述方法 4.1 中文名称 元数据元素的中文名称。4.2 英文名称 元数据元素的英文名称。4.3 值域 元数据元素可以取值的范围。4.4 类型 元数据元素的有效值域和允许对该值域内的值进行有效操作的规定。注：如字符型、日期型等。本文件主要为字符型，也使用了由多个元数据元素构成的复合元素类型，即“复合型”。4.5 可选性 DB11/T 19622022 2 定义元数据元素是可选元素还是必选元素。“M”：表明该元素必须选择；“O”：表示该元素是可选的。4.6 最大出现次数 元数据元素可以具有的最大实例数目，只能出现一次的用“1”表示，重复出现的用“n”表示。5 食用林产品质量安全追溯元数据描述 干鲜果品及食用花卉追溯元数据的描述应符合附表1的规定，蜂蜜追溯元数据的描述应符合附表2的规定。DB11/T 19622022 3 表1 干鲜果品及食用花卉元数据描述 序号 中文名称 英文名称 类型 可选性 最大出现次数 值域 1 产品生产经营主体注册信息 PRODUCTION AND OPERATION SUBJECT REGISTRATION RECORD 复合型 M 1-1.1 法人责任主体注册信息 LEGAL PERSON SUBJECT REGISTRATION RECORD 复合型 M 1-1.1.1 法人责任主体名称 LEGAL PERSON SUBJECT NAME 字符串 M 1 营业执照核定名称 1.1.2 法人责任主体类型 LEGAL PERSON SUBJECT TYPE 字符串 M 1 01 企业法人、02 农业专业合作社法人、03 个体工商户 1.1.3 法定代表人名称 LEGAL PERSON NAME 字符串 M 1 自由文本 1.1.4 统一社会信用代码 CREDIT CODE 字符串 M 1 自由文本 1.1.5 联系电话 TELEPHONE 字符串 O n 手机号码或座机号码 1.1.6 电子邮箱 EMAIL 字符串 O n 自由文本 1.1.7 所属行政区划代码 AREA CODE 字符串 M 1 按照 GB/T 2260 的规定执行 1.1.8 通讯地址 ADDRESS 字符串 O 1 自由文本 1.1.9 法人责任主体简介 LEGAL PERSON SUBJECT PROFILE 字符串 M 1 主要经营范围描述、产品描述 1.1.10 企业标识 ENTERPRISE LABEL 图片 O 1-DB11/T 19622022 4 表 1 干鲜果品及食用花卉元数据描述（续）序号 中文名称 英文名称 类型 可选性 最大出现次数 值域 1.1.11 企业网址 WEBSITE 字符串 O 1 自由文本 1.1.12 环节类型代码 NODE TYPE 字符串 M n 01 产品生产环节、02 产品包装环节、03 产品运输环节 1.2 自然人注册信息 NATURAL PERSON REGISTRATION RECORD 复合型 M 1-1.2.1 自然人责任主体代码 HUMAN CODE 字符串 M 1 身份证号码应符合 GB 11643 的规定 1.2.2 自然人责任主体名称 HUMAN NAME 字符串 M 1 自由文本 1.2.3 联系电话 TELEPHONE 字符串 O n 手机号码和座机号码 1.2.4 电子邮箱 EMAIL 字符串 O n 自由文本 1.2.5 所属行政区划代码 AREA CODE 字符串 M 1 按照 GB/T 2260 的规定执行 1.2.6 通讯地址 ADDRESS 字符串 O 1 自由文本 1.2.7 责任主体简介 PERSON SUBJECT PROFILE 字符串 O 1 自由文本 1.2.8 环节类型代码 NODE TYPE 字符串 M n 01 产品生产环节、02 产品包装环节、03 产品运输环节 DB11/T 19622022 5 表 1 干鲜果品及食用花卉追溯元数据描述（续）序号 中文名称 英文名称 类型 可选性 最大出现次数 值域 2 产品属性信息 PRODUCT INFORMATION 复合型 M 1-2.1 产品名称 PRODUCT NAME 字符串 M 1 自由文本 2.2 产品类别 PRODUCT TYPE 字符串 M 1 01 苹果、02 桃、03 梨、04 樱桃、05 李、06杏、07 柿、08 枣、09 葡萄、10 桑葚、11 猕猴桃、12 蓝莓、13 核桃、14 板栗、15 仁用杏、16 山楂、17 榛子、18 树莓、19 无花果、20食用花卉、21 其他 2.3 品种名称 VARIETY NAME 字符串 O 1 自由文本 2.4 产品简介 PRODUCT INTRODUCTION 字符串 O 1 产品基本情况、基地名称、种植地块位置信息、种植地规模、环境描述 2.5 产品批号 BATCH CODE 字符串 M 1 自由文本 2.6 追溯码 TRACEABILITY CODE 字符串 M 1 应符合相关国家标准或行业标准 2.7 产品质量自我承诺 PRODUCT QUALITY SELF-COMMITMENT 字符串 M 1 自由文本 2.8 产品图片 PRODUCT PICTURE 图片 M n-DB11/T 19622022 6 表 1 干鲜果品及食用花卉追溯元数据描述（续）序号 中文名称 英文名称 类型 可选性 最大出现次数 值域 3 产品认证信息 PRODUCT CERTIFICATION INFORMATION 复合型 O 1-3.1 证书名称 CERTIFICATE NAME 字符串 M 1 01 无公害农产品、02 绿色食品、03 有机农产品、04 农产品地理标志、05 良好农业规范、06 全国名特优新农产品、07 国家级或北京市林木良种、08 植物新品种权 3.2 认证时间 CERTIFICATION DATE 日期型 M 1 格式为 CCYY-MM-DD 3.3 有效截止时间 EXPIRY DATE 日期型 M 1 格式为 CCYY-MM-DD 3.4 标识图片 LABEL PICTURE 图片 O 1-3.5 证书图片 CERTIFICATE PICTURE 图片 M n-4 产品检测报告信息 PRODUCT DETECTION INFORMATION 复合型 M 1-4.1 检测机构名称 TESTING ORGANIZATION NAME 字符串 M 1 自由文本 4.2 检测机构资质 TESTING ORGANIZATION QUALIFICATION 字符串 M n 01 CMA、02 CNAS、03 CATL、04 其他 4.3 检验时间 CHECK TIME 日期型 M 1 格式为 CCYY-MM-DD DB11/T 19622022 7 表 1 干鲜果品及食用花卉追溯元数据描述（续）序号 中文名称 英文名称 类型 可选性 最大出现次数 值域 4.4 检验报告编号 REPORT TYPE 字符串 M 1 自由文本 4.5 检验结果 DETECTION RESULT 字符串 M 1 检验结果：0 为不合格、1 为合格 4.6 检验报告图片 REPORT PICTURE 图片 M n-5 产品生产环节信息 PRODUCT PRODUCTION INFORMATION 复合型 M 1-5.1 施肥 FERTILIZATION 复合型 M 1-5.1.1 肥料类型 FERTILIZER TYPE 字符串 M n 01 有机肥料、02 无机肥料、03 复混肥料（复合肥料）、04 其他 5.1.2 肥料名称 FERTILIZER NAME 字符串 M n 肥料外包装名称 5.1.3 肥料生产批次 BATCH CODE 字符串 M n 自由文本 5.1.4 肥料来源 FERTILIZER SOURCE 字符串 M n 自由文本 5.1.5 施用量 APPLICATION AMOUNT 字符串 M n 自由文本 5.1.6 施肥时间 FERTILIZER DATE 日期型 M n 格式为 CCYY-MM-DD 5.1.7 施肥人员 FERTILIZATION PERSONNEL 字符串 O n 自由文本 DB11/T 19622022 8 表 1 干鲜果品及食用花卉追溯元数据描述（续）序号 中文名称 英文名称 类型 可选性 最大出现次数 值域 5.1.8 施肥图片 FERTILIZATION PICTURE 图片 O n-5.2 有害生物防治 PEST CONTROL OPERATION 复合型 M 1-5.2.1 有害生物名称 DISEASE AND INSECT NAME 字符串 M n 自由文本 5.2.2 有害生物防治方式 CONTROL METHOD 字符串 M n 01 化学防治、02 物理防治、03 生物防治、04农业防治、05 其他 5.2.3 农药名称 PESTICIDE NAME 字符串 M n 农药外包装名称 5.2.4 农药施用量 APPLICATION AMOUNT 字符串 M n 自由文本 5.2.5 农药来源 PESTICIDE SOURCE 字符串 M n 供应商名称 5.2.6 防治时间 CONTROL DATE 日期型 M n 格式为 CCYY-MM-DD 5.2.7 防治人员 CONTROL PERSONNEL 字符串 O n 自由文本 5.2.8 防治图片 CONTROL PICTURE 图片 O n-5.3 采收 HARVEST 复合型 O 1-5.3.1 采收方式 HARVEST TYPE 字符串 M 1 01 机械采收、02 人工采收 5.3.2 采收人员 HARVEST PERSONNEL 字符串 O n 自由文本 5