SNT 0623-1996 出口食盐检验规程.pdf

SN中华人民共和国进出口商品检验行业标准s N/T 0 6 2 3 一 1 9 9 6出 口 食 盐 检 验 规 程R u l e f o r i n s p e c t i o n o f e d i b l e s a l t f o r e x p o r t1 9 9 7 一 0 2 一 1 3 发布1 9 9 7 一 0 5 一 0 1 实施中华人民共和国国家进出口商品检验局发 布S N/T 0 62 3一 199 6目次前言 ”.1 范围 “，.”2 引用标准 ”“”一3 定义 ”4 抽样 ”“5 检验 ”，”“6 检验结果的判定 ”“7 不合格的处置 ”“8 检验有效期”“，.”9 附录 A(标准的附录)钙、镁、硫酸根离子 I C P-A E S测定法 ”S N/T 06 23一 199 6前言 本标准是根据 G B/T 1.1-1 9 9 3 标准化工作导则第 1 单元:标准的起草与表述规则第1 部分:标准编写的 基本规定 和G B 5 4 6 1-9 2(食用盐，并参阅了国内 外食盐检验有关标准方法以及国际市场对食盐质量的要求而制定。它为我国出口食盐检验提供一个统一的检验依据，以促进出口食盐检验工作质量的进一步提高，适应对外贸易发展的需要 本规程以既能满足出口食盐检验要求，又能适合我国实际情况，切实可行为原则。本标准依据G B 5 4 6 1-9 2 食用盐 的规定，在技术内容上借鉴了GB 5 4 6 1-9 2 食用盐，并根据出口检验工作的需要增加了一部分特有的内容，包括抽样、钾的测定、钙、镁、硫酸根的 I C P-A E S快速测定法、包装标志检验、重量鉴定及检验结果的判定，进一步完善了出口食盐检验工作。本标准的附录A是标准的附录。本标准由中华人民共和国国家进出口商品检验局提出并归口。本标准起草单位:中华人民共和国江苏进出口商品检验局。本标准主要起草人:蔡宝亮、王立英、杨淑兰、宣靖祥、陆成良、钱成、袁为宏。中 华人民共和国进出口商品检验行业标准出 口 食 盐 检 验 规 程S N/T 0 6 2 3 一1 9 9 6Ru l e f o r i n s p e c t i o n o f e d i b l e s a l t f o r e x p o r t范围本标准规定了出口食盐的检验方法。本标准适用于出口食盐的抽样、感官检验、理化检验、包装标志检验、重量鉴定及检验结果的判定。引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。G B 5 4 6 1-9 2 食用盐 G B/T 1 3 0 2 5.1-9 1 制盐工业通用试验方法粒度的测定 G B/T 1 3 0 2 5.2-9 1 制盐工业通用试验方法白度的测定 G B/T 1 3 0 2 5.3-9 1 制盐工业通用 试验方法 水分的测定 G B/T 1 3 0 2 5.4-9 1 制盐工业通用 试验方法 水不溶物的测定 G B/T 1 3 0 2 5.5-9 1 制盐工业通用试验方法 氯离子的测定 G B/T 1 3 0 2 5.6-9 1 制盐工业通用 试验方法 钙和镁离子的测定 G B/T 1 3 0 2 5.7-9 1 制盐工业通用试验方法 碘离子的测定 G B/T 1 3 0 2 5.8-9 1 制盐工业通用试验方法 硫酸根离子的测定 G B 1 3 0 2 5.9-9 1 制盐工业通用试验方法 铅离子的测定(光度法)G B 1 3 0 2 5.1 0-9 1 制盐工业通用试验方法、亚铁氰化钾的测定 S N/T 0 1 8 8-9 3 进出口 商品衡器鉴定规程 衡器鉴重定义 本标准采用下列定义。3.1 检验批 生产日期相近、加工工艺相同、规格相同、品质均匀、标志一致并具有同样质量证明书的一次出口的产品为一个检验批。3.2份样 在一个检验批货物的一个点或一个部位取出的样品。3.3 大 样 由全部份样组成的样品。3.4 定量包装 同一包装，且净重、皮重又基本一致的包装称为定量包装。3.5 有害杂质中华人民共和二家进出口商品检脸局 1 9 9 7-0 2-1 3 批准1 9 9 7 一 0 5 一 0 1 实施 Is N/T 06 23 一 19 96各种有毒、有害或有碍食品卫生的物质，包括蚊、蝇、虫、玻璃碎屑、橡胶、塑料、漆片、头发、金属物及其他污秽物。3.6 一般物质 不属于3.5条的其他杂质。3.7安全卫生项 目 重金属、有害杂质等抽样4 门抽样条件4 门门抽样工具4 门门门不锈钢取样扦 一般采用长约 5 5 0 mm、外径约1 5 mm、在离柄约 5 0 m m处沿管开一宽约 1 0 mm的槽直至尖端，尖端约 3 0 0 斜角的不锈钢管制得(见图 1)图 1 不锈钢取样扦4.1.1.2 不锈钢取样铲4.1.1.3 塑料袋或磨口瓶4.1.2 抽样场所 进库产品应成批堆放，做到堆垛整齐，批次清楚，抽样场所应光线良好，清洁卫生，便于抽样4.2 抽样数量 以一个检验批为单位进行抽样。4.2.1 份样数的确定 份样数的抽取按表 工 确定。表 1 选取份样数的规定总 件 数选 取 最 少份 样 数1-5 01 15 1-1 0 01 41 0 1-1 5 01 61 5 1-2 0 01 82 0 1-2 5 01 92 5 1-3 0 02 03 0 1-3 5 02 13 51-4 0 02 24 0 1 4 5 02 34 5 1-5 0 02 45 0 1 件及以上3 X李 下(N为 总 件 数)如 遇 小 数 时，则 进 为 整 数4.2.2 份样量 每个份样 取出的试样质量不少于1 0 0 g.4.3 抽样方法S N/T 06 23一 19 964.3.1 扦样应具有代表性。按检验批在堆垛四周、上、中、下各部位以曲线走向，随机抽取。4.3.2 将不锈钢样扦按一定角度插入包装袋中，扦子应槽口向下，将扦子转动两三次，小心地把扦子抽回，并注意抽回时应保持槽口向上.将样品迅速倒入塑料袋中，扎紧袋口。如有外包装，则应先打开外包装然后用不锈钢取样铲随机取样。4.4 样品制备 将所抽份样充 分混匀后组成大样(重量不少于2 k g)，用国锥四分法将其缩分成总量不少于5 0 0 g的试样二份，分别装入干燥洁净的塑料袋或具塞磨口瓶中，并贴上标签，注明品名、数/重量、批号、抽样地点、抽样时间、抽样人等。1 份试样用于品质检验.1 份作为存查样品。4.5 样品存查 根据对外贸易惯例和合同规定的条款进行妥善保存，玻璃瓶装以蜡封口，塑料袋装密封保存，规定不明确的，一般保存 6 个月。5 检验5.1 感官检验5.，.，检验场所条件5.1 门.1 检验场所应光线充足，通风良好，清洁、卫生、无异味。5.1.1.2 检验台台面应光滑平整，耐腐蚀、易于清洗、消毒，保持清洁卫生。5 门 2 检验用具 白色瓷皿、玻璃棒、烧杯、瓷研钵。5.1.3 色泽检验 取约5 0 g 试样(4.4)均匀撤在白 色瓷盘内，检查食 盐的 颜色是否呈白 色。5.1.4 气味检验 取约2 0 g 试样(4.4)于瓷研钵中研碎后，闻其气味 是否正常，是否有其 他异味。5.1.5 滋味检验 取约5 g 试样(4.4)溶于1 0 0 m L 水中，口尝其 水溶液应具有特有的咸味。5.1.6 杂质检验 在进行以上检验的同时，检验是否有一般杂质和有害杂质。5.2 理化检验 本方法所用试剂和水在没有注明其他要求时，均使用分析纯试剂或蒸馏水(或相应纯度的水)。本方法规定的允许误差系指两次平行测定结果不超过的差值。5.2.1 粒度 按GB/T 1 3 0 2 5.1 规定方法操作。5.2.2 白度 按G B/T 1 3 0 2 5.2 规定 方法 操作。5.2.3 水分 按GB/T 1 3 0 2 5.3 规定方法操作。5.2.4 水不溶物 按GB/T 1 3 0 2 5.4 规定方法操作。5.25 氯离子 按G B/T 1 3 0 2 5.5 规定方法 操作。5.2.6 钙和镁离子 按G B/T 1 3 0 2 5.6 或附录A规定 方法操作。5.2.7碘离子S N/T 0623 一 1 99 6 按G B/T 1 3 0 2 5.7 规定方法操作5.2.8 硫酸根离子 按G B/T 1 3 0 2 5.8 或附录 A规定方法操作5.2.9 钾离子(此项测定只用于加钾食盐)5.2.9 门方法提要 试样用水溶解后，在弱碱性溶液中四苯硼酸钠与钾离子生成四苯硼钾沉淀物，沉淀物经干燥后称重。加入乙二胺四乙酸二钠消除其他阳离子的干扰5.2.9.2仪器、设 备 a)4 号玻璃增祸:滤板孔径 5-1 5 km.b)一般实验室仪器、设备。5.2.9.3 试剂和溶液 a)乙二胺四乙酸二钠(E D T A)溶液:1 0 0 g/L，配制:溶解 1 0 g E D TA于 1 0 0 mL水中。b)氢氧化钠溶液:2 0 0 g/L，配制:溶解2 0 g 不含钾的氢氧化 钠于1 0 0 m L水中。c)酚酞指示液:5 g/L，配制:称取。.5 g酚酞溶解于 1 0 0 mL 9 5%乙醇溶液中 d)氢氧化铝。e)四苯硼酸钠溶液:2 5 g/L,配制:称取 6.2 5 g四苯硼酸钠于4 0 0 m L烧杯中，加入约 2 0 0 m L水使其溶解，加入5 g 氢氧化铝，搅拌1 0 m i n，用 慢速滤纸过滤，如滤液呈浑浊，必须反复过滤至澄清，集全部滤液于2 5 0 m L容量瓶中，加入 1 mL氢氧化钠溶液 b),然后稀释至标线，摇匀，使用前重新过滤。f)四苯硼酸钠洗液:1 g/L，配制:吸取四苯硼酸钠溶液 e)2 0 mL加水稀释至 5 0 0 mL,5.2-9.4 测定 称取2.5 g 试样(4.4),精确至。.0 0 0 1 g,置于 1 0 0 mL烧杯中，加水溶解后移入 5 0 0 m L容量瓶中，用水稀释至刻度，摇匀后过a，并弃去最初滤液 准确吸取2 5 m L滤液(样液中氯化钾含量不得超过4 8 m g)置于1 0 0 m L 烧杯中，加入1 0 m L E D-T A溶液 a),2 滴酚酞指示液，在不断搅拌下逐滴加入氢氧化钠溶液 b)，直至试液的颜色变成粉红色，然后再过量 1 m L，摇匀(此时试液体积约4 0 mL),在不断搅拌下，逐滴加入按理论量 1 6 mg氯化钾需3 m L四苯硼酸钠溶液e)多 4 mL的四苯硼酸钠溶液e)，静止。.5 卜。在预先经 1 2 0 0C烘至恒重的 4 号玻璃柑竭抽滤沉淀，将沉淀用四苯硼酸钠溶液 f)全部洗入柑祸内，再用该洗液洗涤 5次，每次用 5 mL,最后用水洗涤 2次，每次用 2 m L,将柑祸连同沉淀置于 1 2 0 电烘箱内，干燥 1h取 出，放入干燥器冷却至室温后称重，(称准至0.0 0 0 1 g)口 同时做空白试验。5.2-9.5 以质量百分数表示的氯化钾(K C 1)含量(X)按式(1)计算:X(Y O)=全 m l-m 2)全 0.2 0 8 1 x1 0 0.。.(1)式中:。所取试样中四苯硼钾沉淀的质量，9;。2 空白试验中四苯硼钾沉淀的质量，9;，吸 取试样溶液相当于试样的质量，g+0.2 0 8 1 四苯翻钾换算为氯化钾的系数1)增坍的处理:将增竭中沉淀物洗掉后放入丙酮溶液中浸泡0.5 h,取出冲洗干净.放入燕馏水中煮沸片刻抽滤，烘S N/T 0 6 2 3 一1 9 9 65.2-9.6 允许误差 抓化钾百分含量平行测定结果的 绝对值不大于。.2%e5.2.1 0 徽量铅离子限量的测定5.2.1 0.1 分光光度法 按G B 1 3 0 2 5.9 规定方法操作。5.2-1 0.2 原子吸收法 按G B 5 4 6 1中5.1 0 规定方法操作。5.2.1 1 徽量砷离子限量的测定 按G B 5 4 6 1 中5.1 1 规定方法操作。5.2.1 2 微量氟离子限量的测定 按GB 5 4 6 1中5.1 3 规定方