ICS67.040CCSX0015内蒙古自治区地方标准DB15/T2305—2021开鲁红干椒品种选择规范GeneralrulesforvarietyselectionofKailureddriedpepper2021-08-20发布2021-09-20实施内蒙古自治区市场监督管理局发布DB15/T2305—2021I前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由内蒙古自治区果蔬标准化技术委员会（SAM/TC25）归口。本文件起草单位：内蒙古自治区农牧业科学院、开鲁县绿色食品发展中心。本文件主要起草人：胡栓红、杨志刚、常海文、张俊、廉勇、姜伟、刘燕、赵瑞凡。DB15/T2305—20211开鲁红干椒品种选择规范1范围本文件规定了开鲁红干椒品种选择原则、果实商品性、品种抗性、干椒品质等技术要求。本文件适用于开鲁县及周边红干椒种植地区。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T3543（所有部分）农作物种子检验规程GB/T5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB/T5009.10植物类食品中粗纤维的测定GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类GB/T21266辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质测定及辣度表示方法GB/T22299辣椒粉天然着色物质总含量的测定SN/T2271青椒中转基因成分定性PCR检测方法3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4品种选择原则4.1品种选择选择的品种应经过国家或省级正式登记命名的杂一代品种或常规品种。4.2种子质量种子纯度、净度、发芽率、水分等质量指标，应执行GB16715.3的规定。红干椒种子质量应符合表1的要求。表1种子质量要求作物种类种子类别品种纯度不低于（%）净度（净种子）不低于（%）发芽率不低于（%）水分不高于（%）红干椒杂交种95.098.0907.0常规种95.098.0857.0DB15/T2305—202124.3生育期选择的品种从定值至收获天数为130d～150d。4.4坐果特性选择的品种应节间短，坐果集中，成熟期一致，便于集中机械采收。4.5产量选择的品种每667m2产干椒500kg以上，红鲜椒2000kg以上。5果实商品性要求选择的品种具有相应种植品种固有的特征，果形小羊角，果面光滑，肉质肥厚，果长大于12cm，果宽大于2.5cm，红鲜果平均单果重大于20g，果实转色快，生理成熟果为紫红色，油亮光洁，具有辣椒固有的气...
