ICS65.020.30B43DB13河北省地方标准DB13/T2318—2015樱桃谷肉鸭孵化技术规程2015-12-25发布2016-02-01实施河北省质量技术监督局发布DB13/T2318—2015I前言本标准按GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由邢台市质量技术监督局提出。本标准由河北兴达饲料集团有限公司、邢台市农业局和沙河市农业局共同起草。本标准主要起草人：乔顺风、付丽伟、左佳、赵敏华、李红霞、孙虹云。DB13/T2318—20151樱桃谷肉鸭孵化技术规程1范围本标准规定的樱桃谷肉鸭孵化技术规程的术语和定义、种蛋选择和运输、种蛋处理、孵化前准备、孵化条件要求、孵化操作。本标准适用于机械化樱桃谷肉鸭的孵化。2术语和定义下列术语和定义适用于本文件。2.1沙壳蛋表面有一层类似沙粒壳膜的蛋。2.2暗纹蛋蛋壳表面有细小裂纹其纹路还未达到破裂的程度的蛋。2.3水洗蛋水冲或水泡过的蛋。2.4水蛋蛋内气室晃动类似水泡周游于蛋内的蛋。2.5钢皮蛋因蛋壳中的钙质成份过高而形成蛋壳过于坚硬的蛋。2.6双黄蛋蛋内有两个蛋黄的蛋。2.7感染蛋由垂直型传染疾病的种禽所产的种蛋。DB13/T2318—201522.8污染蛋其蛋壳显示比正常蛋黑暗的蛋。2.9胚蛋“起眼”期胚蛋孵化5日～6日龄，照检可显示出黑色的眼点的阶段。2.10胚蛋“合拢”期胚蛋孵化12日-13日龄，胚体背面尿囊血管伸展的小头合拢，储气室外整个胚蛋都布满了血管的阶段。2.11胚蛋“封门”期胚蛋孵化20日龄，小头对准光源，照检看不到发亮的阶段。2.12胚胎“闪毛”期胚蛋孵化25日龄，照检，储气室内可以看到黑影在闪动的阶段。3种蛋选择和运输3.1种蛋来源应来自规范的种禽场，种鸭须健康无病，生产性能优良，遗传性状稳定。3.2种蛋蛋壳蛋壳为淡白色，表面清洁、厚薄适当、致密均匀、保护膜明显，敲击时响声正常。可通过光线透视观察蛋壳结构，气室大小及蛋黄情况，应无散黄、血丝、裂纹、霉点。3.3蛋形蛋重蛋形宜为椭圆形，有气室一侧稍大，过长或过短的畸形蛋不宜采用。蛋径比在1.35～1.45之间为宜，种蛋重以平均70g/枚～110g/枚为宜。3.4种蛋挑选种蛋挑选前洗手消毒，在处理不同来源种蛋前再次洗手消毒。左右手各拿一枚种蛋，利用眼观、手感仔细挑选种蛋，按种蛋质量标准，挑出破蛋、沙壳蛋、暗纹蛋、水洗蛋、水蛋、双黄蛋、钢皮蛋；过大（110g以上）或过小（70g以下）的、畸形的，做淘汰蛋处理。3.5种蛋码盘DB13/T2318—20153码盘时种蛋宜倾斜15º～45º。种蛋在蛋盘上排列时应平放或大头朝上，切忌小头朝上码盘放置，双手同时操作，轻轻...
