DB12T 975-2020 荷斯坦种公牛饲养管理技术规程.pdf

ICS 65.020.30 B 44 DB12 天津市地方标准 DB12/T 9752020 荷斯坦种公牛饲养管理技术规程 Regulations about the feeding and management of holstein breeding bull 2020-09-30 发布 2020-11-01 实施 天津市市场监督管理委员会 发 布 DB12/T 9752020 I 前 言 本标准依据GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由天津市农业农村委员会提出并归口。本标准起草单位：天津市畜牧兽医研究所。本标准主要起草人：马毅、陈丽丽、赵康、姚大为、赵庆彬、刘景喜、韩克元、尹春博。DB12/T 9752020 1 荷斯坦种公牛饲养管理技术规程 1 范围 本标准规定了荷斯坦种公牛饲养、防疫、管理、冷冻精液生产、废弃物处理等涉及到种公牛饲养管理的各环节应遵循的技术规程。本标准适用于荷斯坦生长公牛和成年公牛的饲养、管理。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4143 牛冷冻精液 GB/T 3157 中国荷斯坦牛 GB/T 5458 液氮生物容器 GB 18596 畜禽场污染物排放标准 NY/T 34 奶牛饲养标准 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5046 无公害食品 奶牛饲养兽药使用准则 NY 5047 无公害食品 奶牛饲养兽医防疫准则 NY 5048 无公害食品 奶牛饲养饲料使用准则 NY/T 5049 无公害食品 奶牛饲养管理准则 病死及病害动物无害化处理技术规范 农医发201725号 3 术语与定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 种公牛 breeding bull 指符合品种标准，具有繁殖育种价值并作选留的公牛。3.2 生长公牛 growth bull 从出生到采精前的公牛，包括出生到6月龄断奶前的犊牛和从断奶到采精前的育成牛。3.3 成年公牛 adult bull 达到采精标准后的公牛。3.4 冷冻精液 frozen semen 经特殊方法处理的精液超低温冷冻后在液氮中（-196）长期保存。DB12/T 9752020 2 4 饲料和营养需要 4.1 饲料和饲料添加剂 4.1.1 种公牛所使用的饲料及饲料原料应符合 NY 5048 的要求。4.1.2 定期对各种饲料和饲料原料进行采样和化验。各种原料和产品应标识清楚，保存得当。4.1.3 合理使用饲料和饲料添加剂。4.2 营养需要 应根据不同体重和年龄阶段的种公牛的营养需要和饲养标准提供种公牛全价、充足的营养，特别注意补充对繁殖性能有较大影响的微量元素和维生素，荷斯坦种公牛常用饲料成分与营养价值应符合NY/T 34。5 饮水 5.1 水质应符合 NY 5027 的要求。5.2 要提供种公牛充足的饮水，特别是夏季要保证水量的供应充足。冬季严格防止种公牛饮用冰渣水。5.3 定期清洗消毒饮水器等饮水设备。6 疫病防治和卫生消毒 6.1 疫苗及防疫 6.1.1 种公牛站应结合当地实际情况，有选择地进行疫病的预防接种工作，并注意选择适宜的疫苗、免疫程序和免疫方法。6.1.2 荷斯坦种公牛牛群的防疫应符合 NY 5047 的要求。6.2 兽药和使用 6.2.1 对种公牛治疗使用药剂时执行 NY 5046 的规定。6.2.2 发生疾病的种公牛不得采精，在用药期或达不到休药期的不得作为食用淘汰牛出售。6.3 卫生消毒 6.3.1 对荷斯坦种公牛消毒选用的消毒剂应符合 NY 5046 的规定。6.3.2 消毒方法和消毒制度应符合 NY 5049 的规定。7 管理 7.1 人员管理 7.1.1 牛场工作人员应持健康证上岗并每年进行一次健康检查。7.1.2 应设立专门的兽医岗位。7.1.3 场内工作人员不应携带非本场的动物食品及其他与生产无关的物品入场。7.1.4 饲养人员应熟悉种公牛的习性，对种公牛要有足够的耐心，不得威胁，恐吓公牛，严禁殴打种公牛。DB12/T 9752020 3 7.1.5 进入牛舍人员应按防疫要求规范着装、消毒。7.1.6 饲养人员应随时注意观察牛群的精神状况、体表、粪便。7.2 种公牛的饲养管理 7.2.1 基本原则 7.2.1.1 精料的配制严格按照种公牛的饲养标准执行，应对饲料原料进行营养成份分析。7.2.1.2 每次饲喂前，应注意观察精饲料色泽、气味是否正常。7.2.1.3 发现饲料中有异物应及时捡出。7.2.2 生长公牛的饲养管理 7.2.2.1 分群 根据月龄和体重大小进行合理分群，同群牛月龄的差异不应超过2个月，体重差异低于30kg。7.2.2.2 穿鼻 种公牛在7月12月龄时根据饲养的需要适时进行穿鼻，并带上鼻环。7.2.2.3 饲喂 7.2.2.3.1 断奶至周岁阶段 精料的用量为 2kg4kg，在采食完草料后饲喂，饲喂方式是精料与水混匀，干湿度适宜，少喂、勤添。粗饲料的喂量为牛体重的 1.2%2%，以优质干草最好。可以用适量的多汁料替代干草，但青贮料不应过多使用。7.2.2.3.2 周岁至试采阶段 精料的用量为 3kg6kg，在采食完草料后饲喂，饲喂方式是精料与水混匀，干湿度适宜，少喂、勤添。粗饲料的喂量为牛体重的 1.5%3%，以优质干草最好，必须限制容积大的多汁料、青贮料和秸秆等粗料。特别注意添加钙、磷、食盐、维生素 A 等。7.2.2.4 运动 每天应至少有两小时的自由运动，必要时要进行驱赶运动。7.2.2.5 称重 育成公牛每月称重一次。7.2.2.6 刷拭和调教 每天应刷拭1次2次，每次5min10min。开始采精前要进行必要的调教，包括拴系和牵引训练、爬跨训练，每周2次3次。7.2.2.7 制定生长曲线 根据不同年龄的生长发育特点调整饲草、饲料供应状况。7.2.3 成年公牛的饲养管理 7.2.3.1 牵引和拴系 种公牛牵引应坚持双绳牵系，对烈性的种公牛必须用勾棒牵引。7.2.3.2 饲喂 DB12/T 9752020 4 7.2.3.2.1 精料的饲喂应每天两次，定时、定量，在牛只采食完粗料后饲喂。7.2.3.2.2 干草的饲喂要求定时定量。每日每头干草的饲喂为牛体重的 1%1.5%。7.2.3.2.3 青贮料每日每头的饲喂量为牛体重的 0.5%，但总量控制在 7kg 以下。7.2.3.3 称重和分群 7.2.3.3.1 称重 成年种公牛应每月称重一次。7.2.3.3.2 分群 按体重、年龄、强弱分群饲养，观察牛群健康状态，发现问题及时处理。7.2.3.4 修蹄护蹄 每年春秋季对成年种公牛各进行一次浴蹄和修蹄。7.2.3.5 梳理、刷刨 7.2.3.5.1 冬春季每天上午、下午各梳理和刷刨公牛一次，夏秋季每天梳理和刷刨公牛一次。7.2.3.5.2 每次梳理刷刨必须全面、周到、细致，清除牛体各部位上的尘土、污垢，特别是头，颈部、角基和额部的污垢。7.2.3.6 运动 成年公牛应坚持自由运动，必要时进行驱赶运动，时间为上下午各一次，每次1h2h。7.2.3.7 睾丸按摩和护理 每次5min10min，应保持阴囊皮肤的清洁卫生，且定期进行冷敷。7.2.3.8 采精 公牛从12月龄开始试采，7天10天试采一次；成年公牛每周采精1次3次、每次可射精2次，间隔10min。7.2.3.9 注意事项 成年种公牛夏季饲养管理要特别注意增加饲料营养浓度，适当增加青草的饲喂量，选择早晚凉爽的时间运动，采精时间安排在早上凉爽的时间进行，冲澡降温并适时停止采精。冬季做好防寒保暖，同时注意补充胡萝等块根块茎饲料以补充维生素等的供应量。7.3 人畜安全 7.3.1 饲养员进入牛舍应密切注意种公牛活动，充分利用护栏保护自己，保证人畜的安全。7.3.2 采精时，饲养员应事先检查一下牛鼻圈、牵引绳是否牢固。7.3.3 保持牛舍的安静，不得在牛舍内打斗、喧哗，严禁闲杂人员进入牛舍。7.4 灭蚊蝇、灭鼠、驱虫 7.4.1 对蚊蝇孽生地定期喷洒消毒药物，消灭蚊蝇。7.4.2 使用器具和药物灭鼠，及时收集死鼠和残余鼠药，并应做无害化处理。DB12/T 9752020 5 8 采精与冷冻精液生产 8.1 应按照 GB 4143 规定进行采精及冷冻精液的生产。8.2 生产的冻精产品应符合 GB 4143 的要求。8.3 冷冻精液的储存应使用专用的液氮生物容器并确保冷冻精液浸泡在液氮中。所使用的液氮生物容器的质量符合 GB/T 5458 标准。冻精产品在储存过程中应按照 GB 4143 规定的质量标准进行检测。8.4 冻精产品在销售时应按照 GB 4143 的要求进行常规检验，不合格冷冻精液作为废弃物处理。8.5 冷冻精液的运输必须使用专用的液氮生物容器并确保冷冻精液浸泡在液氮中，容器不得横倒及碰撞和强烈振动。9 病、死牛处理 9.1 有使用价值的病牛应隔离饲养、治疗、病愈后归群。9.2 在指定地点对需要处死的病牛进行扑杀，传染病牛尸体要按照病死及病害动物无害化处理技术规范进行处理。9.3 牛场不得出售病牛、死牛。10 废弃物处理 牛场污染物排放应符合GB 18596的要求。11 标识和养殖档案管理 11.1 进行标识和档案管理，所有标识和记录应准确、可靠、完整，荷斯坦种公牛编号方法应符合 GB/T 3157。11.2 种公牛场要求保存有下列档案材料：育种记录，包括牛只标识和谱系及有关报表记录；生产记录，包括个体生长发育、转群、采精和冻精生产记录；饲料及各种添加剂来源、配方及饲料消耗记录；冻精检测记录；销售记录；防疫、检疫、发病、用药和治疗情况记录。_