SBT 10347-2008 糖果 压片糖果.pdf

SB/T10347-2008糖果压片糖果1范围本标准规定了压片糖果的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于SB/T103462008中3.8所指糖果的生产、检验和销售。2规范性引用文件下列文件中的条款通过标准的引用而成为本标准的条款。心是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的肉容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用本标准。GB317白砂糖GB2760食品添加剂使用卫生标准GB7718预包装食品标签通则GB9678.1C糖果卫生标准GB14880营养强化剂使用平生标准QB/T2319液体葡萄糖SB/T 103008糖果分类散装食品卫生管理规范卫生部（卫法监发2003180号）定量包装商品沐量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令2005第75号术语和定义SB/T103462Q08确认的术语和定义适用于本标准4产品类型SB/T10346一2008中8指的类型适用于本标准。5技术要求5.1主要原料和辅料5.1.1食糖白砂糖应符合GB317的规定；液体葡萄糖应符合QB/T2319的规定；糖醇应符合相应国家标准或行业标准的规定。5.1.2食品添加剂应选用GB2760规定的食品添加剂，并应符合相应的产品标准。5.1.3营养强化剂应选用GB14880规定的食品营养强化剂，并应符合相应的产品标准。5.2感官要求应符合表1的规定。1