NYT 2796-2015 水果中有机酸的测定 离子色谱法.pdf
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NYT
2796-2015
水果中有机酸的测定
离子色谱法
2796
2015
水果
有机酸
测定
离子
色谱
NY/T2796-20157结果计算试样中柠檬酸、酒石酸、苹果酸和琥珀酸的含量以质量分数w计，数值以克每千克(g/kg)表示，按式(1)计算。=p-a)xvx1000m1000(1)式中：一待测液中柠檬酸、酒石酸、苹果酸和琥珀酸的质量浓度，单位为克每升(g/L)；%一一试剂空白液中柠檬酸、酒石酸、苹果酸和琥珀酸的质量浓度，单位为克每升(g/L);V一待测液定容体积，单位为毫升(mL)；m一试样质量，单位为克(g)。若待测液经过稀释，则计算时加入稀释倍数，计算结果保留三位有效数字。8精密度8.1重复性在重复性条件下获得的两次独立测试结果的绝对差值不大于这两次测定值的算术平均值的10%。8.2再现性在再现性条件下获得的两次独立测试结果的绝对差值不大于这两次测定值的算术平均值的10%。9其他本标准方法线性范围：柠檬酸0.0003g/L0.40g/L、苹果酸0.0002g/L0.20g/L、酒石酸0.0002g/L0.20g/L、號珀酸0.0003g/L0.10g/L。本标准方法检出限：柠檬酸、苹果酸、酒石酸和琥珀酸检出限均为0.006g/kg。3
