NYT 2606-2014 果类产品加工工.pdf

NY/T2606-20142)连续从事本职业工作1年以上：3)本职业学徒期满。b)具备以下条件之一者，可申报四级/中级技能：1)取得本职业五级/初级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上，经本职业四级/中级技能正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书；2)取得本职业五级/初级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上：3)连续从事本职业工作5年以上；4)取得技工学校毕业证书，或取得经人力资源社会保障行政部门审核认定、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业毕业证书。c)具备以下条件之一者，可申报三级/高级技能：1)取得本职业四级/中级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业三级/高级技能正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书；2)取得本职业四级/中级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上：3)取得高级技工学校、技师学院或经人力资源社会保障行政部门审核认定、以高级技能为培养目标、具有高等职业学校本专业毕业证书：4)具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书，并取得本职业四级/中级技能职业资格证书，连续从事本职业工作2年以上。d)具备以下条件之一者，可申报二级/技师：1)取得本职业三级/高级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业二级/技师正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书；2)取得本职业三级/高级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作6年以上；3)取得本职业三级/高级技能职业资格证书的高级技工学校、技师学院本专业毕业生，连续从事本职业工作3年以上；取得预备技师证书的技师学院毕业生连续从事本职业工作2年以上。e)具备以下条件之一者，可申报一级/高级技师：1)取得本职业二级/技师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业一级/高级技师正规培圳达到规定标准学时数，并取得结业证书：2)取得本职业二级/技师职业资格证书后，连续从事本职业工作6年以上。1.8.2鉴定方式分为理论知识考试和操作技能考核。理论知识考试采用闭卷笔试等方式，操作技能考核采用现场实际操作、模拟和口试等方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。技师、高级技师还须进行综合评审。1.8.3监考及考评人员与考生配比理论知识中的考试，监考人员与考生配比为1：15，每个标准教室不少于2名监考人员；操作技能中的考核，考评人员与考生配比为1：5，且不少于3名考评人员；综合评审委员不少于5人。1.8.4鉴定时间理论知识考试时间不少于120min;操作技能考核时间：初级不少于60min,中级不少于90min,高级不少于90min,技师不少于120min,高级技师不少于120min;综合评审时间不少于60min。1.8.5鉴定场所设备理论知识考试在标准教室进行：操作技能考核在果品加工现场或模拟现场进行，现场应符合食品卫生生产条件，设施设备、仪器、工具齐全。