NYT 2973-2016 绿色食品 啤酒花及其制品.pdf

NY/T2973-2016表2颗粒啤酒花感官要求项目要求90型45型检验方法色泽黄绿色或绿色GB/T20369香气具有明显的、新鲜正常的酒花香气，无异杂气味GB/T203694.4.3二氧化碳酒花浸膏应符合表3的规定。表3二氧化碳酒花浸膏感官要求项目要求检验方法色泽特UBSH入N。具有本目测法组织形态目测法4.5理化指标俄LSTANDARD4.5.1压缩啤酒花应符合表4的时表4压缩啤碑酒花理化要求指检验方法夹杂物1,/0GB/T20369褐色5.0G出/T20369GE/T20369酸(6.5GB/T20369酸(3.0RESEARCHGE/T20369者藏0.40GL/T20369不允许的任何金属、沙石、泥上笔有害物质b已式香型、高a酸型酒花品种，其。酸、酸诸藏指数受此要求4.5.2颗粒啤酒拉应符合表5表5颗粒啤酒花理化要求3LN指一项型检验方法45散碎颗粒（匀整度），%GB/T20369崩解时间，s15GB/T20369水分，%6.58.5GB/T20369a-酸（干态计）”，%6.21.0GB/T203693酸（干态计）”，%3.05.0GB/T20369储藏指数(HSI)0.450.45GB/T20369已正式定名的芳香型、高a酸型酒花品种，其酸、3-酸、储藏指数不受此要求限制4.5.3二氧化碳酒花浸膏应符合表6的规定。表6二氧化碳酒花浸膏理化要求项目指标检验方法a酸（干态计），%30GB/T20369水分，%5.0GB/T20369