NYT 2803-2015 家禽殖员.pdf

NY/T2803-2015本专业毕（结）业证书；取得全日制中专以上本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。c)具备以下条件之一者，可申报三级/高级技能：取得本职业四级/中级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上，经本职业三级/高级技能正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书：取得本职业四级/中级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上；取得四级/中级技能职业资格证书，并具有高级技工学校、技师学院毕业证书；或取得四级/中级技能职业资格证书，并经人力资源社会保障行政部门审核认定、以高级技能为培养目标、具有高等职业学校本专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）；具有大专及以上本专业或相关专业毕业证书，并取得本职业四级/中级技能职业资格证书，连续从事本职业工作1年以上。d)具备以下条件之一者，可申报二级/技师：取得本职业三级/高级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作2年以上，经本职业二级/技师正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书；取得本职业三级/高级技能职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上；取得本职业三级/高级技能职业资格证书的高级技工学校、技师学院本专业毕业生，连续从事本职业工作3年以上：取得预备技师证书的技师学院毕业生连续从事本职业工作2年以上。e)具备以下条件之一者，可申报一级/高级技师：-取得本职业二级/技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业一级/高级技师正规培训达到规定标准学时数，并取得结业证书；取得本职业二级/技师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。1.8.2鉴定方式分为理论知识考试和操作技能考核。理论知识考试采用闭卷笔试等方式，操作技能考核采用现场实际操作、模拟和口试等方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格。技师、高级技师还须采取审阅申报材料、论文答辩等方式进行综合评审。1.8.3监考及考评人员与考生配比理论知识中的考试监考人员与考生配比不少于1：30，每个标准教室不少于2名监考人员；操作技能考核同时鉴定下，考评员与考生配比不少于1：5，且不少于3名考评人员；综合评审委员不少于5人。1.8.4鉴定时间理论知识考试时间为90min。技能操作考核时间：初级不少于30min,中级不少于20min,高级、技师和高级技师不少于20min。综合评审时间不少于20min。1.8.5鉴定场所设备理论知识考试在标准教室进行；技能操作考核现场应配备符合相应等级考试所需的动物、用具及设备等。2基本要求2.1职业道德2.1.1职业道德基本知识2.1.2职业守则a)遵纪守法，爱岗敬业；：b)尊重科学，规范操作；NY/T2803-2015c)诚实守信，尽职尽责；d)保护生态，科教兴农。2.2基础知识2.2.1专业基础知识a)家禽生殖解剖与生理；b)家禽胚胎发育；c)家禽繁育体系；d)家禽营养；c)卫生防疫；)饲养方式与设备；g)家禽生产性能名词术语和度量统计方法。2.2.2相关法律、法规知识中华人民共和国畜牧法。3工作要求本标准对初级、中级、高级、技师和高级技师的技能要求依次递进，高级别涵盖低级别的要求。3.1初级职业功能工作内容技能要求相关知识要求1.1.1种禽生产记录内容1.1.1种禽生产记录与资料分析1.1资料统计1.1.2种禽生产记录资料分析方法1.1.2能初步分析生产记录资料与生产管理1.1.3配种记录与标记1.1.3采精与输精记录内容和方法1.种禽1.1.4配种标记方法管理1,2.1能通过外貌特征识别品种1.2.1不同品种的外貌特征1.2种禽鉴定1.2.2能对种禽进行性别鉴定1.2.2不同性别的外貌特征与选择1.2.3能保定家禽1.2.3家禽保定方法1.2.4能目测选择淘汰病、弱、残、失格家禽1.2.4正常与异常家禽的识别方法2.1.1能准备采精与输精所需器具2.1器具准备2.1.1常用采精与输精器具的种类2.1.2能进行器具的洗涤2.人工与消毒2.1.3能进行器具的消毒2.1.2器具洗涤、消毒方法授精2.2采输调教2.2.1能确定采精调教时间2.2.1采精调教前种禽准备2.2.2能完成采精调教2.2.2采精调教方法3.1.1能进行种蛋标记3.1.1种蛋的标记方法3.1种蛋管理3.1.2能进行种蛋收集与初选3.1.2种蛋收集与初选方法3.1.3能对种蛋进行消毒3.1.3种蛋消毒方法3.2孵化操作3.2.1能进行入孵前的准备3.2.1孵化器类型和构造3.2.2能进行孵化基本操作3.2.2胚蛋入孵、凉蛋、照蛋及移盘方法3.人工3.3出雏操作3.3.1初生雏的马立克氏疫苗接种3.3.1能进行出锥操作解化管理3.3.2能进行孵化记录3.3.2初生雏的存放方法3.3.3孵化记录与统计方法3.4初生雏的3.4.1捡雏与助产34.1初生雏的捡雏与助产方法管理3.4.2出雏观絮3.4.2出雏观察内容与方法3.5初生雏的3.5.1能掌握羽色鉴别原理3.5.1羽色伴性遗传知识雌雄鉴别3.5.2能根据羽色进行雏鸡的雌雄鉴别3.5.2羽色鉴别方法3.2中级3