NYT 1192-2006 肥城桃.pdf

NY/T1192-2006肥城桃1范围本标准规定了肥城桃的等级、术语及分类、技术要求、检验方法、检验规则、包装、标识、贮存、运输和保管。本标准适用于肥城桃（佛桃）的商品果实。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB2762食品中污染物限量GB2763粮食、蔬菜等食品中六六六、滴滴涕残留量标准GB4788食品中甲拌磷、杀螟松、倍硫磷最大残留限量标准GB5127食品中敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷允许残留量标准GB6194水果、蔬菜可溶性糖测定法GB6543瓦楞纸箱GB/T5009.11食品中总砷的测定方法GB/T5009.17食品中总汞的测定方法GB/T5009.18食品中氟的测定方法GB/T5009.19食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定方法3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1果形fruit shape指果实在成熟时应具有的形状，呈圆球形，果顶有明显的凹陷或果尖凸起特征。如外形有严重偏缺，为畸形果。3.2果面洁净fruit exocarp clean指果品表面无污垢、药物残留、灰尘及其他外来污物的污染。3.3果实完好sound指果实无病虫害、腐烂，无任何损坏形态完整的破坏或损伤。3.4果实色泽colouring指桃果成熟时的色泽，阳面呈米黄色或部分红晕，底色黄绿色。3.51