NYT 1450-2007 中国荷斯坦牛生产性能测定技术规范.pdf

NYT1450-2007中国荷斯坦牛生产性能测定技术规范1范围本标准规定了中国荷斯坦牛生产性能测定内容、操作步骤和要求。本标准适用于中国荷斯坦牛生产性能测定，其他品种的生产性能测定可参照执行。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注明日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方，研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是没有注明日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GBT5409一1985牛乳检验方法GB/T5413.1一1997婴幼儿配方食品和乳粉蛋白质的测定GB/T5413.5一1997婴幼儿配方食品和乳粉乳糖、蔗糖和总糖的测定3术语和定义下列术语和定义适用于本标准3.1生产性能测定Performance Test对泌乳牛的泌乳性能及乳成分的测定。国际通常用英文Dairy Herd Improvement三个单词首字母DHI来代表乳牛的生产性能测定。4生产性能测定内容和要求4.1测定内容测定内容包括日产乳量、乳脂肪、乳蛋白质、乳糖和体细胞数。4.2测定对象及测定间隔时间测定对象为产后5d至干奶期间的泌乳牛。测定间隔时间范围为30d5d。4.3测定操作程序4.3.1准备工作牛场具备良好的牛只系谱和繁殖记录体系。待测牛只应具备出生日期、父号、母号、外祖父、外祖母、分娩日期和胎次等牛群资料信息，牛群资料报表见附录F。4.3.2采样和日产乳量测定乳样应是个体牛一测定日(24)各次采乳样的混合样，采样操作规范和日产乳量测定见附录A。流量计的校准见附录D。4.3.3乳样的保存与运输采样前应在样品瓶中加人0.03g重铬酸钾作为防腐剂。样品应在27条件下冷藏，3d之内送达乳品测定室。4.3.4乳样的接收牛群资料报表齐全、样品无损坏、采样记录表编号与样品箱（筐）一致。样品腐坏或打翻现象不超过10%。