NYT 1508-2007 绿色食品 果酒.pdf

NY/T1508-2007绿色食品果酒1范围本标准规定了绿色食品果酒的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。本标准适用于除葡萄以外的以各种新鲜水果为原料酿制而成的果酒。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB/T4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB/T4789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB/T4789.4食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验GB/T4789.5食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验GB/T4789.10食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB/T5009.12食品中铅的测定GB/T5009.22食品中黄曲霉毒素B,的测定GB/T5009.29食品中山梨酸、苯甲酸的测定GB/T5009.185苹果和山楂制品中展青霉素的测定GB7718预包装食品标签通则GB10344饮料酒标签标准GB/T15038葡萄酒、果酒通用试验方法JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则NY/T391绿色食品产地环境技术条件NY/T392绿色食品食品添加剂使用准则NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T1055绿色食品产品检验规则国家质量监督检验检疫总局令2005第75号定量包装商品计量监督管理办法中绿认2005124号关于绿色食品加工产品原料的有关规定3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1果酒fruit wine以新鲜水果或果汁为原料，采用全部或部分发酵酿制而成的，酒精度在体积分数7%一18%的各种低度饮料酒。