DB51T 3018-2023 长吻鮠 人工养殖技术规范.pdf

ICS 65.150 CCS B 50/59 DB 51 四川省地方标准 DB51/T 30182023 长吻鮠 人工养殖技术规范 Technical specifications for artificial breeding of Leiocassis longirostris 2023-02-07 发布 2023-04-08 实施 四川省市场监督管理局 发 布 DB51/T 30182023 I 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由四川省农业农村厅提出、归口并解释。本文件起草单位：四川省农业科学院水产研究所、四川省珍稀特有鱼类保护与利用中心。本文件主要起草人：张露、周剑、魏震、李强、刘亚、柯红雨、黄志鹏、段元亮、牟成艳、赵仲孟、赵瀚、陈晓晶、郑维、蒋梦皞。本次为首次发布。DB51/T 30182023 1 长吻鮠 人工养殖技术规范 1 范围 本文件规定了长吻鮠(Leiocassis longirostris)人工养殖的术语定义、环境条件、水源水质、池塘条件、亲鱼培育、人工繁殖、苗种培育、商品鱼养殖、越冬管理和病害防治等技术。本文件适用于四川省长吻鮠池塘养殖。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 22213 水产养殖术语 NY/T 755 绿色食品 渔药使用准则 NY/T 5361 无公害农产品 淡水养殖产地环境条件 SC/T 1008 淡水鱼苗种池塘常规培育技术规范 SC/T 1060 长吻鮠养殖技术规范 亲鱼 SC/T 1061 长吻鮠养殖技术规范 苗种 SC/T 1072 长吻鮠 配合饲料 3 术语和定义 GB/T 22213界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1 亲鱼 parent fish 指四龄及以上，体重超过2kg，发育到性腺成熟阶段的长吻鮠。3.2 苗种 offspring seed 指长吻鮠的鱼苗和鱼种，鱼苗指从鱼卵孵化出来至全长3cm的长吻鮠，鱼种指3cm以上至200 g以内的长吻鮠。3.3 商品鱼 marketable fish 通常指体重达到0.5以上的长吻鮠。4 环境条件 环境条件应符合NY/T 5361的规定。DB51/T 30182023 2 5 水源水质 要求水源方便、水量充足，水质应符合GB 11607的规定。6 池塘条件 池塘面积、池水深度和池底淤泥厚度参见表1。表1 池塘条件 池塘类别 池塘面积（m2）池水深度（m）池底淤泥厚度（cm）亲鱼培育池 20003000 1.52.0 10 苗种培育池 15002000 0.81.5 10 商品鱼饲养池 200015000 1.21.8 20 7 亲鱼培育 亲鱼要求 7.1 亲鱼应符合SC/T 1060规定。培育条件 7.2 适宜pH值6.88.4，水体溶解氧5mg/L以上。亲鱼放养 7.3 亲鱼可专池培育，放养密度以每667m2放养60尾80尾为宜，也可混养鲢、鳙。亲鱼饵料投喂 7.4 亲鱼饵料以富含动物蛋白的配合饲料为主，粗蛋白含量42%以上，日投喂总量为鱼体重的0.3%0.5%，每天投喂1次2次。配合饲料应符合GB 13078和SC/T 1072规定。8 人工繁殖 催产 8.1 8.1.1 催产期 4月中旬至5月中旬。气温稳定，水温达到22以上可以催产。8.1.2 雌雄鉴别与配组 生殖季节成熟雌亲鱼腹部明显膨大、柔软，生殖孔宽而圆，色泽红润；成熟雄鱼生殖突尖而长，末端微红。雌雄配比以3:18:1为宜。8.1.3 催产池 催产池一般以面积为10m230m2的圆形池或方形池为宜，催产前应对催产池进行清洗和消毒。DB51/T 30182023 3 8.1.4 催产剂及用量 常用催产剂有鱼用促黄体释放激素类似物（LHRH-A）、马来酸地欧酮（DOM）和绒毛膜促性腺激素（HCG），催产剂以2种3种混合使用效果为佳，也可单独使用。催产剂用量雌亲鱼遵照使用说明书指导，雄亲鱼减半。8.1.5 注射方法 常采用二次注射法，第一次注射总剂量的10%20%，第二次注射余量，针距10h12h为宜，注射时针头呈45倾斜向胸鳍基部注射。8.1.6 效应时间 在水温2425，流水刺激条件下，通常效应时间为15h24h。注射第二针催产剂13h15h后，需每隔2h4h检查亲鱼发情情况。人工授精 8.2 取性腺发育成熟雄鱼的精巢，去除表面杂质和血液，将精巢剪碎过滤，获得的精液置于冰盒中备用。将性腺发育成熟的雌鱼呈头高尾低固定好，从上往下轻压腹部使卵粒从生殖孔流出。卵粒挤出后需立即加入精液，待卵粒和精液充分混合后加入适量的生理盐水，快速搅拌使卵粒完成授精，迅速将受精卵均匀的粘附在网布上放入孵化池或孵化槽进行孵化，或将受精卵经脱粘处理后放入孵化器孵化。产后亲鱼护理 8.3 产后亲鱼应放入专用培育池中加强培育。应对受伤的亲鱼进行治疗，药物使用符合NY/T 755要求。孵化 8.4 8.4.1 孵化方式 一般采用微流水孵化，孵化过程中应确保溶氧充足。8.4.2 孵化密度 每立方米水体孵化密度以31045104粒受精卵为宜。8.4.3 孵化用水 孵化用水通常需经60目以上网具过滤，严防敌害进入，孵化水质应符合GB 11607规定，溶解氧在6 mg/L以上。孵化水温1728，以2225为宜。8.4.4 出膜时间 出膜时间随孵化水温变化而定，水温与出膜时间关系见表2。表2 水温与出膜时间的关系 水温（）出膜时间（h）1722 80100 2225 5080 2528 4050 DB51/T 30182023 4 孵化管理 8.5 注意孵化设备运行情况和孵化用水水质、水流情况，保持水质清新，孵化过程中及时挑除死卵和坏卵，同时要防止敌害生物进入。出苗 8.6 鱼苗出膜3d5d后卵黄囊基本消失，处于水平游动，转入苗种培育。9 苗种培育 培育池准备 9.1 放养前7d15d按SC/T 1008 规定对培育池进行消毒，进排水口用60目以上的网布过滤和拦鱼。培育密度 9.2 放养密度应根据实际培育条件而定，培育密度参见表3。表3 长吻鮠苗种培育密度 全长（cm）密度（尾/667m3）备注 10.0 1500020000 第 2 次过筛分级 饵料投喂 9.3 9.3.1 饵料类型 鱼苗全长小于5cm时，饵料以配合饲料粉料为主，可在池塘中适当培育天然饵料，鱼种全长达到5cm以上时，改投长吻鮠专用颗粒配合饲料。配合饲料符合GB 13078和SC/T 1072的规定。9.3.2 投喂方法 鱼苗培育阶段投喂应遵循少量多次原则，投喂量以体重的0.1%0.3%为宜，鱼种阶段应定时定点投喂，每天早晨和傍晚各投喂1次，投喂量以体重的0.3%0.5%为宜，具体投喂量应根据水温、天气和采食情况进行调整。培育管理 9.4 做好日常巡查记录，防止敌害生物进入。监测水质，保持水质清新。定期加注新水，通常5 d7 d加注新水一次，每次注水量视水质情况而定。苗种质量 9.5 符合SC/T 1061规定。苗种出池 9.6 苗种出池前先进行质量和规格检测，操作过程中避免苗种损伤。苗种运输 9.7 DB51/T 30182023 5 苗种运输前可进行1次2次拉网锻炼。运输前需停食1d以上，运输水温与养殖水环境温差以小于3为宜。10 商品鱼养殖 苗种来源 10.1 应选择来源于有水产种苗生产许可证苗种场，经检疫合格的苗种。放养前准备 10.2 放养前7d15d使用消毒剂对池塘进行消毒。放养密度 10.3 每667m2面积可放养50g150g的长吻鮠2000尾3000尾，可套养少量鲢或胭脂鱼。饵料投喂 10.4 通常每天早上和傍晚各投喂1次，投喂量占长吻鮠总重量的0.5%1.5%，应根据水温、天气和采食情况进行调整。配合饲料符合GB 13078和SC/T 1072的规定。日常管理 10.5 注意天气变化，观察长吻鮠采食和活动情况，巡查养殖设备运行情况，监测水质，做好日常巡查记录，防止敌害生物进入。捕捞 10.6 宜选择晴天的黎明或上午水温较低、溶氧较高时进行捕捞，捕捞操作要轻柔、快速，避免鱼体受伤。产品质量 10.7 要求健康无损伤、无病害、活动能力强，规格整齐。商品鱼运输 10.8 运输中应控制好密度，防止个体间相互刺伤，运输水温与养殖水环境温差以小于3为宜。11 越冬管理 每年的10月中下旬可进行越冬准备，需保持良好的水质，通常每隔10 d15 d改底和改水1次。12 病害防治 保持良好养殖环境条件，池塘和渔具严格消毒。细致操作，避免创伤。渔药使用符合NY/T 755要求。13 养殖尾水排放 DB51/T 30182023 6 养殖尾水可通过物理材料过滤和吸附、池塘底排污、人工湿地净化、生物净化等方式处理后再次循环利用，或经处理后达标排放，养殖尾水排放符合国家或四川省相关要求。