NY 5091-2002 无公害食品 芹菜.pdf

NY5091-2002无公害食品芹菜1范围本标准规定了无公害食品芹菜的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于无公害食品芹菜。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T5009.12食品中铅的测定方法GB/T5009.15食品中镉的测定方法GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定方法GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法GB/T8868蔬菜塑料周转箱GB14877食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定方法GB14878食品中百菌清残留量的测定方法GB/T14929.4食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量测定方法GB/T15401水果、蔬菜及其制品亚硝酸盐和硝酸盐含量的测定3要求3.1感官同一品种或相似品种，长短和粗细基本均匀，色泽基本一致，不带根系，无明显缺陷（缺陷包括机械伤、腐烂、异味、冻害和病虫害等)。3.2卫生卫生要求应符合表1的规定。表1无公害食品芹菜卫生要求序号项目指标/(mg/kg)敌敌畏(dichlorvos）0.22乐果(dimethoate)13毒死婢(chlorpyrifos)14氯氯菊酯(cypermethrin)25氟戊菊酯(fenvalerate)0.56抗蚜威(pirimicarb)1百蓝清(chlorothalonil)1铅（以Pb计）0.29镉（以Cd计0.0510亚硝酸盐（以NaNO2计）4注：根据中华人民共和国农药管理条例，剧毒和高毒农药不得在蔬菜生产中使用。107