DB41T 2353-2022 设施西葫芦栽培技术规程.pdf

ICS 65.020.20 CCS B 31 41 河南省地方标准 DB41/T 23532022 设施西葫芦栽培技术规程 2022-10-17 发布 2023-01-16 实施 河南省市场监督管理局 发 布 DB41/T 23532022 I 目次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 产地环境.1 5 品种选择.1 6 播种育苗.2 7 定植前准备.3 8 定植.4 9 定植后管理.4 10 病虫害防治.5 11 采收.6 12 生产管理档案.6 附录 A（资料性）设施西葫芦部分登记农药使用方法.7 DB41/T 23532022 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由河南省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：河南科技学院、河南农业大学、河南省新乡市农业科学院、焦作市农林科学研究院、新乡市经济作物站、驻马店市农业综合行政执法支队。本文件主要起草人：李新峥、杨和连、任广乾、王士苗、李长红、张建华、王俊涛、袁敬平、陈碧华、孙守如、马长生。DB41/T 23532022 1 设施西葫芦栽培技术规程 1 范围 本文件规定了设施西葫芦栽培的产地环境、品种选择、播种育苗、定植前准备、定植、定植后管理、病虫害防治、采收和生产管理档案。本文件适用于设施西葫芦栽培。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB 13735 聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜 GB 16715.1 瓜菜作物种子 第1部分：瓜类 GB/T 23416.1 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第1部分：总则 GB/T 23416.3 蔬菜病虫害安全防治技术规范 第3部分：瓜类 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 525 有机肥料 NY/T 1107 大量元素水溶肥料 NY/T 1276 农药安全使用规范总则 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 产地环境 选择地势高燥，排灌方便，地下水位较低，土层深厚、疏松、肥沃的壤土地块栽培，宜为两年以上未种过葫芦科作物。产地环境条件应符合NY/T 5010的规定。5 品种选择 日光温室越冬茬栽培选用长势旺、耐低温弱光、抗病、连续结瓜性强、商品性好的品种，嫁接栽培时，砧木选用抗逆性强、亲和力强、共生性好的专用南瓜砧木。日光温室冬春茬栽培选用株形紧凑、耐低温、耐弱光、抗病性强、早熟的品种。日光温室秋冬茬栽培选用抗热性强、抗病毒病、早熟、产量高、品质好的品种。塑料大棚早春茬栽培选择耐低温、早熟、膨瓜快、商品性好的品种。DB41/T 23532022 2 种子质量应符合GB 16715.1的规定。6 播种育苗 6.1 育苗设施 日光温室、塑料棚、连栋温室等设施。夏季育苗应配备遮阳、防虫设施。6.2 育苗基质 可选用商品基质，基质质量应符合NY/T 2118的规定。也可自配基质，用草炭、蛭石按7:3比例配制，或用草炭、蛭石、珍珠岩按3:1:1比例配制，每立方米基质中加入氮磷钾三元复合肥（N-P-K=15-15-15）1 kg1.5 kg，并加入50%多菌灵可湿性粉剂100 g混匀备用。6.3 器具消毒 对重复使用的穴盘用0.1%高锰酸钾溶液浸泡消毒30 min，之后用清水漂洗干净，晾干备用。嫁接育苗时，对刀片、竹签(或专用的蔬果不锈钢嫁接针)等用75%的酒精消毒。使用旧嫁接夹时，用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡8 h，冲洗干净后晾干备用。6.4 种子处理 将西葫芦或砧木种子放入50 55 水中保持15 min20 min，期间不断搅拌，之后继续常温浸种4 h6 h。已消毒、浸种的西葫芦或砧木种子，捞出洗净，置于25 30 下催芽24 h36 h。70%西葫芦种子露白时即可播种。砧木种子在30 下保湿催芽1 d2 d。6.5 播种 6.5.1 播种时间 根据栽培季节、育苗方式、壮苗指标和上市时间等选择适宜的播种期。大棚早春茬栽培在1月中旬播种育苗。日光温室冬春茬10月中旬播种育苗，日光温室秋冬茬8月份播种育苗，日光温室越冬茬9月上旬至10月上旬播种育苗，常用插接法嫁接，砧木较接穗早播3 d5 d。6.5.2 播种量 每667 m2用种量，西葫芦和砧木种子各300 g500 g，大籽砧木种子为700 g1000 g。6.5.3 播种方法 穴盘基质浇足底水，水渗后播种。将包衣或露白的接穗种子、露白的砧木种子播种在50孔或72孔穴盘中，每穴1粒种子，播后覆盖厚1.0 cm1.5 cm的湿润基质，冬春育苗盘面覆盖地膜，夏秋育苗覆盖遮阳网。地膜应符合GB 13735的规定。6.6 苗期管理 6.6.1 温度 夏秋育苗需遮阳降温。冬春育苗应增温保温。育苗温度管理见表1和表2。DB41/T 23532022 3 表1 自根苗苗期温度管理指标 时期 白天适宜温度 夜间适宜温度 最低温度 播种至出苗 2530 1820 15 出苗至第2真叶展平 2025 1314 12 第2真叶展平至炼苗 1825 1012 10 低温期炼苗（定植前5 d7 d）1525 68 6 表2 嫁接苗苗期温度管理指标 时期 白天适宜温度 夜间适宜温度 最低温度 嫁接前 幼苗出土前 2530 1620 15 出苗后 2528 1315 12 嫁接后 嫁接后3 d内 2528 1820 15 嫁接3 d后 2226 1316 12 6.6.2 水肥 播种水应浇足，以后视育苗季节和墒情适当浇小水。基质相对含水量60%80%。真叶出现后视情况补充水溶性肥料。嫁接育苗在嫁接后3 d内苗床空气相对湿度保持95%98%。6.6.3 光照 冬春育苗覆盖物尽量早揭晚盖；秋季育苗使用遮阳网适当遮光。嫁接育苗时，嫁接后设施内加小拱棚，白天覆盖遮阳网遮荫，嫁接3 d后逐渐揭去遮阳网，嫁接7 d后撤掉小拱棚。6.6.4 炼苗 定植前5 d7 d炼苗。冬春育苗时，逐渐通风降温。秋季育苗时，逐渐减少遮荫，增加透光，适当控制水分。6.7 壮苗指标 幼苗根系发达，茎粗0.4 cm0.5 cm，株高10 cm15 cm，节间短，子叶肥厚且完好，34片真叶，叶色深绿，叶片的长度与叶柄的长度相同，无病虫害。自根苗苗龄15 d30 d，嫁接苗苗龄35 d左右。7 定植前准备 7.1 清洁田园 前茬采收结束后，将残枝败叶和杂草清理干净，集中进行无害化处理。7.2 土壤高温消毒 6月下旬至7月下旬，每667 m2均匀撒施充分粉碎的干燥麦秸或玉米秸1000 kg1500 kg、秸秆腐熟剂2 kg，深翻土壤30 cm，灌水深15 cm，覆地膜，也可用旧的棚膜，膜四周和膜交接处封严，同时将日光温室或大棚的棚膜密封严，密闭15 d30 d。种植之前7 d，打开通风口，揭去地表覆膜。DB41/T 23532022 4 7.3 施基肥与整地 7.3.1 施基肥 结合整地每667 m2施用优质商品有机肥1000 kg1500 kg，磷酸二铵20 kg30 kg、硫酸钾20 kg 30 kg，或氮磷钾三元复合肥（N-P-K=15-15-15）35 kg。肥料使用应符合NY/T 496和NY/T 525的规定。7.3.2 整地做畦 按种植行距起垄，越冬茬和冬春茬采用宽窄行栽培，宽行距80 cm110 cm，窄行距50 cm70 cm；早春茬采用等行距栽培，行距60 cm80 cm。垄高15 cm20 cm。8 定植 8.1 定植时期 日光温室冬春茬11月份定植。日光温室秋冬茬9月份定植。日光温室越冬茬10月至11月上中旬定植。大棚早春茬2月中下旬至3月中旬定植。8.2 定植密度 可根据品种特性、气候条件、整枝方式、生育期长短及栽培习惯等确定行株距，越冬茬每667 m2定植8001000株，其它茬口每667 m2定植1300株左右。8.3 定植方法 冬春季节宜选择晴天上午定植，夏秋季节宜选择下午或阴天定植。在垄间按株距要求开沟或开穴、摆苗、覆土、浇水，并及时覆盖地膜。也可先起垄覆膜，后开穴定植。定植后浇水。9 定植后管理 9.1 设施环境调控 9.1.1 温度 缓苗期，白天28 30，晚上不低于18。缓苗后，白天20 25，夜间不低于12 13，最低不低于8。结果期白天温度25 28，夜温15 18。9.1.2 光照 棚室宜采用透光性、耐老化性好的多功能复合棚膜覆盖，并经常保持膜面清洁。9.1.3 空气湿度 空气相对湿度的调控指标是缓苗期80%90%，开花结果期70%85%。9.1.4 二氧化碳 冬春季节晴天上午9:0010:00增施二氧化碳，适宜浓度800 mg/L1000 mg/L。放风前0.5 h1 h停施。9.2 肥水管理 DB41/T 23532022 5 不同生育时期的浇水次数和水量应根据天气、植株状况和土壤墒情确定。结合灌水，追施水溶性三元复合肥(N-P-K=16-9-22)。在第一个瓜膨大期进行第1次追肥，每667 m2膜下滴施5 kg；在第一个瓜收获期进行第2次追肥，每667 m2膜下滴施5 kg8 kg。进入盛果期后，根据土壤墒情进行浇水，一次清水，一次肥水，间隔交替进行，每次每667 m2膜下滴施10 kg15 kg。为防早衰，结果后期还可根据需要喷施叶面肥。灌溉水水质应符合GB 5084的规定，肥料使用应符合NY/T 1107的规定。9.3 植株调整 当植株高度达到35 cm以上时及时用尼龙绳或专用吊绳吊蔓。及时摘除侧枝、病叶、老叶、黄叶、畸形瓜及化瓜。及时疏花疏果，宜每2片叶“养”1条商品瓜。结瓜后随着下部果实的采收及时摘叶落蔓。9.4 保花保果 人工辅助授粉或用植物生长调节剂处理。上午7:0010:00，选择当天开放的雄花给当天开放的雌花授粉，每朵雄花可授23朵雌花。也可用2,4-D等保花保果剂涂抹初开的雌花花柄。10 病虫害防治 10.1 防治原则 预防为主，综合防治。农业防治、物理防治、生物防治和化学防治相结合。病虫害防治应符合 GB/T 23416.1和GB/T 23416.3的规定。10.2 主要病虫害 主要病虫害有病毒病、灰霉病、白粉病、霜霉病、蚜虫、白粉虱、潜叶蝇、蓟马等。设施西葫芦部分登记农药使用方法见附录A。农药使用应符合GB/T 8321（所有部分）、NY/T 1276的规定。10.3 农业防治 选用抗病优良品种，轮作倒茬。采用地膜覆盖、高温闷棚、高垄栽培、滴灌或膜下暗灌、穴盘育苗、嫁接栽培、通风排湿、清洁田园等技术，及时摘除病叶、老叶、黄叶、病花、病果，并带出设施外集中销毁。10.4 物理防治 在行间或株间，高出植株顶部5 cm20 cm处悬挂色板。黄板（25 cm30 cm）诱杀蚜虫、白粉虱和斑潜蝇等，每667 m2挂3040块；蓝板诱杀蓟马，每667 m2挂2530块。当色板粘满虫时，及时更换。设施通风口设3040目防虫网。10.5 生物防治 释放丽蚜小蜂防白粉虱，释放小花蝽、捕食螨等防治蓟马，释放姬小蜂或潜蝇茧蜂等防治斑潜蝇，释放食蚜蝇等防治蚜虫。可用香菇多糖等防治病毒病，用蛇床子素防治白粉病，用苦参碱防治蚜虫和霜霉病。10.6 化学防治 当病虫害达到防治指标时，可选用化学农药进行防治。DB41/T 23532022 6 11 采收 西葫芦以采收嫩瓜为主，单瓜重200 g300 g时采收，根瓜宜早采。西葫芦采收宜在早晨进行，果柄基部应切平，采摘时轻拿轻放，并套上泡沫网套。12 生产管理档案 建立设施西葫芦生产管理档案，记录种子、种苗、基质、农药、肥料等来源信息，保留生产过程各个环节的记录，并妥善保存，以备查阅。生产管理档案保存期不低于两年。DB41/T 23532022 7 A A 附录A （资料性）设施西