NYT 657-2012 绿色食品 乳制品.pdf

NY/T657-2012前言本标准按照GB/T1.1给出的规则起草。本标准代替NY/T657一2007绿色食品乳制品。与NY/T657一2007相比，除编辑性修改外，主要技术变化如下：范围中增加生乳内容和要求，删除了婴幼儿奶粉的内容和要求：一删除了第3章产品分类；修改了感官的要求；修改了微生物指标表述方式；部分推荐性的检测方法修改为强制性的检测方法；一一将苯甲酸的限量要求0.03g/kg修改为0.05g/kg;增加了发酵乳中乳酸菌数的要求；一一增加了污染物总汞、铬的限量要求：一删除了农药残留甲拌磷、对硫磷、甲胺磷、乐果、溴氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯的限量要求；增加了附录A。本标准由农业部农产品质量安全监管局提出。本标准由中国绿色食品发展中心归口。本标准起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心（上海）。本标准主要起草人：朱建新、郑小平、韩奕奕。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：NY/T657-2002;-NY/T657-2007.I