DB63T 2097-2023 青稞产业标准体系.pdf

ICS 65.020.01 CCS B 00 DB63 青海省地方标准 DB63/T 20972023 青稞产业标准体系 2023-02-09 发布 2023-03-01 实施 青海省市场监督管理局 发 布 DB63/T 20972023 I 前 言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由青海省农牧业标准化技术委员会提出。本文件由青海省农业农村厅归口。本文件起草单位：青海省农业技术推广总站、青海省农林科学院。本文件主要起草人：马兰波、白惠义、张优良、姚有华、李积升、李白家、霍建强、何迎昌、马源、罗生寿、符伯阳、许永丽、杨超、陈燕、何婷。本文件由青海省农业农村厅监督实施。DB63/T 20972023 1 青稞产业标准体系 1 范围 本文件规定了青稞产业标准体系的术语和定义，提供了标准体系结构图和标准体系明细表。本文件适用于青稞产业相关标准的制定、修订及管理等工作。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 13016 标准体系构建原则和要求 3 术语和定义 GB/T 13016界定的术语和定义适用于本文件。3.1 体系 系统 由相互作用和相互依赖的若干组成部分结合而成的具有特定功能的有机整体。注1：系统可以指整个实体，系统的组件也可能是一个系统，此组件可称为子系统。注2：系统是由元素组成的。来源：GB/T 13016-2018,2.1 3.2 标准体系 一定范围内的标准按其内在联系形成的科学的有机整体。来源：GB/T 13016-2018,2.4 4 构建原则 4.1 科学合理 标准体系的建立注重体系策划，充分发挥青稞产业链上下游各单位专业特长和技术优势，确保体系内容充分反映最新的技术成果，体现未来发展需求，标准分类与设置科学合理。4.2 协调配套 DB63/T 20972023 2 围绕青稞产业需求合理规划标准项目，确保纳入体系的各项标准协调配套。4.3 全面系统 青稞标准体系涵盖种植、加工、销售、服务及品牌培育等环节的全产业链，符合青海省农业经济发展的需要。4.4 标准动态管理 标准体系应不断完善，及时修订。覆盖范围动态调整、文件类型动态扩展、标准项目动态更新，确保标准体系有效适用。5 体系结构图 青稞产业标准体系结构图见图1。图1 青稞产业标准体系结构图 6 标准体系 6.1 基础标准子体系 该子体系包括标准化导则和青稞技术基础标准。6.2 产地环境要求标准子体系 该子体系包括产地环境质量、产地环境检测、监测与评价标准。6.3 投入品管理标准子体系 青稞 产业 标准体系 基础标准 社会化 服务 品牌价值 产地 环境 要求 投入品 管理 种植管理 流通控制 生产加工 标准化 导则 基础标准 产地环境质量 检测 监测评价 种子 化肥 栽培 病虫害防治 加工 产品质量 包装 销售 农业生产服务 法律服务 品牌培育 品牌管理 DB63/T 20972023 3 该子体系包括种子和农药、化肥合理使用标准。主要内容有：种子：原种保护、品种标准、原（良）种生产技术、种子检验、包装、运输、贮存；农药、化肥：农药合理使用、化肥合理使用。6.4 种植管理标准子体系 该子体系包括栽培管理、病虫害、杂草防治、农业机械化及节水灌溉等标准。6.5 生产加工标准子体系 该子体系包括产品研发、原辅料质量、生产加工、产品标准及检验检测等标准。6.6 流通控制标准子体系 该子体系包括包装、贮存、运输、冷链及配送、销售等标准。6.7 社会化服务标准子体系 该子体系包括农业生产服务、农产品服务、农业信息服务、农业金融与保险服务、农村产权管理与交易服务、农业服务组织建设与管理服务、农业法律服务等标准。6.8 品牌价值标准子体系 该子体系包括品牌培育和品牌管理标准。7 标准明细表 青稞产业标准明细表见附录A。8 标准统计表 青稞产业标准统计表见表1。表1 青稞产业标准统计表 统计项 已有数量 待制定数量 已申请立项数量 正在制定数量 国家标准 153 0 0 行业标准 49 1 1 地方标准 52 0 2 团体标准 0 0 0 合计 257 50 1 3 共计 308 DB63/T 20972023 4 A A 附 录 A（资料性）青稞产业标准明细表 青稞产业标准明细如表A.1。表A.1 青稞产业标准明细表 技术基础标准 1.1 标准化导则 序号 标准名称 标准层级 标准编号 1 标准化工作导则第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则 国标 GB/T 1.1-2020 2 标准体系构建原则和要求 国标 GB/T 13016-2018 3 企业标准体系表编制指南 国标 GB/T 13017-2018 4 标准化工作指南第 1 部分：标准化和相关活动的通用术语 国标 GB/T 20000.1-2014 5 标准编写规则第 1 部分：术语 国标 GB/T 20001.12001 6 标准编写规则第 2 部分:符号标准 国标 GB/T 20001.22015 7 标准编写规则第 3 部分:分类标准 国标 GB/T 20001.32015 8 标准编写规则第 4 部分:试验方法标准 国标 GB/T 20001.42015 9 标准编写规则第 5 部分：规范标准 国标 GB/T 20001.5-2017 10 标准编写规则第 6 部分：规程标准 国标 GB/T 20001.6-2017 11 标准编写规则第 7 部分：指南标准 国标 GB/T 20001.7-2017 12 标准编写规则第 10 部分:产品标准 国标 GB/T 20001.102014 13 标准化效益评价第 1 部分：经济效益评价通则 国标 GB/T 3533.1-2017 14 标准化效益评价第 2 部分：社会效益评价通则 国标 GB/T 3533.2-2017 15 评价和计算标准化经济效果数据资料的收集和处理方法 国标 GB/T 3533.3-1984 DB63/T 20972023 5 1.2 青稞技术基础标准 16 肥料和土壤调理剂术语 国标 GB/T 6274-2016 17 粮油通用技术、设备名词术语 国标 GB/T 8874-2008 18 农产品干燥技术术语 国标 GB/T 14095-2007 19 食品工业基本术语 国标 GB/T 15091-1994 20 植物新品种特异性、一致性和稳定性测试指南 总则 国标 GB/T 19557.1-2004 21 植物品种特异性、一致性和稳定性测试指南 大麦 国标 GB/T 19557.31-2018 22 良好农业规范第 1 部分：术语 国标 GB/T 20014.1-2005 23 食品营养成分基本术语 国标 GB/Z 21922-2008 24 粮油名词术语粮食、油料及其加工产品 国标 GB/T 22515-2008 25 品牌术语 国标 GB/T 29185-2021 26 食品加工设备术语 国标 GB/T 30785-2014 27 农业社会化服务 分类 国标 GB/T 34803-2017 28 农产品基本信息描述 谷物类 国标 GB/T 37110-2018 29 粮食物流名词术语 国标 GB/T 37710-2019 30 粮食信息分类与编码储粮病虫害分类与代码 行标 LS/T 1709-2018 31 粮食信息术语仓储 行标 LS/T 1801-2016 产地环境要求标准 2.1 产地环境质量 32 环境空气质量标准 国标 GB 3095-2012 33 农田灌溉水质标准 国标 GB 5084-2021 34 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）国标 GB 15618-2018 DB63/T 20972023 6 35 有机产品生产、加工、标识与管理体系要求 国标 GB/T 19630-2019 36 耕地质量等级 国标 GB/T 33469-2016 37 绿色食品产地环境质量 行标 NY/T 391-2021 38 无公害农产品种植业产地环境条件 行标 NY/T 5010-2016 2.2 产地环境检测、监测与评价 39 高标准农田建设通则 国标 GB/T 30600-2022 40 高标准农田建设评价规范 国标 GB/T 33130-2016 41 土壤环境监测技术规范 行标 HJ/T 166-2004 42 食用农产品产地环境质量评价标准 行标 HJ/T 3322006 43 无公害农产品产地环境评价准则 行标 NY/T 5295-2015 44 农田土壤环境质量监测技术规范 行标 NY/T 395-2012 45 农用水源环境质量监测技术规范 行标 NY/T 396-2000 46 农区环境空气质量监测技术规范 行标 NY/T 397-2000 47 绿色食品产地环境调查、监测与评价规范 行标 NY/T 1054-2021 48 耕地质量监测技术规程 行标 NY/T 1119-2019 49 耕地质量验收技术规范 行标 NY/T 1120-2006 50 耕地地力调查与质量评价技术规程 行标 NY/T 1634-2008 51 耕地质量预警规范 行标 NY/T 2173-2012 52 农田土壤墒情监测技术规范 行标 NY/T 1782-2009 53 农产品中有毒有害杂草种子检验检疫要求 行标 SN/T 4979-2017 投入品管理标准 3.1 种子 DB63/T 20972023 7 3.1.1 原种保护 54 青稞种子纯度 SNP 分子标记鉴定技术规程 地标 DB63/T 1908-2021 55 青稞品种真实性鉴定 SSR 分子标记法 行标 立项申请 56 青稞品种纯度 SSR 分子标记法 行标 制定中 57 青藏高原青稞品种生态适应性评价体系标准 地标 制定中 58 青藏高原青稞品种生态适应性区划标准 地标 制定中 59 青稞品种认定技术规范 待制定 60 农家种和地方品种收集保护规范 待制定 61 青稞种质创新规范 待制定 3.1.2 品种标准 62 粮食作物种子第 1 部分：禾谷类 国标 GB 4404.1-2008 63 禾本科草种子质量分级 国标 GB 6142-2008 64 青稞昆仑 10 号品种标准 地标 DB63/T018-1987(2020)65 青稞北青 1 号品种标准 地标 DB63/T115-1991(2020)66 青稞北青号 2 品种标准 地标 DB63/T116-1991(2020)67 青稞北青 3 号品种标准 地标 DB63/T117-1991(2020)68 青稞北青 4 号品种标准 地标 DB63/T131-1992(2020)69 青稞东青 1 号 地标 DB63/T181-1994(2020)70 青稞昆仑 164 品种 地标 DB63/T272-1996(2020)71 青稞北青 6 号品种 地标 DB63/T352-1999(2020)72 青稞互青 2 号 地标 DB63/T388-2001(2020)73 青稞北青 7 号 地标 DB63/T 504-2005(2020）DB63/T 20972023 8 74 青稞北青 8 号 地标 DB63/T580-2006(2020)75 青稞昆仑 12 号 地标 DB63/T581-2006(2020)76 青稞巴青 1 号 地标 DB63/T720-2008(2020)77 青稞柴青 1 号 地标 DB63/T721-2008(2020)78 青稞昆仑 13 号 地标 DB63/T893-2010(2020)79 青稞北青 9 号 地标 DB63/T1101-2012(2020)80 青稞昆仑 14 号 地标 DB63/T 1832-2020 81 青稞昆仑 15 号 地标 DB63/T 1833-2020 82 青稞昆仑 16 号 地标 DB63/T