2023���04���11发布－－2023���08���01－－实施农产品及其制品中嘌呤的测定高效液相色谱法04中华人民共和国农业行业标准备案号：XXXX-XXXXＩＣＳ65.020.01CCSB4355—2023Determinationofpurinesinagriculturalproductsandderivedproducts—highperformanceliquidchromatographyＮＹ／Ｔ中华人民共和国农业农村部发布NY/T４３５５—２０２３前言本文件按照GB/T１１—２０２０«标准化工作导则第１部分:标准化文件的结构和起草规则»的规定起草.请注意本文件的某些内容可能涉及专利.本文的发布机构不承担识别专利的责任.本文件由农业农村部农产品质量安全监管司提出.本文件由农业农村部农产品营养标准专家委员会归口.本文件起草单位:农业农村部食物与营养发展研究所、北京市营养源研究所有限公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、大连工业大学、北京城市学院、北京工商大学、北京林业大学、中国合格评定国家认可委员会、北京市理化分析测试中心、北京市农林科学院农产品加工与食品营养研究所、北京东方倍力营养科技有限公司、湛江市食品药品检验所、检科测试集团有限公司、安徽国泰众信检测技术有限公司.本文件主要起草人:朱大洲、崔亚娟、白沙沙、孔凡华、郭倩、罗欣、梁敏慧、马利军、李雪晶、刘伯扬、杜明、田荣荣、李赫、孟冬、杨清、李宏、贾丽、刘光敏、蒋峰、蒋彤、高平、乐粉鹏、何涛.ⅠNY/T４３５５—２０２３农产品及其制品中嘌呤的测定高效液相色谱法１范围本文件规定了农产品及其制品中嘌呤的高效液相色谱测定方法.本文件适用于农产品及其制品中嘌呤(次黄嘌呤、黄嘌呤、鸟嘌呤和腺嘌呤)含量的测定.２规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款.其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件.GB/T６６８２分析实验室用水规格和试验方法３术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义.４原理嘌呤化合物在高温条件下经三氟乙酸甲酸溶液水解形成游离态嘌呤,经反相色谱柱分离,紫外检测器或二极管阵列检测器检测,保留时间定性,外标法定量.５试剂和材料除非另有说明,本方法所用试剂均为分析纯,水为GB/T６６８２规定的一级水.５１试剂５１１氢氧化钠(NaOH).５１２三氟乙酸(CF３COOH).５１３甲酸(HCOOH).５１４磷酸(H３PO４).５１５磷酸二氢钾(KH２PO４):优级纯.５１６甲醇(CH３OH):色谱纯...
