DB44T 1107-2013 地理标志产品 吴厝淮山.pdf
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DB44T
1107-2013
地理标志产品
吴厝淮山
1107
2013
地理
标志
产品
DB44/T1107-2013吴厝淮山的外在品质，通常包括表皮、形状等特征。4.3肉质quality of flesh指薯肉结构的质量。4.4缺陷disfigure or bug指薯块外观的完整程度，有无机械损伤及病虫害。4.5直径diameter指淮山收获后薯条中部的直径。4.6径高比diameter-tallness ratio指淮山块茎直径与长度的比率。4.7重量weight指整条薯条的重量。4.8可食率（提取率）edible percentage(extraction percentage)新鲜淮山可食用或可加工部分占整个淮山重的百分比。4.9淀粉含量starch content指淮山中所含淀粉占干物质的比例。5种植环境5.1种植环境5.1.1选地和土壤种植园地应选择地势平坦，质地为砂质壤土，pH值6.57.5，有机质含量2.0%，土层深度在80cm以上，排灌方便的园地。土壤应符合GB/T18407.1的规定。5.1.2灌溉水质和环境空气灌溉用水和环境空气质量各项指标应符合GB/T18407.1的规定。6栽培管理2
