DB43T 2536-2022 湖南柑橘气候品质评价技术规范.pdf

ICS 07.060 CCS A47 43 湖南省地方标准 DB 43/T 25362022 湖南柑橘气候品质评价技术规范 Technical specification for climatic quality evaluation of Hunan citrus 2022-12-09 发布 2023-03-09 实施 湖南省市场监督管理局 发 布 湖南省标准信息公共服务平台湖南省标准信息公共服务平台DB 43/T 25362022 I 目次 前言.III 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 评价要求.1 5 评价方法.2 6 等级划分.3 湖南省标准信息公共服务平台湖南省标准信息公共服务平台DB 43/T 25362022 III 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由湖南省气象局提出。本文件由湖南省气象标准化技术委员会归口。本文件起草单位：湖南省气象服务中心、湖南省气象科学研究所、湖南新气象环境咨询有限公司 本文件主要起草人：黎跃勇、江涤非、邓玲、郭海峰、董子舟、黄晚华、谭诗琪、彭玮莹、李民华、李矛、马晶昊、贾海鹰。本文件首次发布。湖南省标准信息公共服务平台湖南省标准信息公共服务平台DB 43/T 25362022 1 湖南柑橘气候品质评价技术规范 1 范围 本文件规定了柑橘气候品质评价的评价要求、方法和等级划分。本文件适用于湖南省内柑橘鲜果气候品质的分析和定量化评价。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T129472008 鲜柑橘 NY/T11902006 柑橘等级规格 NY 50162001 无公害食品柑橘产地环境条件 QX/T4862019 农产品气候品质认证技术规范 QX/T5922020 农产品气候品质评价柑橘 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。柑橘鲜果 fresh fruit of citrus 成熟采摘后未经加工、理化指标未发生改变的柑橘果实。引自QX/T5922020，术语和定义3.1 柑橘气候品质 climate quality of citrus 由天气气候条件决定的柑橘鲜果品质。引自QX/T5922020，术语和定义3.2 可溶性固形物 total soluble solid;TSS 果实中所有溶解于水的化合物（包括糖、酸、维生素、矿物质等）的总称。引自QX/T5922020，术语和定义3.3 柑橘产地 citrus producing area 种植柑橘的市县、乡镇或企业、合作社种植基地。4 评价要求 产品与产地 4.1.1 柑橘等级规格 湖南省标准信息公共服务平台DB 43/T 25362022 2 评价的柑橘应为柑橘鲜果，柑橘的等级规格应符合NY/T11902006中的第4章的规定；果实发育到可供食用的适当成熟程度。4.1.2 受灾情况 柑橘生产过程中不应受到严重的黄龙病、溃疡病，木虱、红蜘蛛、潜叶蛾、锈壁虱、粉虱等病虫害以及严重的越冬期低温、果实膨大期高温干旱、着色期和采摘期连阴雨等气象灾害。4.1.3 种植面积 产地的种植面积不小于1hm2。4.1.4 产地环境与气候条件 产地环境条件应符合NY50162001中第4章的规定；气候条件应满足日照时数1000h以上，年平均温度16以上，年有效积温5000以上。评价资料 4.2.1 柑橘资料 申请评价的柑橘资料包括品种名称、品质指标、产地信息。其中，品质指标为内在生理生化指标和外观指标；产地信息包括产地名称、地址、生产规模、产地概况、环境条件等。4.2.2 气象资料 气象资料应该是代表柑橘产地和影响柑橘生产的时间范围内的资料；气象资料来源于气象观测站，以最能代表评价区域内气象条件的气象观测站为准。5 评价方法 评价模型 柑橘气候品质评价模型见式（1）：=6=1 (1)式中：气候品质评价指数；第i个气候品质指标的权重系数，16分别为8月上旬11月下旬累计日照时数、6月上旬9月中旬降水量、10月下旬11月下旬阴雨日数、410月平均气温、9月下旬11月下旬平均气温日较差、6月上旬9月中旬最长持续高温（日最高气温35）天数的权重系数，分别取0.25、0.15、0.10、0.10、0.25、0.15；第i个气候品质指标的分级赋值。评价指标 5.2.1 柑橘气候品质评价指标由 8 月上旬11 月下旬累计日照时数、6 月上旬9 月中旬降水量、10 月下旬11 月下旬阴雨日数、410 月平均气温、9 月下旬11 月下旬平均气温日较差、6 月上旬9 月中旬最长持续高温（日最高气温35）天数组成。湖南省标准信息公共服务平台DB 43/T 25362022 3 5.2.2 柑橘气候品质评价指标的分级赋值见表 1。表1 评价指标分级赋值 赋值 8月上旬11月下旬累计日照时数(S)h 6月上旬9月中旬降水量(R)mm 10月下旬11月下旬阴雨日数(DC)d 410月平均气温(T)9月下旬11月下旬平均气温日较差(T)6月上旬9月中旬最长持续高温（日最高气温35）天数(Dt)d 3 S500 550R650 DC15 T23.0 T8.0 Dt7 2 450S500 500R550或650R700 15DC18 22.0T23.0 7.0T8.0 7Dt9 1 400S450 450R500或700R750 18DC20 20.0T22.0 6.0T7.0 9Dt11 0 S400 R450或R750 DC20 T20.0 T6.0 Dt11 6 等级划分 按柑橘气候品质评价指数，将气候品质划分为特优、优、良、一般4个等级。等级划分与评价指数见表2。表2 等级划分与评价指数 等级 气候品质评价指数（）特优 2.8 优 2.52.8 良 2.02.5 一般 2.0 湖南省标准信息公共服务平台湖南省标准信息公共服务平台