DB43T 2504-2022 澳洲淡水龙虾池塘健康养殖技术规程.pdf

ICS 65.150 CCS B51 43 湖南省地方标准 DB 43/T 25042022 澳洲淡水龙虾池塘健康养殖技术规程 Technical regulation for healthy culture of Australian freshwater lobsters in ponds 2022-12-03 发布 2023-03-09 实施 湖南省市场监督管理局 发 布 湖南省标准信息公共服务平台湖南省标准信息公共服务平台DB 43/T 25042022 I 目次 前言.III 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 池塘条件.1 5 虾苗培育.2 6 成虾养殖.2 7 病害防治.3 8 捕捞.4 9 运输.4 10 养殖记录.4 附录 A（资料性）澳洲淡水龙虾常见疾病及防治方法.5 湖南省标准信息公共服务平台湖南省标准信息公共服务平台DB 43/T 25042022 III 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件某些内容可能涉及专利，本文件发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由湖南省农业农村厅提出。本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：湖南湘印康农科技发展有限公司、湖南省水产科学研究所、长沙市农业技术推广中心、湖南省畜牧水产事务中心、长沙市望城区水产科学技术推广中心、长沙县湘农技术转移咨询有限公司、长沙市农产品质量安全检测中心、长沙市动植物疫病预防控制中心、湖南汉普科技发展有限公司、长沙市农业综合行政执法局、湖南君博科技发展有限公司、浏阳市农业综合行政执法大队、长沙耘升生态农业发展有限公司、长沙市水产学会，湖南风向农业科技发展有限公司。本文件主要起草人：高金伟、王志明、张韬、陈诚、黄彦、郑跃莲、郑姣妹、邓耀辉、奉佳、张艳春、耿相昌、钟文英、马驰亚、吴浩、范峰、佘曙明、宋锐、叶传剑、郭杉、刘俊杰、任维、易展平、贺虎阳、胡倩兰。湖南省标准信息公共服务平台湖南省标准信息公共服务平台DB 43/T 25042022 1 澳洲淡水龙虾池塘健康养殖技术规程 1 范围 本文件规定了澳洲淡水龙虾（Cherax quadricarinatus）池塘健康养殖的池塘条件、虾苗培育、成虾养殖、病害防治、捕捞、运输和养殖记录的要求。本文件适用于池塘养殖澳洲淡水龙虾。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 11607 渔业水质标准 GB 13078 饲料卫生标准 SC/T 0004 水产养殖质量安全管理规范 SC/T 1132 渔药使用规范 SC/T 1137 淡水养殖水质调节用微生物制剂 质量与使用原则 SC/T 6048 淡水养殖池塘设施要求 SC/T 7015 染疫水生动物无害化处理规程 DB43/T 634 畜禽水产养殖档案记录规范 DB43/1752 水产养殖尾水污染物排放标准 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。4 池塘条件 选址 选择地形宽阔、通风向阳、排灌方便、供电稳定、不受旱涝灾害影响的地点。水源水质 水源充足，水质良好，水质应符合GB 11607的规定。池塘建设 根据地形和养殖需要确定池塘面积，以长方形为宜，池深1.5 m1.8 m，坡比1：21：3.5，有独立的进、排水系统，进水口加装双层80目纱网，排水口加装防逃设施，底质应符合SC/T 6048的要求。根据养殖需要在虾苗培育池上方建造钢架塑料薄膜棚。配套设施 湖南省标准信息公共服务平台DB 43/T 25042022 2 根据养殖需要在池内配备底部微孔增氧设施或水车式增氧机，虾苗培育池配置加热设施。5 虾苗培育 放养前准备 5.1.1 水体消毒 放养前15 d20 d，水位保持在10 cm20 cm，采用生石灰对池塘进行消毒，用量为100 kg/667 m2150 kg/667 m2，四周堤坡也要泼洒消毒。消毒7 d后加注新水。5.1.2 水草种植 在池塘内种植轮叶黑藻、苦草等水生植物，以两种及两种以上水草套种为宜，行距5 m 6 m，株距1 m 2 m，种植面积以不超过池塘面积的20%为宜。虾苗放养 5.2.1 虾苗质量要求 虾苗产于有水产苗种生产许可证的苗种场，规格整齐、附肢齐全、体表无附着物、色彩鲜亮、活力强、检疫合格。5.2.2 放养时间 虾苗培育池水温升至18以上后放苗。5.2.3 放养规格和密度 每667 m2投放体长为0.8 cm1.0 cm的幼虾15万尾20万尾。5.2.4 虾苗消毒 放养前用1%3%食盐水浸泡5 min15 min，视虾苗的反应情况而定。投喂管理 虾苗下池后，前期每天投喂粒径为0.5 mm1.0 mm的破碎料，后期根据生长状况逐渐过渡到粒径为1.0 mm2.0 mm的配合饲料，饲料粗蛋白含量在36%以上，饲料卫生符合GB 13078的要求。日投喂量为虾总重的6%10%，每天投喂2次4次。日常管理 定期检查水温、水色、透明度、虾苗摄食及生长情况，根据水温和水质状况及时注换新水，保持溶解氧含量在5 mg/L以上，维持池水昼夜温差不超过3，定期使用微生物制剂调节水质，微生物制剂的使用参照SC/T 1137的要求执行。转池 经过30 d60 d的培育，虾苗体长达到2 cm3 cm后即可转入成虾养殖。6 成虾养殖 湖南省标准信息公共服务平台DB 43/T 25042022 3 放养前准备 同5.1。苗种放养 6.2.1 苗种质量 应规格整齐、肢体无残缺、体表无附着物、色彩鲜亮、活动能力强、检疫合格。6.2.2 放养时间 水温稳定在18以上时投苗，宜在晴天清晨或阴天投苗。放苗前应试水和泡袋调温，温差不超过3。放苗后全池泼洒维生素C。6.2.3 放养规格和密度 苗种规格为2 cm3 cm，放养密度为5000尾/667 m26000尾/667 m2。6.2.4 苗种消毒 同5.2.4。饲养管理 6.3.1 投饲 饲喂以全价配合饲料为主，辅以瓜果、菜叶、螺、蚯蚓等动植物辅助饲料。养殖前期投喂粒径为2.0 mm2.5 mm的配合饲料，养殖后期投喂粒径为2.5 mm3.0 mm的配合饲料。配合饲料按虾体重的4%投喂，动植物性补充饲料按虾体重的1%投喂，每天投喂2次，清晨和傍晚各1次，其中傍晚的投喂量占全天投喂量的80%以上。6.3.2 水草管理 高温季节，池塘水草面积控制在全池面积的1/3为宜。水草生长过密时，及时打掉并清除草头，水草生长过稀时，适当施肥促进水草生长。6.3.3 水质调节 中后期勤换水，每半个月换水1次，每次换水量占总水量的15%。高温季节，可适度加大换水量至25%左右。保持水质清新，池水溶解氧含量不低于5 mg/L，pH为7.59，其他水质指标应符合GB 11607的要求。养殖尾水的排放应遵照DB43/1752的规定执行。6.3.4 巡池 每天早、中、晚巡池检查，检查水质、水位、防逃设施、进排水口等，观察澳洲淡水龙虾的摄食和活动情况。7 病害防治 总体原则 预防为主，防治结合。湖南省标准信息公共服务平台DB 43/T 25042022 4 虾病预防 苗种放养时，根据气温和水温采用1%3%食盐水进行消毒；根据水质情况使用生石灰对水体进行消毒；定期拌料投喂多糖类、中草药或微生物饲料添加剂；对发病虾池及时消毒，对死虾进行无害化处理，处置措施按照SC/T 7015的规定执行。常见虾病防治 澳洲淡水龙虾发生疾病时，及时治疗。渔药的使用和休药期遵照SC/T 1132的规定执行。澳洲淡水龙虾常见疾病及防治方法参见附录A。8 捕捞 成虾重量超过50 g即可捕捞上市，可采用虾笼、虾罾等工具捕捉，也可排干塘水一次性捕捞。9 运输 根据运输季节、距离、数量、运输时间选择相宜的盛装容器和运输工具。盛装容器和工具应消毒，保持洁净，无污染。运输时不可挤压，长时间运输或气温过高时应降温运输，温度宜控制在15左右。10 养殖记录 养殖生产记录和养殖用药记录分别遵照DB43/T 634和SC/T 0004的规定执行。湖南省标准信息公共服务平台DB 43/T 25042022 5 A A 附录A （资料性）澳洲淡水龙虾常见疾病及防治方法 疾病名称 症状 防治方法 软壳病 虾活力不足，运动能力较差，体色不艳，食欲不佳，生长缓慢，虾壳整体偏薄且比较软。1.投喂无腐败变质的饲料。2.蜕壳期间禁用刺激性药品。3.定期使用50 kg/667m275 kg/667m2生石灰消毒。纤毛虫病 纤毛虫附着于虾苗和成虾的体表、附肢和鳃上，吸附各种污物，形成棕色或黄绿色绒毛，病虾对外界刺激不敏感，动作迟钝，虾体消瘦。1.用50 kg/667m275 kg/667m2生石灰消毒，全面杀灭水体中病原。2.定期用浓度为0.3 mg/L的四烷基季铵盐络合碘(季铵盐含量为50%)全池泼洒。4.补充钙源，促进蜕壳。肠炎病 病虾游动能力弱，反应迟钝，胃肠道内无食物，有气泡，肠道肠线区域出现蓝色色素过度堆积，伴随肝脏萎缩，颜色发白。1.用50 kg/667m275 kg/667m2生石灰兑水全池泼洒。2.每千克虾用氟苯尼考粉5 mg15 mg拌饲投喂，连续投喂3 d5 d。烂尾病 发病初期病虾尾部有小创口，边缘溃烂、坏死或残缺不全，发病后期溃烂由边缘向中间发展，严重时整个尾部溃烂掉落。1.运输和放养虾苗时不要堆压和损伤虾体。2.虾苗放养前用1%3%的食盐水浸浴虾体5 min15 min。3.养殖期间足量投放饵料，防止相互攻击。4.每千克虾用氟苯尼考粉5 mg15 mg拌饲投喂，连用3 d5 d。黑鳃病 病虾常浮出水面，行动迟缓，鳃丝由肉色变为褐色或深褐色，最后变成黑色，引发鳃萎缩，最后因呼吸困难而死。1.定期用1 mg/L漂白粉溶液消毒。2.用1%3%的食盐水浸浴病虾5 min15 min。3.及时处理病虾和死虾，按照规定对死虾进行无害化处理。白斑综合征 病虾行动迟钝，反应呆滞，不摄食或摄食量明显降低，体色略显灰暗、无光泽，头胸甲和腹节易脱离。1.选用不携带白斑综合征病毒的虾苗。2.用50 kg/667m275 kg/667m2生石灰兑水全池消毒。3.停止投料，及时处理病虾和死虾，按照规定对死虾进行无害化处理。湖南省标准信息公共服务平台