DB36T 1702-2022 茄果类蔬菜大棚基质育苗技术规程.pdf

ICS 67.080.20 CCS B 30 DB36 江西省地方标准 DB36/T 17022022 茄果类蔬菜大棚基质育苗技术规程 Technical specification for seedling raising of solanaceous vegetables in greenhouse 2022-11-17 发布 2023-05-01 实施 江西省市场监督管理局 发 布 DB36/T 17022022 I 目 次 前言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 育苗场地.1 5 播种前准备.2 6 播种.3 7 催芽.3 8 苗期管理.4 9 病虫害防治.5 10 起苗.6 11 包装、标志和运输.6 12 田间档案.7 DB36/T 17022022 II 前 言 本文件按照GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江西省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：南昌市农业科学院。本文件主要起草人：高旭春、徐宝庆、胡文亭、黄芳、葛洪滨、洪香娇、胡晓文、陈伟才、熊正葵、张东萍、高绘文、陈建伟。DB36/T 17022022 1 茄果类蔬菜大棚基质育苗技术规程 1 范围 本文件制定了茄果类蔬菜大棚基质育苗技术的术语和定义、育苗场地、播种前准备、播种、催芽、苗期管理、病虫害防治、起苗和包装、标志和运输、田间档案等技术措施。本文件适用于江西省区域内茄果类蔬菜大棚基质育苗。2 规范性引用文件 下列标准中所含的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。GB/T 3543.7 农作物种子检验规程 其他项目检验 GB/T 8321(所有部分)农药合理使用准则 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分 茄果类 NY/T 1107 大量元素水溶肥料 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 NY/T 2119 蔬菜穴盘育苗 通则 NY/T 2312 茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 茄果类蔬菜（Solanaceae Vegetables）番茄、辣椒、茄子等茄科的喜温暖、不耐霜寒的蔬菜作物。3.2 基质育苗（Matrix seedling）作物种子通过机械、半机械或人工的方式播种于装有育苗基质的穴盘中，一个穴孔播种一粒种子，一次性成苗的育苗方式。4 育苗场地 4.1 育苗设施 要求育苗场地地势高燥、排水良好。根据季节、气候条件的不同，选用单体塑料大棚（宽 6m8m，中顶高 2.8m3.2m）或连栋塑料大棚（2 连栋以上，单体跨度 6.0m8.0m、顶高 3.5m4.5m、肩高 2 mDB36/T 17022022 2 3m）。冬春育苗采用“大棚顶膜+小拱棚+灰毯”进行保温覆盖，选用防尘无滴多功能农膜；夏秋和秋冬育苗采用“大棚顶膜+遮阳网”或“大棚顶膜+防虫网+遮阳网”进行覆盖；冬春育苗夜间宜采用加盖灰毯保温，辅助地热线加温，连栋大棚应配备增温和降温设施。4.2 苗床准备 4.2.1 地面苗床 在育苗设施内制作苗床，苗床宽 1.2m1.3m（两个穴盘的长度），高 0.15m0.2m，床面平整，苗床长度依棚的长度而定。冬春季育苗时宜在苗床上建造电热温床：即在苗床表面铺设厚约 2cm 的砻糠或谷壳等物作隔热温层，其上铺一层塑料薄膜和 1cm2cm 厚的干细土，然后按每苗床 100w120w功率铺设地热加温线，其上再铺 1cm 厚的干细土，并接上电热控温仪；夏秋季育苗时，宜把育苗穴盘直接放置在苗床上，苗床边缘的穴盘周边要用床土封实，或在苗床上铺一层遮阳网或塑胶地布再放置育苗穴盘，使育苗穴盘与地面隔离。4.2.2 床架苗床 育苗床架可用轻巧金属或竹木材料制作，按大棚的纵长方向设置。床架高 80cm100cm，床面宽度为育苗穴盘长度（54cm）的整数倍，床架苗床长度依棚的长度而定，床架之间留宽 45cm50cm 人行操作道。4.2.3 喷水设备 根据选择的育苗设施不同宜安装行走式或固定式自动喷水设备，或利用软管或喷壶浇水。5 播种前准备 5.1 种子 5.1.1 品种选择 选择适于当地茄果类蔬菜生产茬口、抗病、抗逆、丰产、耐贮运、商品性好的品种。5.1.2 种子质量要求 应符合 GB 16715.3 中杂交种、常规种大田用种以上要求。5.1.3 用种量确定 按品种种子千粒重、GB/T 3543.7 和种子发芽率标准确定用种量。辣椒用种量每 667 为 750g1100g；茄子用种量每 667 为：500g750g；小番茄用种量每 667为：350g520g；大番茄用种量每 667 为：410g590g。5.1.4 种子处理 已包衣的种子直接播种；未包衣的种子放入 5060的温水中，不断搅拌种子 20min30min，然后根据不同茄果类蔬菜种子的要求，在 2530温水中浸泡 4h8h，除去秕籽和杂质，用清水将种子上的粘液洗净，待种子风干后播种。5.2 穴盘 5.2.1 穴盘选择 DB36/T 17022022 3 番茄、茄子宜选择 50 孔、72 孔规格穴盘，辣椒宜选择 50 孔72 孔，外型大小为 54cm28cm，深度5cm。5.2.2 穴盘消毒 穴盘采用下述两种消毒方法中的一种进行消毒：a、高锰酸钾消毒：将穴盘在 0.5%高锰酸钾溶液中浸泡 10min，取出，清水冲淋，晾晒备用。b、高温热水消毒：将穴盘用 80热水浸泡 20min，取出，晾晒备用。5.3 基质 5.3.1 基质的配制 选择洁净的混凝土地面和基质搅拌机进行消毒处理，将草炭、有机肥（完全腐熟）等有机物料和蛭石、珍珠岩等无机物按一定重量比例（4：1）混合拌匀、预湿、消毒。在基质中添加水量 200L/m3240L/m3进行预湿，调节基质含水量至50%60%，堆置2h3h，使基质充分吸足水分。基质处理后符合NY/T2118的要求。5.3.2 装盘、压穴 将配制好的基质装入穴盘中，穴盘面用刮板从穴盘的一方刮向另一方，使每个孔穴都装满基质，装盘后各个格室应能清晰可见，用装满基质的穴盘叠放压孔，或用与穴盘规格相对应的打孔器在填装有基质的穴盘中打孔，每个孔穴直径为 1cm、深度 0.5cm1cm 备用。5.3.3 基质用量 每 m3育苗基质，可分装 50 孔穴盘 150 盘左右，育苗 0.75 万株；或 72 孔穴盘 200 盘左右，育苗 1.44万株。5.4 水溶肥料 水溶肥料为含微量元素的 N-P2O5-K2O（总氮-有效五氧化二磷-氧化钾)=20：20：20、20：10：20、12：2：14 等各种配比的肥料交替使用，其理化性状指标符合 NY 1107 的规定。6 播种 6.1 播种 用人工或机械方式将种子点播至穴盘的每个播种穴，每穴一粒。6.2 盖种、浇水 播种后，将蛭石或珍珠岩覆盖到播种后的每个穴盘上，用刮板刮去穴格以上多余的蛭石或珍珠岩，使穴盘孔格清晰可见；种子盖好后用人工或喷淋设备对播种覆盖后的穴盘洒水，直至穴盘底部排水孔有水渗出。7 催芽 7.1 催芽环境条件 DB36/T 17022022 4 环境条件参照 NY/T2312 执行，具体见表 1。表1 茄果类蔬菜催芽适宜温度、湿度及时间 蔬菜种类 温度（昼/夜,）相对湿度（%）催芽时间（h）番茄 2730/2023 9095 7296 辣椒 2830/2023 9095 96120 茄子 3032/2325 9095 96120 7.2 催芽方法 将已播完种的穴盘运送至育苗大棚内，摆放至苗床上，冬春育苗用地膜或微膜及灰毯等材料覆盖保湿保温，当60%左右种子的子叶拱出时，及时揭去覆盖物，搭建“小拱棚+灰毯”辅助保湿保温；夏秋育苗用遮阳网覆盖保湿降温，当20%30%种子的子叶拱出时，及时揭去遮阳网，注意降温保湿。8 苗期管理 8.1 温度 苗期温度管理掌握“两高两低”的原则，即出苗前温度略高，出苗后适当降低；子叶展开至真叶长出后适当提高温度促进生长，移栽前适当降低温度进行炼苗。冬春季育苗，采用“大棚顶膜+小拱棚+灰毯”多层覆盖，辅助电热线等保温加热，维持幼苗正常生长发育所需温度；夏秋季育苗，保留棚顶膜，加强通风降温，晴天临近中午时分（上午10时至下午3时），覆盖遮阳网或借助湿帘风机系统等降温措施维持幼苗正常生长发育所需温度。苗期适宜的温度条件参照NY/T2312执行，具体见表2。表2 茄果类蔬菜苗期管理不同阶段适宜温度 发育阶段 番茄 辣椒 茄子 昼间（）夜间（）昼间（）夜间（）昼间（）夜间（）子叶平展期 2023 1215 2023 1215 2023 1215 第一片真叶生长期 2225 1417 2225 1417 2225 1417 成苗期 2528 1619 2730 1720 2832 1822 炼苗期 1518 1114 1518 1114 1518 1114 8.2 基质水分和空气湿度 秧苗生长期，应始终保持基质湿润，不需控水；喷水量和喷水次数应视育苗季节和秧苗大小而定，原则上掌握在穴盘表面基质未发白时即应补充水分，不可等到基质干枯结痂再浇水，每次喷水要喷匀浇透；成苗后，在起苗移栽前 1d 浇一次透水。大棚内的空气湿度宜保持在 60%70%，炼苗期降低至 50%60%；当空气湿度过大宜采用通风、加热等措施予以降低，过低宜采用洒水、弥雾等措施增加。8.3 光照 DB36/T 17022022 5 冬春育苗，采用洁净覆盖材料（新薄膜）、悬挂反光幕、安装补光灯（农用荧光灯、生物效应灯、弧光灯等）等措施，增加光照强度和光照时间，小拱棚上的灰毯要早揭晚盖，阴雨天（在温度适合的情况下）揭开，增加光照；夏秋或秋冬育苗，在秧苗出苗前棚膜上覆盖遮阳网以降温，出苗后晴天每天下午3时后或阴雨天揭去遮阳网增加光照，光照强度随幼苗生长阶段逐步提高，炼苗期应接近外界自然光照强度。8.4 水肥管理 8.4.1 水肥供应 根据不同幼苗发育阶段，采取水溶肥料和灌溉施肥方法补充水分和矿物质养分。宜用的水溶肥料为含微量元素的 N-P2O5-K2O(总氮-有效五氧化二磷-氧化钾)=20：20：20、20：10：20、12：2：14 等各种配比的肥料交替使用；施肥频度因幼苗发育阶段和育苗环境条件而异，子叶平展期至第一片真叶生长期阶段，幼苗生长发育慢，需肥量小，宜选择低磷肥料，并适当延长施肥间隔期。成苗期阶段，育苗环境条件适宜，幼苗生长发育快，宜缩短施肥间隔期。育苗期间若遭遇低温、连续阴雨天气，施肥间隔期适当延长。苗期水肥管理参照 NY/T2312 执行，具体见表 3。表3 茄果类蔬菜苗期不同阶段水肥管理指标 幼苗发育时期 基质相对含水量（%）施肥浓度 N(mg/kg)施肥频度（次/周）施肥量（L/穴盘）子叶平展期 5060 0 0 0 第一片真叶生长期 5060 75100 12 0.51.0 成苗期 5080 150200 23 0.51.0 炼苗期 4555 200250 23 0.51.0 8.4.2 灌溉施肥方法 采用悬臂式浇水装置，或人工将清水或配制好的肥料溶液从幼苗顶部喷洒灌溉。8.4.3 株型调控及补苗 结合降温、除湿、补光等管理措施控制幼苗徒长，采用甲哌鎓、矮壮素等植物生长调节剂进行株型调控，同时在子叶平展期至第一片真叶生长期阶段即两片子叶展开后，及时检查各穴盘是否缺苗、死苗，及时用备用苗移苗补缺，保证每穴一苗。9 病虫害防治 9.1 主要病虫害 主要病害：猝倒病、立枯病、早疫病、病毒病、炭疽病等。主要虫害：小菜蛾、菜青虫、夜蛾类、蚜虫、螨虫、粉虱、蓟马、菜螟、斑潜蝇等。9.2 防治原则 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的防治原则。DB36/T 17022022 6 9.3 防治方法 9.3.1 农业防治 育苗基地应选择远离蔬菜种植田的地块，利用育苗设