DB14T 2744-2023 樱桃标准化生产建园技术规程.pdf

ICS65.020.20CCS B 0514山西省地方标准DB 14/T 27442023樱桃标准化生产建园技术规程2023-04-17 发布2023-07-14 实施山西省市场监督管理局发 布DB 14/T 27442023I目次前言.II 1范围.1 2规范性引用文件.143术语和定义.156樱桃栽植.2 产地环境.1园地选择与规划.17樱桃栽后管理.2附录 A（资料性）甜樱桃部分品种简介.4DB 14/T 27442023II前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由山西省农业农村厅提出、组织实施和监督检查。本文件由山西省市场监督管理局对标准的组织实施情况进行监督检查。本文件由山西省农业标准化技术委员会（SXS/TC 19）归口。本文件起草单位：山西农业大学、北京林业大学、绛县果业发展中心、山西华兴美和农业开发有限公司、北京市农林科学院林业果树研究所。本文件主要起草人：聂国伟、李凯、张晓萍、田永强、赵旗峰、李玲、张开春、梁海军、畅功民、甄晋东、徐建风、崔毅勇、吴彭超、李林红、张传宏、石振宇。DB 14/T 27442023樱桃标准化生产建园技术规1程1范围本文件规定了樱桃标准化生产建园技术的产地环境、园地选择与规划、樱桃栽植、樱桃栽后管理。本文件适用于露地樱桃园建园。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5084农田灌溉水质标准GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T 496肥料合理使用准则 通则DB14/T 1224大樱桃病虫害绿色防控技术规程3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4产地环境选择在年平均气温在 9 13、冬季极端低温在-22 以上、土层深厚肥沃，土质疏松的壤土或砂壤土地块建园。5园地选择与规划5.1园地选择选择交通便利、土壤含盐量 0.1%、非核果类重茬地、周围无污染源、非地势低洼或土壤过于粘重或排水不畅的地方建园。5.2土壤改良土壤黏重时，根据黏重程度，用腐殖土、河沙、发酵好的羊、马、牛粪、菌棒、锯木屑、秸秆等进行改良，改善土壤通气性，深度 50 cm 60 cm。5.3灌溉及排水园地选择在近水源地或有灌溉条件地区，灌溉用水符合GB 5084 的规定。规划时要考虑排涝问题。5.4主栽品种DB 14/T 27442023选择品质优良、果个大、丰产、稳产、抗裂果、耐贮运、经济价值高并适应当地气候条件的品种作主栽品种，当栽种面积较大时，根据生产规模的大小及市场销售的需要选择早、中、晚熟品种进行搭配。常用品种见附录A。5.5授粉品2种选择花粉量大、亲和力强、花期一致、优质、丰产的品种作为授粉品种。授粉品种见附录A。5.6授粉品种配置选择2 个 3 个授粉品种。主栽品种与授粉品种的配置不低于3:1，行列式配置。6樱桃栽植6.1砧木选择矮化砧木可选择吉塞拉5号等，半矮化砧木可选择吉塞拉6号、ZY一1等，乔化砧木可选择马哈利、优系大青叶、兰丁2号、山樱等。6.2苗木选择苗木应选择高度 100 cm，粗度 1.0 cm，根系完好，侧根长度 15 cm，粗度 0.6 cm，侧根数量 5 条，须根多，且枝条粗壮、芽体饱满的优质苗木。6.3苗木栽前处理苗木运输前和栽植前根系沾泥浆处理。沾泥浆时避免整形带的芽体受损伤。6.4栽植时期栽植分春季栽植和秋季栽植。春季在土壤完全解冻后栽植，秋季在樱桃树落叶后至地冻前栽植。6.5栽植密度与行向株距为 2.0 m 3.0 m，行距为 4.0 m 5.0 m，南北行向栽植。矮化丰产品种株行距小些，可采用高纺锤形等，乔化砧品种株行距大些，可选用纺锤形，改良主干形等。6.6挖坑与回填栽植前挖直径 0.8 m、深 0.8 m的树坑，或挖深度为 0.8 m、宽度为 1.0 m的栽植沟。将表土与腐熟的有机肥（施肥量为667 m2施有机肥3 m35 m3）混合均匀回填，浇水沉实后，挖深0.4 m，直径 0.4m的栽植坑准备栽植。6.7栽植方法苗木栽植时，将苗木立于定植坑中央，然后用表层土回填，轻提苗木，保持根颈与地面平齐，嫁接口要露出地面，填土后踏实。如栽植前栽植坑未浇水沉实，在栽植时根颈处要高于地面10 cm，埋成土丘状。7樱桃栽后管理DB 14/T 274420237.1肥水管3理栽植后应及时灌溉、浇透，待水渗后，对下沉、歪斜的苗木进行纠正，重新培土。栽后7 d左右浇第2水，及时松土并铺膜覆盖。生长季节视墒情及时补水，同时注意排水防涝。根据树体生长情况决定是否需要追肥。肥料选择要符合NY/T 496的规定。7.2行间间作栽植当年行间可间作豆类、瓜类、薯类、蔬菜等不影响樱桃生长的低杆作物或自然生草。间作时，间作物与樱桃树应保留 0.4 m 0.6 m的距离。未覆膜的树行内浇水或大雨后应及时中耕松土，保持树行内土壤无杂草。7.3整形修剪7.3.1主要树形结构7.3.1.1改良主干形用乔化砧木、栽植密度较稀疏时采用改良主干形。干高 50cm 60 cm，冠径 3.0cm 4.5m，树高300 cm 350 cm，在中心干上着生 10 个 15 个主枝，可分层或不明显分层，主枝角度 7080，不配备侧枝，在主枝上培养结果枝组。7.3.1.2纺锤形用半矮化砧木、栽植密度较大时采用纺锤形。干高 50 cm 60 cm，冠径 2.5cm 3.5 m，树高300cm 350 cm，在中心干上每隔 15 cm 20 cm错落有致地培养 15 20 个主枝，主枝角度 7080，不配备侧枝，在主枝上培养结果枝组。7.3.1.3高纺锤形用矮化砧木、栽植密度较大时采用高纺锤形。中心领导干上没有永久性主枝，而是直接着生大型结果枝组。结果枝组数量一般不低于20 个。树冠呈圆柱形或塔形。7.3.2栽后整形修剪春季栽植后按树形要求及时定干，每隔20 d检查新梢生长情况，及时去除多余枝条，根据树形要求进行开角、拉枝，调整方位、角度和长势。7.4幼树防寒冬季寒冷或春季容易抽条的地方，栽植当年冬季全部枝条要缠膜保护。7.5病虫害防治病虫害按照预防为主、综合防治的原则进行防控。病虫害防治应符合 DB14/T 1224的规定，农药的使用应符合 GB/T 8321（所有部分）的规定。DB 14/T 274420234AA附录A（资料性）甜樱桃部分品种简介表 A.1 甜樱桃部分品种序号主栽品种品种特性授粉品种1红灯大连市农业科学研究院培育，早熟品种。果实肾形，果个大，平均单果重10 g 左右，果皮红色，果肉较硬，酸甜适口，品质上。在山西太谷地区露地花期为3 月下旬或4 月上旬，成熟期为5月下旬，果实发育期为50 d 左右。树势强健，幼树直立，成龄树半开张，萌芽率高，成枝力强。萨米特、红玛瑙、桑提娜等。2布鲁克斯美国选育，中熟品种。平均单果重10 g，最大果重13 g，果实红色，鲜艳光泽，果面有条纹和斑点，风味甘甜，品质上。在山西太谷地区露地花期为3 月下旬或4 月上旬，成熟期为6月上旬，比红灯晚5 d左右。树体生长势强，适应性强，短果枝结果为主，早实丰产。红灯、萨米特、红玛瑙等。3桑提娜加拿大选育，中熟品种。平均单果重8 g9 g，果实紫红色，果肉硬，味酸甜，品质中上，可溶性固形物含量18%，较抗裂果。在山西太谷地区露地花期为3 月下旬或4 月上旬，成熟期为5月下旬或6月初，比红灯晚3 d5 d。树姿开张，干性较强，早实丰产。红玛瑙、友谊等。4香泉1号北京市农林科学院果树研究所选育，中熟品种。果实近圆形，果个大，平均单果重8.4 g 左右。果皮黄底红晕，果实酸甜适口，品质上，早果丰产性好。在山西太谷地区露地花期为3 月下旬或4 月上旬，成熟期为6月初，果实发育期为55 d 左右。树势中庸，花芽形成好，各类果枝均能结果。可自交结果。5美早美国选育，中熟品种。果个大，平均单果重12 g 左右，果皮紫红色，果皮厚，果肉较硬，品质上。在山西太谷地区露地花期为3 月下旬或4 月上旬，成熟期为5月下旬6月初，果实发育期为58 d 左右。树势强旺，生长势类似红灯，树姿半开张，萌芽力和成枝力强。萨米特、红玛瑙、桑提娜等。6萨米特加拿大选育，中晚熟品种。果个大，平均单果重10 g12 g；果皮紫红色，果肉硬，风味酸甜，品质上，丰产。在山西太谷地区露地花期为3 月下旬或4 月上旬，成熟期为6月上旬，果实发育期为60 d 左右。树势强健，树姿半开张，萌芽率和成枝力强。以短果枝及花束状果枝结果为主。红灯、美早、桑提娜、红玛瑙等7红玛瑙山西农业大学果树研究所选育，中晚熟品种。果实心形，果个大，平均单果重8 g10 g，果皮紫红色，果肉硬，酸甜适口，品质上，特丰产，产量稳定，抗裂果。在山西太谷地区露地花期为3 月下旬或4 月上旬，成熟期为6月上中旬，果实发育期为60 d 左右。树姿直立，树势较旺，枝条粗壮，节间较短，树冠紧凑。红灯、美早、萨米特。8拉宾斯加拿大选育，中晚熟品种。果个大，平均单果重11 g 左右，果面紫红色，果肉肥厚，果味甜酸，品质中上。在山西太谷地区露地花期为3 月下旬或4 月上旬，成熟期为6月上中旬，果实发育期为65 d 左右。树势强健，树姿开张，产量较高。可自交结果。9友谊乌克兰选育，晚熟品种。果个大，平均单果重10 g12 g 左右，果皮紫红色，果肉硬，酸甜适口，品质上，特丰产，耐贮运。在山西太谷地区露地花期为3 月下旬或4 月上旬，成熟期为6月中旬。树势强健，枝条粗壮，节间短。红玛瑙、萨米特等。