DB13T 759.2-2006 小宗蔬菜无公害生产技术规程 第2部分：球茎茴香.pdf

B 0 5*-r I I_7 刊I 乙 DB1 3省 地 方 标准D B 1 3/T 7 5 9.2-2 0 0 6小宗蔬菜无公害生产技术规程第z 部分:球茎简香2 0 0 6-0 4-2 7 发布2 0 0 6-0 4-2 7 实施河 北 省 质 量 技 术 监 督 局发 布食品伙伴网http:/ B1 3 厅 7 5 9.2-2 0 0 6前 .J-曰 为了保证小宗蔬菜在生产过程中科学用药，合理施肥，减少蔬菜中农药残留量，保护人类的健康，特制订小宗蔬菜的无公害生产技术规程。D B 1 3 1 T 7 5 9 小宗蔬菜无公害生产技术规程 共分为6 个部分:第1 部分:樱桃蕃茄;第2 部分:球茎简香;第3 部分:抱子甘蓝;第4 部分:香椿芽;第 5 部分:豌豆芽;一 一第6 部分:芦荟。本部分的附录A为资料性附录。本部分由河北省农业厅提出。本部分起草单位:河北省农业技术推广总站。本部分主要起草人:聂承华、于凤玲、隋秀该、王淑荣、蔡淑红。食品伙伴网http:/ B1 3/T 7 5 9.2-2 0 0 6小宗蔬菜无公害生产技术规程 第2 部分:球茎茵香范围 本 部 分 规 定 了 无 公 害 球 茎 简 香每 公顷 单 茬 产3 0 0 0 0 k g 一 4 5 0 0 0 k g (2 0 0 0 k g/6 6 7 m 2 一 3 0 0 0 k g/6 6 72m)的产地环 境技术条 件，肥料农药使用 原则和要求，生产管理等系列措施。本部分适用于河北省露地和保护地球茎茵香无公害生产。2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日 期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日 期的引用文件，其最新版本适用于本部分。G B 1 6 7 1 5.5 瓜菜作物种子 叶 菜类 N Y 5 0 1 0 无公害食品 蔬菜 产地环境条件D B 1 3/T 4 5 3无公害 蔬菜生产 农药 使用准则D B 1 3 /T 4 5 4 无公害蔬菜生产 肥料施用准则3 产地环境技术条件 无公害球茎茵香生产的产地环境质量应符合N Y 5 0 1 0 的规定。4 肥料、农药使用的原则和要求4.1 无公害球茎茵香生产中使用肥料的原则和要求、允许使用和禁止使用肥料的种类等按D B 1 3/T 4 5 4 M.4.2 控制病虫害安全使用农药的原则和要求、允许使用和禁止使用农药的种类等按D B 1 3/T 4 5 3 执行。4.3 球茎菌香常见病虫害有3 种，碎倒病、蚜虫、凤蝶幼虫等。见附录A(资料性附录)o5 生产管理措施5.1 育苗5.1.1 育苗方式 根据栽培季节和方式，可在温室、阳畦、塑料拱棚、露地育苗。5.1.2 品种选择 a)露地栽培宜选用早熟、抗病性强的扁球形品种。如荷兰球茎茵香。b)保护地种植宜选用圆球形品种，例如法国引进的楷模F l、意大利球茎茵香等。5.1.3 种子质且 应符合G B 1 6 7 1 5.5 的要求。5.1.4 用种，每6 6 7 时需种子5 0 g 一 8 0 g o5.1.5 种子处理5.1.5.1 浸种 将种子用手轻搓后，在清水中浸泡2 0 h 一 2 4 h o食品伙伴网http:/ B 1 3t F 九9 2 -2 加65.1.5.2 催芽 将授 好的 种子 捞出 洗净 后，用湿布 包好，放在1 8 一 2 2 条件下 催芽，待6 0%的 种子露白 后 播种。5.1.6育 苗 珠 冶备亨 一 每6 6 7 扩生 产田 需 苗 床1 5 耐，施 人 充 分 腐 熟的 有 机 肥1 0 0 k g，与 土 壤 充分 掺 合 均 匀 后 耙 平，稍 加 踏实，再平整一次。5.1.7 播种5.1.7.1摘种 期 保护地栽培，春季于 1 2 月上旬一 2 月上旬播种，秋冬季8 月份播种;露地栽培，春季于2 月中旬一 3月 上 旬 播 种，:秋 季6 月 下 旬一 7 月 上 旬 播 种。5.1.7.2 方法 浇足底水，水渗后将种子均匀撒于苗床上，然后搜细土 1 c m厚。夏秋季育苗，播种后畦面上擂被益遮阳网。5.1.8 控制杂草 播种#I 一 d 一 2 d 内 用2 5%除草醚 可湿性粉剂0.7 5 k g/6 6 7 m 一 1 k g/6 6 7 m ，兑水1 0 0 k g 喷洒一次。5.1.9 苗期甘理5.1.9.1 沮 度一 播种 后沮 度保持 在2 0 一 2 5 t，齐苗后温度 降至1 5 一 2 0%,5.1.9.2 水分 保持苗床见干见湿。夏秋季育苗，齐苗后撤去遮阳网，浇一水，撤 0.5 c m厚细土保湿。在畦上搭平栩，中午强光时扭盖遮阳网。5.1弋 霹 暮、。时 间 苗，苗，。cm-4 cm,，苗 后 撤。.。cm 厚 细 土。一5.25.2.1 0 壮苗标准 苗龄一般3 0 d 一 4 0 d,4 一 6 片真叶，株高1 5 c m一 2 0 c m左右。定植苗准备5.2.2 前桂为非伞形科裁菜。盆地旅肥结 合整地，每6 6 7 耐施腐熟有机 肥4 0 0 0 k g 一 5 0 0 0 k g，三元复合肥5 0 k g。将地整平做 离硅，畦高1 5 c m一 2 0 c m，畦宽6 0 c m一 7 0 c m，畦沟 宽3 0 c m一 4 0 c m。也可 平畦栽培。5.3 定植5.3.1 定位期 保护地栽培，春季于1 月上旬一 3 月中旬定植，秋冬季9 月份定植;露地栽培，春季于3 月中旬一 4 月中旬定植，秋季7 月下旬、8 月中旬定植。5.3.2 密度 每畦 定植两行，行距4 0 c m一 4 5 c m，株距2 5 c m一 3 0 c m，每6 6 7时栽4 5 0 0 一 5 5 0 0 株05.3.3 方法 带土沱定植，定植深度以不埋住心叶为宜，及时浇定植水。5.4 定植后管理5.4.1 温度 定植 后白 天 温度保持2 5 一 2 8%，夜间1 5 一 2 0 9 0;茎叶生长期白 天2 0 一 2 5 9 0，夜间1.0 一 1 2%;“球茎”膨大期白天1 8 一 2 5 9 C，夜间1 0 9 C o5.4.2 水肥食品伙伴网http:/ 1 3/T 7 5 9.2-2 0 0 6 定植后3 d 一 4d，浇缓 苗水。“球茎”开 始膨大至收获前小水勤 浇，保持田 间湿 润，“球茎”开始膨大时追第1 WE，过1 5 天 左右再追第2 次 肥，每次每6 6 7 m 追N,P,K三元复 合肥1 5 k g.5.4.3 蹲苗 缓苗后，视生长 情况中 耕蹲苗7d 一 1 0 d，以 促进 根系生长。5.5 病虫害防治 各农药品种的使用要严格遵守安全间隔期。5.5.1 物理防治 设置黄板 诱杀 蚜虫。每公顷 用黄板4 5 0 一 6 0 0 块(3 0 一 4 0 块/6 6 7 m 2 )，挂在行间或 株间，高出 植株顶部;也可用废旧纤维板或纸板剪成1 0 0 c m x 2 0 c m的长条，涂上黄色油漆，同时涂上一层机油，当黄板粘满蚜 虫时，再重涂一层机油，一 般7 d 一 1 0 d 重涂一次。5.5.2 药剂防治 a)用0.3%苦参植物杀虫剂5 0 0 一 1 0 0 0 倍液，或1.8%齐蜡素2 0 0 倍液或 1 0%毗虫琳1 5 0 0 倍液防治蚜虫及凤蝶幼虫。b)棚室 用2 2%敌敌畏烟 剂5 0 0 g/6 6 7耐傍晚闭棚 前点燃熏蒸一 夜。c)用6 4%杀毒矾可湿性粉剂5 0 0 倍液或7 2%杜邦可露可湿性粉剂8 0 0 倍液喷雾防治碎倒病。d)灰霉病发病初期，用2 0%速克灵烟雾剂熏棚防治，或7 0%甲基托布津1 0 0 0 倍液喷雾。5.6 采收 当 球茎 停止 膨大，重量 达到0.3 k g 一 0.5 k g 时，即 可采收。将 整株 拔起，用 利刀 将根 削去，留5 c m长叶柄，包装后出售。秋露地栽培的可在立冬前假植，延长供应期。食品伙伴网http:/ 1 夕】，759.2-盈以 褚 附录A 资料性附录)无公害球茎酋香病虫容及有利发生条件病 虫容 名称病抓泉或害 虫类别传 播 途径有利 发生条件蚜虫同 翅目、蚜科风、有翅蚜短距离迁飞气温1 6 一 2 2 9 0，相对泥度7 5%以 下风娜 幼虫幼 翅目、风蛛科以 蛹在盛丛 越冬，自 身爬行气温2 0 C 2 5 CC，相对注 度 7 5%葬 侧 病真菌、腐.灌概水，雨水土集潮湿，连阴雨食品伙伴网http:/