DB13T 759.1-2006 小宗蔬菜无公害生产技术规程 第1部分：樱桃番茄.pdf

河 北省 D B 1 3地 方 标准D B 1 3/T 7 5 9.1-2 0 0 6小宗蔬菜无公害生产技术规程第1 部分:樱桃番茄2 0 0 6-0 4-2 7 发布2 0 0 6-0 4-2 7 实施河 北 省 质 且 技 术 监 督 局 发布食品伙伴网http:/ 3 厅 7 5 9.1-2 0 0 6N O青 为了保证小宗蔬菜在生产过程中科学用药，合理施肥，减少蔬菜中农药残留 量，保护人类的健康，特制订小宗蔬菜的无公害生产技术规程。D B 1 3/1 7 5 9 小宗蔬菜无公害生产技术规程 共分为6 个部分:第 1 部分:樱桃蕃茄;第2 部分:球茎茵香;第3 部分:抱子甘蓝;一 一 第4 部分:香椿芽;第5 部分:豌豆芽;第6 部分:芦荟。本部分的附录A为资料性附录。本部分由河北省农业厅提出。本部分起草单位:河北省农业技术推广总站。本部分主要起草人:王振庄、李楠、阴月芳、任俊贤、于翠娥、聂承华。食品伙伴网http:/ B 1 3 厅 7 5 9.1-2 0 0 6小宗蔬菜无公害生产技术规程 第 1 部分:樱桃番茄范围 本部分规 定了 无公害 樱桃番茄 每公顷 单茬产7 5 0 0 0 k g 一 9 0 0 0 0 k g (5 0 0 0 k g/6 6 7 m 一 6 0 0 0 k g/6 6 7时)的 产地 环境技术条件，肥料农药使用原则和要求，生产管 理等系 列措施。本部分适用于河北省露地和保护地樱桃番茄无公害生产。2 规范性引用文件 下 列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日 期的 引用文件，其随后所有的 修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日 期的引用文件，其最新版本适用于本部分。G B 1 6 7 1 5.3 瓜菜作物种子 茄果类 N Y 5 0 1 0 无公害食品 蔬菜产地环境条件D B 1 3/T 4 5 3无公害 蔬菜生 产 农药使用准则D B 1 3/T 4 5 4 无公害蔬菜生产 肥料施用准则3 产地环境技术条件 无公害樱桃番茄生产的产地环境质量应符合N Y 5 0 1 0 的规定。4 肥料、农药使用的原则和要求4.1无公害 樱桃番茄生产中 使用肥 料的 原则和要求、允 许使用和 禁止使用肥料的 种类等 按D B 1 3/T 4 5 4 执行。4.2 控制病虫害安全使用农药的原则和要求、允许使用和禁止使用农药的种类等按D B 1 3/T 4 5 3 执行。4.3 樱桃番茄常见病虫害有5 种，其有利发生条件参见附录A.5 生产管理措施5.1 育苗5.1.，育苗方式 根据栽培季节和方式可在露地、阳畦、塑料拱棚、温室育苗和加设酿热温床、电热温床及穴盘育苗，有条件的可用工厂化育苗。5.1.2 品种选择 选用圣女、荷兰超甜、红太阳、红铃、黄珍珠等。5.1.3 种子质A 符合G B 1 6 7 1 5.3 的要求。5.1.4 用种f 每6 6 7耐用种2 0 g 左右。5.1.5 种子处理 有四种方法，可任选其一:a)先用清 水浸泡种 子3 h-4 h，再放人1 0%磷酸三钠溶液中 浸2 0 m i n 一 3 0 m i n，捞出 洗净 后催芽(防病毒病)O食品伙伴网http:/ 3/i 7 5 9.1-2 0 0 6 句把干种子 放人7 0 的 恒温 箱中，干热处 理1 2 h(防病毒 病、溃疡 病)o c)将种 子放人5 5 C 温 水中 浸泡1 0 m i n 一 1 5 m in，并不断 搅拌使 水温降 到3 0 时，继续浸泡6 h-8 h,再 用清水洗 净粘液(防 叶霉 病、溃疡病、早疫病)后催芽。d)用福尔马 林3 0 0 倍液 浸种1.5 h，再用清水洗净 后催芽(防枯 萎病、早 疫病)o5.1.6 催芽 将处理 好的 种子 用湿布包 好，放 在 2 5 一 3 0 处催芽，每天用 清水冲 洗一次，每隔4h 一 6h翻 动 1次。2 d 一 3 d 后6 0%种 子萌芽时，即可 播种。如不能 及时 播种，放 在1 0 处存放。5.1.7 育苗床准备5.1.7.，床土配制 选用近三年 来未种过 茄科蔬菜的肥沃园 土与充分腐熟的 过筛圈 肥按 2:1比 例混合均匀，每立方米加N:P:0.:R L O为1 5:1 5:1 5 的 三元复合肥2 k g。将床土铺人苗 床，厚度1 0 c m一 1 2 c m,或装人1 0 c m x 1 0 c m营养钵，码放在苗床内。5.1.7.2 床土消毒 有两种方法，任选其一:a)每平方米 用福尔马林3 0 m l 一 5 0 m l，加 水3L，喷洒床土，用塑料膜密闭 苗床5 d，揭 腆1 5 d 后播种。b)用5 0%多菌 灵可湿 性粉剂与5 0%福美双 可湿性粉剂按1:1 混 合，或2 5%甲 藉员可湿 性粉剂与7 0%代 森 锰 锌 可 湿 性 粉 剂 按9:1 混 合，按 每 平 方 米 用 药8 g 一 1 0 g 与1 5 k g 一 3 0 k g 过 筛 细 土 混 合，播 种 时2/3铺在 床面，1/3 砚盖在 种苗上。5.1.7.3 育苗.典消毒 对育苗器具用福尔马林3 0 0 倍液或0.1%高锰酸钾溶液喷淋或浸泡消毒。5.1.8栽培攀节及模式(见表1)表 1 樱挑番茄周年生产模式 单位:月/旬栽培方 式播种时期定植时期采收时期日光温室秋 冬茬7/下8/下 9/上1 1 月 1 2 月冬 春茬1 1 月1 月3 月 5 月一年 一大茬8 月9 月1 1 月 翌年6 月塑料大栩春 茬1/中3 月下旬5 月 7 月秋茬6/下 一 7/上7/中一 7/下9/下 一 1 1 月露地1/下 一 2/中4/下6 月 一 7 月5.1.95.1.9播种 播种期根据栽培形式及采收期选择播种期。见表15.1.9.2 播种方法 浇 足底水，水渗后覆一层细土(或药土)，将种子均匀撒播于床面 或点播于营养钵内，覆细土(或药土)1 c m一 1.2 c m。冬季育 苗，播种后覆盖地膜，8 0%出 苗后去膜。5.1.1 05.1.1 0苗期管理 温度，理(见表 2)食品伙伴网http:/ 3 厅 7 5 9.1-2 0 0 6表 2 苗期温度管理表单位:时期适 宜 日 温适 宜 夜 温播种至齐苗2 5 3 01 51 8齐苗至分苗前1 周2 02 51 41 6分苗前 1 周至 分苗1 62 01 21 4分苗至缓苗2 52 8巧 1 8缓苗 后至定植前1 周1 82 21 41 6定植前 1 周至定植1 21 61 01 25.1.1 0.2 分苗 当 幼苗长出2 一 3 片真叶时进 行分 苗。按1 0 c m行株距在分苗床上开沟，座水栽苗，或直接 分苗于1 0 c mx 1 0 c m营养钵内。5.1.1 0.3 壮苗标准 株高1 8 c m一 2 0 c m,茎粗0.5 c m，具有6 一 8 片真叶。5.2 定植前准备5.2.1 前茬 为非茄科蔬菜。5.2.2 整地施肥 以 基肥为主，每6 6 7 m 2 底施腐熟优质 有机肥6 0 0 0 k g 一 8 0 0 0 k g,磷酸二按3 0 k g 一 5 0 k g,腐熟饼肥2 0 0 k g。深翻 耕地2 5 c m一 3 0 c m，按大、小行起垄，大 行距8 0 c m，小行距6 0 c m，垄高1 5 c m。起 垄时将腐熟好的饼肥施于垄底。5.2.3 棚室防虫消毒 覆银灰色 地膜驱避 蚜虫。通风口 用2 0 一 3 0目 防虫网防 虫。每6 6 7 m 用硫磺粉2 k g 一 3 k g 加8 0%敌 敌畏乳油。.2 5 k g 拌上锯末，分 堆点燃，密封2 4 h，放风 无味 后再定植;定植前利用太阳 能 高温闷 棚。5.3 定植5.3.1 定植期 根据栽培季节和方式确定定植期，见表1 05.3.2 密度 株距4 0 c m一 5 0 c m，每6 6 7时定植2 0 0 0 一 2 4 0 0 株。5.3.3 方法 按行株距要求开 1 0 c m一 1 2 c m沟，地膜覆盖的要挖穴，座水栽苗，定植深度以子叶离地面 1 c m为宜。夏秋季定植也可浇明水。5.4 定植后管理5.4.1 水肥 浇足缓苗水后，及时中耕松土，促发新根，第一穗果坐住前适当控制浇水，进行蹲苗，第一穗果开始膨大时，每6 6 7 m 2 随水冲 施氮磷钾复合肥1 5 k g 一 2 0 k g，以 后每坐住一穗果即浇 水追肥 一次，结果期保持土壤湿润。5.4.2 温湿度管理5.4.2.1 温度管理(见表 3)食品伙伴网http:/ 1 3 ff 7 5 9.1-2 0 0 6表 3单位:时期缓 苗期定植后温度管理表 生长前期 白天2 53 0夜间白天夜间生长中 后期(结果采收)白 天 夜 间1 41 62 02 51 21 42 52 81 41 6 各 时期适宜的 地温为1 8 一 2 2 CC 05.4.2.2 湿度，理 生长前期空气相对湿度维持在6 0%一 6 5%，生长中后期维持在4 5%一 5 5%。5.4.3 植株调整 采用单干或双干整枝，及时抹去多余侧芽。当第一花序开放时，可用塑料绳吊蔓，或搭支架绑艾。当植株长至离棚顶约6 0 c m时可适当落蔓，以根部为中心进行盘绕。中后期及时摘除病老叶，通风透光，以利防病。拉秧前4 0 天摘心。5.4.4 保花保果 开花期 用2 0 m g/k g 一 3 0.m g/k g 防 落素或丰产剂2 号进行喷 花，忌用2,4-D。以 高温时浓度 低，低温时浓度高为原则。5.5 病虫容防治 各农药品种的使用要严格遵守安全间隔期。5.5.1 物理防治5.5.1.1 银灰膜避蚜 砚盖银灰色地膜避蚜或用 1 0 c m宽的银灰色地膜条，间距1 0 c m一 1 5 c m纵横拉成网状避蚜。5.5.1.2 黄板诱杀白粉虱 每 公顷 用黄 板4 5 0 一 6 0 0 块(3 0 块/6 6 7 耐一 4 0 块/6 6 7 时)，挂在 行间 或株间，高出 植株顶部;也可用废旧 纤维板或纸板剪成1 0 0 c m x 2 0 c m的长条，涂上黄色油漆，同时涂上一层机油，当黄板粘满害虫时，再重涂 一层机油，一般7 d 一 1 0 d 重涂 一次。5.5.2 药荆防治病容5.5.2.1 晚应病 出现中心病株后施药:a)用4 5%百 菌 清 烟 雾 剂，每6 6 7 2 1 1 0 g 一 1 8 0 g，分 放5 一 6 处，傍晚 点 燃 闭 棚 过 夜，7 d 熏 一 次，连熏3 一 4 次。b)用7 2%克 露可湿性 粉剂4 0 0 一 6 0 0 倍液，或7 2%克抗灵可湿 性粉剂8 0 0 倍液，或2 5%阿 米西 达1 5 0 0倍液，或7 2.2%普力克 水剂8 0 0 倍液喷雾，药后 短时间闷 棚升温抑 菌，效 果更 好。5.5.2.2 早咬病 按5.5.2.1 条执行。5.5.2.3 灰.病 浇催果水前或初发病后施药:a)烟熏法，见5.5.2.1 中的a)o b)用5 0%速 克灵1 5 0 0 一 2 0 0 0 倍液，或7 0%甲 基托布 津可湿性粉剂1 0 0 0 倍液，或5 0%扑海因1 5 0 0倍液喷雾，5d-7d 喷一次，视病情连喷2 一 3 次。5.5.2.4 叶尽病 a)烟熏法见5.5.2.1 中 的a)b)采 用4 7%加瑞农可 湿性粉剂8 0 0 倍液，或 1:1:2 0 0 一 2 5 0 的波 尔多液，或2%武 夷菌素(B O-1 0)水荆2 0 0 倍液喷雾，7d 喷药一次，连续喷药2 一 3 次。食品伙伴网http:/ B 1 3 厅 7 5 9.1-2 0 0 65.5.2.5 青枯病 病穴浇灌2 0%石灰 水，每穴2 5 0 m l，或于发病初 期用5 0%琉胶肥酸铜可 湿性粉剂(D T 杀菌剂)5 0 0倍液，或7 0%的D T M可湿性 粉剂5 0 0 一 6 0 0 倍液或7 7%可 杀得可湿性粉剂4 0