DB43T 2595-2023 油桃设施栽培技术规程.pdf

DB43/T 25952023 43湖南省地方标准ICSCCS 67.080.01B 31发 布湖南省市场监督管理局2023-04发布-102023-07实施-10油桃设施栽培技术规程Code of practice for Rain-shelter cultivation of nectarine湖南省质量和标准化研究院DB43/T 25952023I目次前言 1范围 12规范性引用文件 13术语与定义 14园地选择 15品种选择 16栽植 17设施 28设施温湿度管理 29肥水管理 210整形修剪 211花果管理 312病虫害防治 313果实采收 314档案管理 3附录 A（资料性）主要病虫害 4附录 B（资料性）桃园田间档案记载表 5湖南省质量和标准化研究院DB43/T 25952023II湖南省质量和标准化研究院DB43/T 25952023III前言本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省农业农村厅提出。本文件由湖南省农业标准化技术委员会归口。本文件主要起草单位：湖南省农业信息与工程研究所、湖南省园艺研究所、衡阳市农业科学院果树研究所、湘西土家族苗族自治州柑桔科学研究所。本文件主要起草人：杨玉、陈为峰、张智优、李宏祥、陈俐、肖志伟、王晓玉。湖南省质量和标准化研究院DB43/T 25952023IV湖南省质量和标准化研究院DB43/T 259520231油桃设施栽培技术规程1范围本文件规定了油桃设施栽培的园地选择、品种选择、栽植、设施、设施温湿度管理、肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收和档案管理等技术指标。本文件适用于油桃设施栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 51424农业温室结构设计标准NY 5113无公害食品桃产地环境条件NY 5114无公害食品桃生产技术规程DB43/T 1900黄桃栽培技术规程3术语与定义下列术语和定义适用于本文件。3.1油桃设施栽培rain-shelter cultivation of nectarine在油桃树冠顶上搭架，于花果生长季节顶部覆盖塑料薄膜，周围覆盖防虫网，避免雨水落在花、叶和果上，减少虫害的栽培方式。4园地选择选择地势平坦或缓坡地建园，其他条件参照 NY 5113。5品种选择选择适应湖南气候条件、自花结实能力强、品质好、丰产稳产的油桃品种。6栽植树形采用 Y 形或斜立主干形。Y 形株行距为（2 m 2.5 m）（3.5 m 4 m），斜立主干形株行距为（1.5 m 2 m）（2.6 m 3.3 m）。采用矮化砧木、限根栽培、喷 PP333 等措施控制树冠的生长。PP333 于新梢长至 10 cm 左右和秋梢湖南省质量和标准化研究院DB43/T 259520232开始旺长时喷施，前一时期喷施浓度为 300 mg/kg，连喷 2 次；后一时期喷施浓度为 500 mg/kg，连喷1 次2 次。相邻两次的间隔期为 30 天。其他栽培技术符合 NY 5114 规定。7设施7.1简易设施简易设施以水泥柱或热镀锌钢管作为棚柱，棚柱间距 4 m，入土深度 30 cm 50 cm，跨度 6 m 8 m，肩高 2.5 m 3 m，顶高 4 m 4.5 m 以上，以直径 32 mm 的热镀锌钢管作为拱顶。7.2连栋设施参照 GB/T 51424 执行。连栋设施跨度 8 m，肩高 3 m 4 m，顶高 5 m 6 m；棚架宜南北走向，大棚长度具体依地块而定。7.3覆盖材料棚顶覆盖 0.08 mm 0.14 mm 厚的无滴膜，四周覆盖 40 目的防虫网。8设施温湿度管理气温高于 35时揭膜降温；采用通风换气、覆盖地膜和控制灌水等措施调节湿度，从盖棚到开花前设施内空气相对湿度控制在 7080，开花坐果期控制在 5060，谢花后到果实采收期控制在 60以下；下雨及时盖膜；采果后揭膜至萌发前。9肥水管理9.1施肥施肥参照 DB43/T 1900 执行。9.2灌水灌水的时期、次数、灌水量主要取决于土壤性质、土壤湿度及桃树不同生育期的需水情况。一般在萌芽前、开花后、硬核期后、落叶前后采用畦灌、沟灌、喷灌、滴灌等方式进行灌水；每次土壤追肥后，马上灌水；硬核期不宜灌水。10整形修剪10.1Y 形主干高度 30 cm 40 cm，2 个主枝角度 6070，每个干上只留 2 个3 个大枝组，着生于主枝外斜侧方向，其余为中、小枝组。枝组分布呈上小下大和里大外小的结构。树体高度不超过 1.8 m。10.2斜立主干形南北成行向西斜，东西成行向南斜，全园所有树体都伸向同一方向。开张角度达到 45左右，棚湖南省质量和标准化研究院DB43/T 259520233边角度稍大；第一年一次成形；主枝上直接着生结果枝组；除主枝抬头外，其余所有枝保持水平、斜向上或斜向下。树体高度不超过 1.8 m。10.3修剪时期及方法每年进行 3 次4 次修剪，分别于夏季、秋季和冬季。修剪方法参照 DB43/T 1900 执行。11花果管理11.1辅助授粉人工或棚内放蜂辅助授粉。11.2疏花疏果参照 DB43/T 1900 执行。11.3果实管理设施内桃果不宜套袋；果实成熟前宜在树下铺反光膜。12病虫害防治参照 DB43/T 1900 执行。主要病虫害见附录 A。13果实采收果实成熟度达到 80以上时分批采收。14档案管理应建立桃园生产记录档案，内容和格式见附录 B，档案保存 3 年以上。湖南省质量和标准化研究院DB43/T 259520234附录A（资料性）主要病虫害主要病害褐腐病、缩叶病、细菌性穿孔病、流胶病、疮痂病、炭疽病、白粉病。主要虫害蚜虫、叶螨、梨小食心虫、桃小食心虫、蚧壳虫、桃蛀螟、潜叶蛾、小绿叶蝉、桔小实蝇。湖南省质量和标准化研究院DB43/T 259520235附录B（资料性）桃园田间档案记载表表 B.1生产操作记载档案丘块名称面积（667 m2）品 种序号土壤各类、肥力、前茬植物操作日期（月、日）操作内容与方法完成情况及效果记载人12表 B.2投入品生产质量安全跟踪档案丘块名称面积（667 m2）品种序号使用日期（月、日）品名剂型生产厂家用量施用方法效果记载人12注 1：根据投入品使用顺序逐项记载。注 2：用量为每 667 m2用量，化肥计量单位用 kg，农药计量单位 ml 或 g。湖南省质量和标准化研究院