NYT 392-2023 绿色食品 食品添加剂使用准则.pdf

ICS67.220CCS X 40NY中华人民共和国农业行业标准NY/T392-2023代替NY/T392一2013绿色食品食品添加剂使用准则Green food-Guideline for application of food additive2023-02-17发布2023-06-01实施中华人民共和国农业农村部发布NY/T392-2023前言本文件按照GB/T1.1一2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件代替NY/T392一2013绿色食品食品添加剂使用准则，与NY/T392一2013相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：a)增加了规范性引用文件（见第2章，2013年版的第2章）b)修改了术语和定义中天然食品添加剂和大工合成食品添加剂的表述（见3.3、3.4,2013年版的3.3、3.4)改了食品添加剂使用原则中分述3（人S0c)3年版的4.1、4.3、4.4、4.5)；d)修改了食品添加剂使用规定P部分表述（见522013版的5.12、5.5)e)删除了“表1生产绿色食品不应使用的食品添加剂，增“附生产缘色食品不应使用的食品添加剂”修改了4种生产绿色食不应使用的食品添加剂的名称将苯甲酸、甲酸钠”修改为“苯甲酸及其钠盐,将“佳修改为“肉鹰将“环基氨基磺酸钠（又名甜蜜及环基氨基磺酸钙”修改为“环已基氨磺酸钠（蜜素）环记基家基横酸钙”（见附录2013年版的表1）删除了食品不应使用的食品添加剂，包括胺噻苯味坠茶酚、2苯基苯酚钠盐、4-苯基苯酚人22013年版的表1)；增加了3种生食品不应使用的食品添加剂功能类别，包括面粉处理被膜剂、稳定剂和凝固剂并增帅了相应食品添加剂（见附录A)增加了11种生产绿色品不应使用的食品添剂，包括植物炭黑、山梨单硬脂酸酯（又名司盘60)、山梨醇硬脂酸又名司盘5本测醇单硬脂酸酯聚室4烯20)山梨醇酐单硬脂酸酯（又名吐温60)聚氧乙烯木糖醇单硬脂酸酯、偶甲胺吗啉脂防酸盐（又名果蜡）、松香季戊四醇檬酸亚锡二钠碗酸亚铁（见附录A:修改了生产绿色食不应使用的食品添加剂中注的表述（见附录A,203年版的表1）。本文件由农业农村部农品质量安全监管司是出本文件由中国绿色食品发展中心明日本文件起草单位：农业农村部乳品质量监督检验测试中心天津市食品安全检测技术研究院、中国绿色食品发展中心、天津市农业发展服务中内蒙射自洽区农畜品质量安全中心、山东省农业生态与资源保护总站（山东省绿色食品发展中心）、甘肃华羚乳品股份有限公司、福州大世界橄榄有限公司、陕西省安康市农产品质量安全检验监测中心、陕西省汉中市农产品质量安全监测检验中心。本文件主要起草人：李婧、庞泉、金一尘张金环、林寐雨、张志华、张宪、马文宏、高文瑞、郝贵宾、纪祥龙、宋礼、刘清培、朱欢、曲建伟、徐津、李刚、陈潇、熊茂林。本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：2000年首次发布为NY/T392一2000,2013年第一次修订；本次为第二次修订。