SCT 3050-2017 干海参加工技术规范.pdf
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SCT
3050-2017 干海参加工技术规范
3050
2017
160
海参
加工
技术规范
SC/T3050-2017空隙，有利于空气循环及库温的均匀。8生产记录8.1每批进厂的原料应有产地来源或养殖场、供应单位、规格、数量和检验验收的记录。8.2加工过程的质量、卫生关键控制点的监控记录，纠正活动记录和验证记录，监控仪器校正记录，废品及半成品的检验记录应保留原始记录。8.3按批次出具合格证明，不合格产品不应出厂。9产品品质生产的干海参产品质量应符合GB31602的规定。
