DB22T 1090-2012 无公害农产品 秋白菜生产技术规程.pdf

ICS 65.020.20 B 31 备案号：35064-2012 DB22 吉林省地方标准 DB 22/T 10902012 代替 DB22/T 1090-2004无公害农产品 秋白菜生产技术规程 The pollution-free agricultural products-Regulation for production technique of autumn-chinese cabbage 2012-08-31 发布 2012-09-31 实施吉林省质量技术监督局 发 布 DB22/T 10902012 I 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。本标准代替DB22/T 10902004露地无公害秋白菜生产技术规程，本标准与DB22/T 10902004相比主要变化如下：增加了建立生产技术档案的章节 肥料用量按照无公害农产品的最新要求执行 限制了部分不符合无公害农产品要求的农药。本标准由长春市技术质量监督局提出。本标准由吉林省农业委员会归口。本标准起草单位：长春市农业技术推广站。本标准主要起草人：孟洪涛、费友、吴磊、李书境、王凯、姜南、安芳、祖晓光。本标准所替代标准的历次发布情况为：DB22/T 10901999 DB22/T 10902004 DB22/T 10902012 1 无公害农产品 秋白菜生产技术规程 1 范围 本标准规定了秋白菜无公害生产的产地环境技术条件、建立生产记录档案、品种选择、栽培技术要求、病虫害防治措施、采收要求等项技术内容。本标准适用于秋白菜无公害生产。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB 16715.2 瓜菜作物种子 第 2 部分:白菜类 GB 18406.1 农产品安全质量 无公害蔬菜安全要求 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY 5003 无公害食品 白菜类蔬菜 NY 5010 无公害食品 蔬菜产地环境条件 3 产地环境技术条件 3.1 生产基地要求 地势平坦，土层深厚，排灌方便，远离污染源。3.2 空气、水质、土壤 应符合NY 5010的规定。4 建立生产记录档案 生产中农业投入品的使用，必须记录于生产记录档案。生产记录档案中肥料的使用必须记录肥料名称和来源、使用时间、使用量和施用方式。生产记录档案中农药的使用必须记录农药名称和来源、使用时间、使用量、施用方式和防治对象。生产记录档案必须记录采收情况，包括采收时间和数量。记录表格见附录A.1。5 品种选择 5.1 要求 DB22/T 10902012 2 选择经品种审定，适宜本地区栽培的抗病、优质、高产、商品性好的品种。5.2 种子质量 应符合GB 16715.2的规定。6 栽培技术要求 6.1 整地施基肥 6.1.1 整地 清洁田园，施基肥后深翻25 cm30 cm，耙细后平整土地，做成0.6 m宽的垄。6.1.2 施基肥 撒施腐熟农家肥35000 kg/hm240000 kg/hm2，配合施入蔬菜专用复合肥200 kg/hm2250 kg/hm2。6.1.3 肥料使用 应符合NY/T 496的规定。6.2 播种 6.2.1 播种期 7月中下旬播种。6.2.2 播种量 2.5 kg/hm23.0 kg/hm2。6.2.3 方法 采用穴播，早熟品种行株距为60 cm（35 cm40 cm），中晚熟品种行株距60 cm40 cm。播后覆土1.0 cm1.2 cm。6.3 田间管理 6.3.1 间苗、补苗、定苗 幼苗“拉十字”时第一次间苗，每埯选留4株5株健壮幼苗；4片5片真叶时第二次间苗，每埯选留2株3株健壮幼苗。团棵时定苗，每埯选留1株健壮苗。在间苗和定苗时发现缺苗及时补苗。6.3.2 水肥 间苗、定苗后浇水。莲座期中晚熟品种适当控水蹲苗7 d10 d，不旱不浇，结球期浇大水，保持土壤湿润，收获前7 d10 d停止灌水。定苗后随水追施尿素50 kg/hm260 kg/hm2，结球前期随水追施尿素120 kg/hm2150 kg/hm2。7 病虫害防治措施 7.1 原则 DB22/T 10902012 3 病虫害防治原则如下：坚持“预防为主，综合防治”的方针，以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅，优先采用生物农药防治病虫害。禁止使用无生产批准许可证、农药登记证、产品执行标准的化学农药。严禁使用国家明令禁止使用的高毒、高残留化学农药:甲胺磷、呋喃丹、氧化乐果、水胺硫磷、杀虫脒、3911、苏化 203、1605、甲基 1605、1059、杀螟威、久效磷、磷胺、异丙磷、三硫磷、磷化铝、氰化物、氟乙酰胺、砷制剂、西力生、赛力散、溃疡净、氯化苦、五氯酚钠、二溴氯丙烷、六六六、DDT、氯丹等，包括含有上述农药的混配剂。推广使用农用抗生素、微生物农药和植物性等生物农药。根据病虫发生的预测对症下药，因防治对象、农药性能以及抗药性程度不同而选择最合适的农药品种，提倡化学农药合理轮换、交替使用。7.2 农药使用 应符合GB 4285、GB/T 8321的规定。7.3 病害防治 7.3.1 霜霉病 用64%杀毒矾可湿性粉剂400倍500倍液、或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍800倍液、或72.2%普力克水剂800倍液喷雾防治。7.3.2 黑斑病 用50%扑海因可湿性粉剂400倍700倍液、或70%安泰生可湿性粉剂700倍液、或43%好力克悬浮剂3000倍4000倍液喷雾防治。7.3.3 病毒病 用20%病毒A可湿性粉剂500倍600倍液、或1.5%植病灵水剂800倍1200倍液、或5%菌毒清水剂200倍400倍液喷雾防治。7.3.4 白斑病 用70%安泰生可湿性粉剂700倍液、或40%多硫悬浮剂800倍液、或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液喷雾防治。7.3.5 软腐病 用77%可杀得可湿性粉剂400倍液、或14%络氨铜水剂200倍300倍液、或50%DT可湿性粉剂500倍液喷雾并灌根防治。7.4 虫害防治 7.4.1 蚜虫 用3%啶虫脒乳油1000倍1500倍液、或25%阿克泰水分散粒剂12500倍25000倍液、或20%溴灭菊酯乳油4000倍6000倍液、或10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液、或5.7%氟氯氰菊酯乳油2000倍3000倍液喷雾防治。DB22/T 10902012 4 7.4.2 小菜蛾、甘蓝夜蛾、菜青虫 用5%抑太保乳油1000倍2000倍液、或10%氯氰菊酯乳油1500倍3000倍液、或10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍3500倍液、或10%虫螨腈悬浮剂2000倍4000倍液、或0.3%苦参碱水剂800倍1000倍液喷雾防治。8 采收要求 8.1 原则 采收原则如下：采收时应认真执行药后安全间隔采收期。采收前鼓励对产品进行农药残留的快速测定。采收用的工具要清洁卫生、无污染，包装物要整洁、牢固、透气、无污染、无异味。8.2 方法 包心7成8成时开始采收。用于贮藏的秋白菜适当晚收，霜冻前采收完毕。8.3 产品质量 应符合GB 18406.1、NY 5003的规定。DB22/T 10902012 5 A A 附 录 A（资料性附录）生产记录档案 表A.1 生产记录档案 肥料使用情况 农药使用情况 采收情况 名称和 来源 使用 时间 使用量 施用 方式 名称和 来源 使用 时间 使用量 施用 方式 防治 对象 时间 数量 B _