SCT 2004.2-2000 皱纹盘鲍增养殖技术规范 苗种.pdf

S C/T 2 0 0 4.2-2 0 0 0前言 本标准规定的皱纹盘鲍苗种的规格、质量要求主要依据是我国的科研成果、生产经验、销售状况和实测数据。本标准的制定和实施有利于加强对皱纹盘鲍苗种的检测，提高苗种质量，促进皱纹盘鲍增养殖事业的发展。本标准由农业部渔业局提出。本标准由中国水产科学研究院黄海水产研究所归口。本标准由中国水产科学研究院黄海水产研究所负责起草。本标准主要起草人:燕敬平、于东祥、杨爱国、方建光、王建伟。中华人民共和国水产行业标准皱纹盘鲍增养殖技术规范 苗种S c/T 2 0 0 4.2-2 0 0 0Ma r i c u l t u r a l t e c h n o l o g i c r e g u l a t i o n o f a b a l o n e -S e e d l i n g1 范围 本标准规定了 皱纹盘鲍(H a l i o t i s d i s c u s h a n n a i I n o)苗种的规格、质量要求、检验方法和运输要求。本标准适用于皱纹盘鲍苗种的生产和销售。2 引用标准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。G B 1 1 6 0 7-1 9 8 9 渔业水质标准3 定义 本标准采用下列定义。3.1 壳长 s h e l l l e n g t h 壳顶后端边缘至头部壳前缘的距离。3.2 规格合格率 r a t e o f q u a l i f i e d i n d i v i d u a l s f o r s p e c i f i c a t i o n s 符合规格要求的个体占苗种总数的百分比。3.3 伤残个体 w o u n d a n d b r o k e n i n d i v i d u a l s 壳损、软体部受伤的个体。3.4 伤残率r a t e o f w o u n d a n d b r o k e n i n d i v i d u a l s 伤残个体占苗种总数的百分比。3.5 畸形个体d e f o r m e d i n d i v i d u a l 苗种壳不规则(呼吸孔相连、生长纹排列异常的状态)的个体。3.6 畸形率r a t e o f d e f o r m e d i n d i v i d u a l s 畸形个体占苗种总数的百分比。4 苗种规格分类苗种规格分类应符合表1 的要求。表 1 苗种规格分类 lsa小规格苗种中规格苗种大规格苗种n.KL1.O GL2.02.0(L 3.0L)3.0中华人民共和国农业部2 0 0 0 一 0 2 一 2 2 批准2 0 0 0 一 0 4 一 0 1 实施S C/T 2 0 0 4.2-2 0 0 05 质t要求5 门感官要求 a)壳呈绿色或红褐色;b)活力强;c)软体部肥满。5.2 规格合格率、伤残率和畸形率 规格合格率、伤残率和畸形率应符合表2 的要求。表 2苗种类别规格合格率皱纹盘鲍苗种规格合格率、伤残率和畸形率要求 /、规 格 苗 种中 规 格 苗 种伤残率、畸形率之和大规格苗种 )9 8 G 26 检验方法6 门感官检验 把样品置于暂养池内，逐项观察检验。6 门 1 鲍壳颜色检验 用感官直接检验。6.1.2 活力检验 在自 然光或强光下，把附有苗种的波纹板阴面朝上，大于6 0%的个体在3 0 s 内开始爬向背面;或将苗种腹面向上，大于6 0%的个体3 0 s 内能翻转过来，为活力强的苗种。6.1.3 软体部肥满检验 软体部不能完全被壳体所包盖的个体为软体部肥满的个体。6.2 规格合格率检验 用游标卡尺逐个测量壳长，精度为0.1 c m，依此计算规格合格率。6.3 伤残率和畸形率检验 直接在波纹板上，检验统计伤残和畸形个体，计算伤残率与畸形率之和。了 检验规则了.1 苗种销售交货时必须检验。7.2 组批规则 一个销售批作为一个检验批。抽样:对一个检验批多点随机取样，抽样比例不低于苗种总数的1 0 0 o，抽样数量不少于1 0 0 只。7.3 判定规则 通过检验，如有不合格项，应对原检验批重新加倍取样进行复验，经复验仍有不合格项，则判定该批苗种为不合格。8 计数方法8.，不经剥离计数法 卖方将待要出售的一批苗种，按暂养网箱编号，逐个计数，并在网箱上标明苗种数量。买方随机取样(取样比例由买方确定)核实。若经核实有误，则由双方共同核实，并据此按比例对该批苗种进行测算。该法苗种不宜损伤，运输成活率高。s C/T 2 0 0 4.2-2 0 0 082 剥离计数法8.2.1 剥离 在能放置鲍苗附着板的容器内，用海水配制2%酒精浓度的药液。容器内 预先铺一张滤网，网目 大小以不漏掉苗种为宜 将苗种附着板浸入药液，经3-4 m i n 绝大多数苗种脱离附着板，然后收集并用新鲜海水冲洗苗种。每批苗种浸在药液中的时间不得超过 1 0 m i n,8.2.2 计数 根据买卖数量的多少，选用下列一种方法。8.2-2.1 按一定的数量，逐个计数装袋。买方随机取样(取样比例由买方确定)核实。若经核实苗种数量有误，则由双方共同核实，并据此按比例对该批苗种进行测算。8.2-2.2 重量计数法或容量计数法计数 重量计数法:将待售苗种按表2 要求分类。对要销售多点随机取样称重，计算单位重量的苗种数，并称量销售苗种的总重，然后依此计算销售苗种数量。容量计数法:将待售苗种按表2 要求分类。用一特定容器(如烧杯)对要销售的苗种多点随机取样，计算该容器的苗种平均数，并测量要销售苗种的容积(如杯数)，然后依此计算销售苗种数量。9 运输方法 运输用水应符合G B 1 1 6 0 7 的要求9.1 干运法9 门门不经剥离运输法 苗种不经剥离，和附着板一起运输。把附着板竖立放人尺寸适宜的硬质方箱内，板与板之间由1-2 c m 厚的海绵吸海水后相隔，温度控制在2 0 以下，每隔5-6 h 淋海水一次，保持湿润。途中防晒、防雨淋、防风干。9.1.2 剥离运输法 苗种经剥离后装入网袋，将网 袋放入无毒的塑料泡沫箱内，海绵吸海水后轻轻挤出多余水分，盖在袋上，箱子加盖防晒，温度不超过2 0,C.9，2 水运法 将附有苗种的波形板挂入活水舱，水温控制在2 0 以下，充 气或充氧。