DB45T 2201-2020 地理标志农产品灌阳雪梨采摘园旅游服务规范.pdf

ICS 03.200 A 12 DB45 广西壮族自治区地方标准 DB 45/T 22012020 地理标志农产品灌阳雪梨采摘园旅游服务规范 Agro-product geograpchical indicationsService specifications for Guanyang snow pear picking 2020-10-29 发布 2020-11-30 实施广西壮族自治区市场监督管理局 发 布 DB45/T 22012020 I 目 次 前 言.II 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 服务经营要求.2 5 服务设施要求.2 6 安全保障要求.3 7 卫生环保要求.3 8 种植区观赏体验服务要求.3 9 采摘服务.3 10 购物服务.4 11 食宿经营服务.4 12 服务质量监督.4 DB45/T 22012020 III 前 言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由桂林市市场监督管理局提出并宣贯。本文件起草单位：灌阳县文化广电体育和旅游局、灌阳县市场监督管理局、灌阳县工业和信息商贸局、广西农科院园艺所、广西标准化协会。本文件主要起草人：文丢云、文爽、熊鹏飞、李桂艳、蒋常红、石敏、蓝冬丽、黄林华、谢宏昭、刘祁云、莫耀林、李祥忠、谭爱、韦立先。DB45/T 22012020 1 地理标志农产品灌阳雪梨采摘园旅游服务规范 1 范围 本文件规定了地理标志农产品灌阳雪梨采摘园旅游服务的术语和定义、服务经营要求、服务设施要求、安全保障要求、卫生环保要求、种植区观赏体验服务要求、采摘服务、购物服务、食宿经营服务和服务质量监督。本文件适用于地理标志农产品灌阳雪梨采摘园的旅游休闲服务，其他可参照执行。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 2894 安全标志及其使用导则 GB 3095 环境空气质量标准 GB 3096 声环境质量标准 GB 3838 地表水环境质量标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 8978 污水综合排放标准 GB/T 10001.1 公共信息图形符号 第1部分：通用符号 GB/T 10001.2 标志用公共信息图形符号 第2部分：旅游休闲符号 GB/T 18973 旅游厕所质量等级的划分与评定 GB/T 29373 农产品追溯要求 果蔬 LB/T 013 旅游景区公共信息导向系统设置规范 LB/T 034 景区最大承载量核定导则 LB/T 063 旅游经营者处理投诉规范 DB45/T 1163 农家乐质量等级的划分与评定 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 地理标志农产品灌阳雪梨采摘园 agro-product geograpchical indications-Guanyang snow pear plucking orchard 在地理标志农产品灌阳雪梨的保护范围内，经营面积在0.33公顷（5亩）以上，能为游客提供观光休闲和灌阳雪梨采摘体验活动及相关服务的园区。DB45/T XXXXX2020 2 4 服务经营要求 4.1 主体明确，合法经营。入园许可可以为免费或者收费，如收费应当履行相应申报许可。4.2 突出生态、休闲、观光和采摘体验，注重农旅融合，兼备文化传承、亲子娱乐、教育科普功能。4.3 建筑设施、公共服务、体验项目和运营管理应符合安全、消防、卫生、环保等法律法规和强制性标准的规定。4.4 整体布局合理，有满足观光和采摘体验的区域。4.5 诚信自律，灌阳雪梨及衍生产品、休闲活动、体验项目等应明码标价。4.6 应接受和配合行政管理部门、行业管理部门的监督和检查。4.7 接待游客量应与采摘园规模相适应，采摘园承载量可依据 LB/T 034 计算。5 服务设施要求 5.1 旅游交通 5.1.1 外部交通设施完善，导向清晰，通达性好；宜整合利用当地公共交通和旅游线路资源。5.1.2 应有固定的停车区域，与游客接待量相适应，采摘高峰期宜增设临时停车位。5.1.3 采摘园区坡度25，支道宽 0.8 m1.0 m，主干道建成混凝土或砂石路面，路面平整坚实、排水性好。5.1.4 采摘线路、游览步道设置合理，能满足游客观光、休闲、体验等需求。5.2 公共设施 5.2.1 游客接待中心 设有与园区规模相适应的游客接待中心，位置合理，功能完备，并配备相匹配的服务人员。5.2.2 标志 5.2.2.1 公共标志规范，公共信息图形符号标志应符合 GB/T 10001.1 的规定，旅游休闲标志应符合 GB/T 10001.2 的规定。5.2.2.2 旅游引导标识设置合理，符合 LB/T 013 的规定。5.2.2.3 设置的安全标志应符合 GB 2894 的规定。5.2.3 休闲设施 5.2.3.1 应有公共休憩设施，且布局合理、数量充足、安全牢固，舒适性好。5.2.3.2 宜配置观景台。5.2.3.3 公共区域和体验区应有通讯网络覆盖。5.2.3.4 宜有满足老年人、未成年人、行动障碍人士等特殊人群需要的服务设施。5.2.4 洁净设施 提供包括但不限于清洗灌阳雪梨的设施。DB45/T 22012020 3 6 安全保障要求 6.1 灌阳雪梨 6.1.1 灌阳雪梨如使用农药化肥，应在安全期内开园。6.1.2 宜按照 GB/T 29373 的要求建立灌阳雪梨质量安全追溯体系。6.1.3 应建立灌阳雪梨质量安全管理制度，有经资质认定的第三方机构出具的灌阳雪梨质量安全合格报告。6.2 采摘园 6.2.1 危险地段、设施、项目应有醒目的警示标志，防护措施齐备有效。6.2.2 应配备急救箱和常用药品，且向游客公布救援电话。6.2.3 应配备充足有效的安全设施与消防设备，维修保养及时。6.2.4 履行经营主体安全责任，应有突发事件应急预案，并定期演练。7 卫生环保要求 7.1 空气质量应符合 GB 3095 中三类标准的规定；声环境影响指标应符合 GB 3096 中 2 类标准规定；地表水环境质量应符合 GB 3838 中 III 类标准的规定。7.2 应提供符合 GB 5749 规定的生活用水，污水排放应符合 GB 8978 的规定。7.3 应建立卫生保洁制度，配备卫生保洁人员。垃圾箱数量及布局合理，垃圾应分类收集，及时处理，日产日清。7.4 公共厕所数量应满足游客需求，设施齐全、清洁卫生，可参考 GB/T 18973 规定的要求。7.5 农业生产资料及包装物应及时回收，妥善处理。8 种植区观赏体验服务要求 8.1 种植区域应具有一定的观赏性和景观生态性，宜根据灌阳雪梨不同成熟期划分采摘区。8.2 宜有一定规模的种植体验区，能提供与灌阳雪梨种植、栽培、认养相关的体验活动。8.3 宜对灌阳雪梨的人文历史、种植条件、栽培技术、观赏期、采摘期等进行现场解说。8.4 宜有服务人员对灌阳雪梨播种、育苗、日常管理等环节进行操作演示。8.5 采摘园可提供种植认领服务，并提供远程可视系统，便于游客了解灌阳雪梨生长情况。8.6 应设立观光导引线路指示标识标牌。8.7 应提前告知梨花观赏的最佳时间；告知观赏梨花的要求，如不得摘花、摇树等；告知拍照时不得破坏采摘园设施，不得攀爬和损伤梨树等。8.8 梨花观赏宜与灌阳传统的“二月八”农具节相结合。9 采摘服务 9.1 灌阳雪梨采摘体验区宜与规模种植区分离，采摘体验区宜控制灌阳雪梨种植密度，提高采摘体验舒适性。9.2 采摘体验应与当地农事生活、民俗文化、节庆活动相结合。DB45/T XXXXX2020 4 9.3 应提供灌阳雪梨采摘体验项目所需的采果筐(篓)、采果器、编织袋或布片等用具，所用工具清洁、卫生、无污染，应有禁止攀爬等采摘安全提示。9.4 应配备采摘服务人员，服务人员应对灌阳雪梨采摘技术进行现场讲解和操作演示，包括但不限于以下内容：a)不套袋果成熟度判断：果实倒卵圆形、椭圆形或近圆球形，果大，果皮褐黄色，果面光滑并有光泽，果点中等大、较密，不宜采摘阳面直射的果实；b)套袋果成熟度判断：除了观察果袋已经涨鼓之外，可摘下后观察是否果大，果皮是否褐黄色、细腻；c)采摘技术：摘果时用采果器套住果实后往上推，注意保护果柄完整，不应采用拉、扭等方式摘果；采摘时轻拿轻放，避免碰伤。10 购物服务 10.1 应有统一管理、秩序良好的购物区域，在售商品宜有当地特色，商品应明码标价。10.2 应有服务人员向游客介绍在售商品的功能用途、储存保鲜等信息。10.3 应提供商品打包、快递服务。10.4 应提供多种支付方式。11 食宿经营服务 内部或附近宜有满足游客需求的餐饮住宿设施；能提供食宿经营服务的园区，食宿经营服务按DB45/T 1163 的相关规定执行。12 服务质量监督 12.1 质量监督 园区应遵循诚信、优质服务原则，在接待中心的醒目位置应公布服务质量监督电话、设置游客意见 箱，并进行相应服务改进和对服务质量的评价。12.2 投诉处理 园区应将游客投诉途径及解决问题的方法在接待处予以公告。投诉处理参照 LB/T 063 的规定执行。_ _ _ 中华人民共和国广西地方标准 地理标志农产品灌阳雪梨采摘园 旅游服务规范 DB 45/T 22012020 广西壮族自治区市场监督管理局统一印刷 版权专有 侵权必究