DB45T 2350-2021 茶园用有机肥堆沤技术规程.pdf

ICS 65.CCS B 1广Techn2021-020.99 13 西壮茶ical code-07-27 发壮族茶园用e of prac发布 广西壮族自用有机ctice fo壮族自治区自治 机肥堆r composgarde 区市场监督区堆沤技ting of oen 督管理局 地DB技术规organic 发 布 45方标B45/T 235规程 fertiliz2021-0布 5 标准502021 zer for t08-31 实准 tea实施DB45/T 23502021 II 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由广西壮族自治区农业农村厅提出并宣贯。本文件由广西壮族自治区农业种植业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：广西壮族自治区茶叶科学研究所。本文件主要起草人：王磊、刘秋凤、陈国帅、韦瑛璐、白先丽、苏敏、胡钧铭、江泽普、刘淑梅、黄婷婷、张凌云、黄川、伍彦知、罗红卫、梁业瀛、李姝毅。DB45/T 23502021 1 茶园用有机肥堆沤技术规程 1 范围 本文件规定了茶园使用有机肥料的肥源选择、堆肥发酵、包装、运输和贮存等技术要求。本文件适用于广西行政区域内以畜禽粪便、动植物残体和以动植物产品为原料加工的下脚料（麸、饼）以及绿肥作为原料进行发酵腐熟用于茶园施用的有机肥。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 202872006 农用微生物菌剂 NY 5252012 有机肥料 NY 884 生物有机肥 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 碳氮比 C/N 有机肥料中全碳的质量百分数与全氮的质量百分数之比，是评价有机肥料性质的重要指标。4 有机肥原料选择 茶园可供选择的有机肥料主要来源于畜禽粪便和动植物残体（麸、饼等），不包括含有重金属、抗生素、农药残留等有毒有害物质的城市垃圾和污泥等，原料的重金属限量指标应符合NY 5252012中表2的要求。茶园可供选择的主要有机肥肥源见表1。表1 茶园可选用的主要有机肥肥源及指标 肥源类型 名称 碳氮比参考值 畜禽粪便 羊粪 1525 牛粪 1525 猪粪 1525 鸡鸭粪 1018 麸肥 花生麸 615 菜籽麸 615 油桐麸 818 DB45/T 23502021 2 表 1 茶园可选用的主要有机肥肥源及指标（续）肥源类型 名称 碳氮比参考值 麸肥 大豆麸 615 其它 秸秆 30150 绿肥 1030 沼渣 520 菌糠 4050 厩肥 1540 5 堆肥流程及要求 5.1 堆肥流程 场地选择肥料分堆调节含水率调节碳氮比添加发酵菌肥堆控温翻堆成品。5.2 场地选择 堆肥地点宜选择在室外离肥源较近的地点或者茶园周围专用堆肥场所，堆肥场所宜选择避开人群聚集区的下风口位置，日照充足，有避雨和防渗漏条件，远离生活和灌溉水源，并便于肥料运输及使用。5.3 堆肥处理 5.3.1 调节含水率 堆肥含水率控制在4065，含水率不足时应适当淋水。以畜禽粪或绿肥为主要肥源的，如其含水率高于65，应添加一定比例含水率低的秸秆、饼肥、米糠、木屑、麦麸等。5.3.2 调节碳氮比 堆肥混合物的碳氮比宜保持在20:130:1。碳氮比较高或较低的物料间可以相互混合后调节碳氮比堆肥，允许施用化肥的茶园用有机肥可以用添加尿素的方式降低碳氮比。5.3.3 添加发酵菌 均匀添加有机肥专用微生物发酵菌，发酵菌质量应符合GB/T 202872006中有机物料腐熟剂的产品技术指标，按照说明书方法使用。5.3.4 堆肥体积 堆肥体积在室外宜采用长方形或圆形发酵堆，长方形堆垛长6 m10 m，宽3 m5 m，高1.5 m2.5 m；圆形堆垛按照直径5 m8 m，高度1.5 m2.5 m；堆垛间距约1 m，便于后期堆翻和通气。有翻堆机械的可以结合机械条件确定堆肥体积。5.4 堆肥管理 5.4.1 堆制垂直插入5.4.2 堆制堆1次，发酵后期度接近环6 质量成品总养分7 包装应符温度测定 制发酵过程分入物料0.4 m翻堆 制发酵前期，温度超过70 期（堆垛中心环境温度时，要求 品技术指标应有机质（氮+五氧化二水分（鲜样、运输和贮存符合NY/T 525分为升温、高0.5 m的深度当发酵温度时，应立心温度一般低发酵腐熟完应符合表2要求项目的质量分数（二磷+氧化钾）样）的质量分数存 5的规定。高温和降温三度，测定堆垛度为50 6即翻堆。堆制低于50）每完毕。求，蛔虫卵死表2 茶园用目 以烘干基计）的质量分数（数（以烘干基计三个阶段，在堆垛物料前、中0 时，每隔制发酵在高温每隔10 d15 死亡率和粪大用有机肥堆沤，以烘干基计）计），堆制发酵期间、后各段多点隔2 d5 d翻温阶段（50 d翻堆一次。大肠菌群数指沤成品技术指，间，应随时测点，取其平均堆1次，60 65）翻堆时应均指标应符合NY指标 DB45/T 测定物料温度均值作为堆制70 时应维持10 d均匀彻底。当Y 884的要求指标 40 4.0 35 235020213 度，将温度计制发酵温度。，每隔2 d翻15 d。堆制当堆制发酵温求。计 翻制温 中华人民共和国广西地方标准 茶园用有机肥堆沤技术规程 DB 45/T 23502021 广西壮族自治区市场监督管理局统一印刷 版权专有 侵权必究