DB14T 2337-2021 设施番茄简易基质栽培技术规程.pdf

ICS65.020.20CCS B 3114山西省地方标准DB 14/T 23372021设施番茄简易基质栽培技术规程Technical regulation on simplified cultivation of greenhouse tomato using substrates2021-11-22 发布2022-01-22 实施山西省市场监督管理局发 布DB 14/T 23372021I目次前言.II1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14产地环境.15基质准备.16定植前准备.27栽培管理.28病虫害防治.39采收.310基质补充和更换.411生产档案.4附录 A（资料性）设施番茄基质栽培槽示意图.5DB 14/T 23372021II前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由山西省农业农村厅提出。本文件由山西省农业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：山西农业大学、山西岳沃农业科技有限公司。本文件主要起草人：聂园军、康敏、陈涛、梁金华、王京霞、陈永杰、肖蓉、王媛、黄春国、李瑞珍。DB 14/T 233720211设施番茄简易基质栽培技术规程1范围本文件规定了设施番茄简易基质栽培的术语和定义，产地环境、基质准备、定植前准备、栽培管理、病虫害防治、采收、基质补充和更换、生产档案等技术要求。本文件适用于山西省设施番茄基质栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T 496 肥料合理使用准则 通则NY/T 5010-2016 无公害农产品 种植业产地环境条件DB14/T 1642-2018 设施番茄病虫害绿色防控技术规程DB14/T 1700-2018 日光温室番茄水肥一体化技术规程3术语和定义下列术语和定义适于本文件。3.1简易基质简易基质是以牛粪、羊粪、菌糠、植株残体等农业废弃物为原料，通过粉碎、混匀、发酵、腐熟而成。4产地环境产地选择应符合NY/T 5010-2016 无公害农产品 种植业产地环境条件。设施条件温室、大棚整体主架及联接采用钢结构，结构坚固，抗风雪荷载能力强；便于中小型翻耕设备进出；具有良好的滴灌灌溉条件。5基质准备基质原料DB 14/T 233720212因地制宜选择基质，如：牛粪、羊粪、菌糠、植株残体等农业废弃物。基质配比基质配比（体积比）：a)牛粪：菌糠=1:1；b)羊粪：菌糠=1:1；c)菌糠：植株残体=1:2。基质发酵将基质原料堆放成底宽3 m、高1.2 m的条垛式结构，长度依据场地情况而定。实时测量堆体温度，发酵温度首次上升到65以上时，翻堆1次；发酵过程中，温度在6575时，维持12 d翻堆1次；发酵温度大于75时，及时进行翻堆降温，发酵时间为1520 d。6定植前准备整地设施内不施基肥，旋耕土壤，旋耕深度2530 cm。基质栽培槽制作把人工操作行的土壤耙起做栽培槽的斜面，在槽内形成上宽50 cm、槽深2530 cm、底宽20 cm的基质槽用于填充基质，基质槽顶部边缘和栽培槽边缘相距5 cm；栽培槽底宽90 cm，顶宽60 cm，高度35cm，呈等腰梯形结构，具体见附录A。基质填充填充前，在基质槽底部均匀撒入磷酸二铵50 kg/667 m2，调整基质含水量55%65%、粒径5 mm，每667 m2填入基质5060 m3，压实。滴灌带铺设栽培槽上铺设2条16 mm滴灌带，滴孔间距25 cm，带间距30 cm，滴灌带距栽培槽边缘15 cm，水肥施用按DB14/T 1700-2018 日光温室番茄水肥一体化技术规程执行。地膜覆盖用宽130 cm黑（白）色地膜把栽培槽覆盖，膜两侧压土固定。7栽培管理茬口安排日光温室番茄种植采用秋冬茬和冬春茬一年二作栽培模式，秋冬茬，8月上中旬定植，12月下旬拉秧；冬春茬，12月下旬定植，5月下旬拉秧。塑料大棚番茄种植采用春提早和秋延后一年二作栽培模式，春提早，3月上中旬定植，6月中下旬拉秧；秋延后，7月上中旬定植，11月上中旬拉秧。栽培密度DB 14/T 233720213每个栽培槽上种植两行，行距40 cm，株距50 cm，栽培密度2200株/667 m2。打孔定植定植前34 d浇透水，根据株行距要求，在垄上打孔（孔径与种苗基质坨一致），孔深5 cm，两行孔交替错开。将番茄种苗放入定植孔，使种苗基质坨上平面低于畦面2 cm，及时浇定植水。追肥结果期追肥量为N 14 kg/667 m2、P2O54 kg/667 m2和K2O 31 kg/667 m2。膨果前期，追施高氮低磷低钾水溶复合肥；膨果中期，追施中氮低磷中钾水溶复合肥；膨果后期，追施低氮低磷高钾水溶复合肥。肥料施用应符合NY/T 496 肥料合理使用准则 通则。浇水冬季1520 d浇水1次，基质持水量为55%60%；秋春季610 d浇水1次，基质持水量为60%65%；夏季35 d 浇水1次，基质持水量为65%75%。温度管理冬春季节，夜间温度保持在10以上；极端低温天气最低温度保持在7以上；日常管理白天最高温度不高于35。植株调整采用单干整枝法，及时打杈吊秧，每株留45穗果，每穗留45个大小均匀果实，摘去畸形果、病果等，后期及时摘除老叶。人工授粉番茄花期，白天棚温升高到2030时，采用电动授粉器进行授粉，每56 d进行1次。8病虫害防治农业防治根据当地主要病虫害种类，选择优质、高抗、多抗品种。控制氮素化肥，平衡施肥，适当补充微量元素肥料。物理防治利用黄板、蓝板诱杀害虫，棚内间隔58 m，距植株顶部自然高度1520 cm悬挂诱虫板。药剂防治番茄病害主要有病毒病、早疫病、青枯病、灰霉病等，虫害主要有蚜虫、粉虱等，药剂使用及病虫害防治应符合GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则和DB14/T 1642-2018 设施番茄病虫害绿色防控技术规程的规定。9采收果实全红时采收，采收过程中注意清洁卫生。DB 14/T 23372021410基质补充和更换下一季栽培前，不用旋耕整地，把番茄秧苗拿出设施、废旧地膜回收，在栽培槽的基质上均匀撒施磷酸二铵50 kg/667m2和粉碎后的番茄植株残体，用铁耙把基质与撒施物混匀、耙平，在槽上铺好滴灌带，覆盖地膜。设施番茄简易基质栽培填充1次基质可连续种植57年。11生产档案应对设施番茄简易基质栽培生产过程完善生产记录档案。DB 14/T 233720215AA附录A（资料性）设施番茄基质栽培槽示意图图 A.1 设施番茄基质栽培槽示意图