ICS65.040.20B20DB14山西省地方标准DB14/2114—2020甜荞麦米加工技术规程TechnicalSpecificationforProcessingBuckwheatRice2020-08-26发布2020-11-26实施山西省市场监督管理局发布DB14/2114—2020I目次前言.....................................................................................................................................................................II1范围.................................................................................................................................................................12规范性引用文件.............................................................................................................................................13基本条件要求.................................................................................................................................................14原料要求.........................................................................................................................................................15工艺流程.........................................................................................................................................................16加工技术要求.................................................................................................................................................17记录.................................................................................................................................................................2DB14/2114—2020II前言本标准按照GB/T1.1-2020给出的规则起草。本标准由山西省粮食和物资储备局提出并监督实施。本标准由山西省粮油标准化技术委员会(SXS/TC10)归口。本标准起草单位:山西省农业科学院农产品加工研究所、山西省农业科学院农业环境与资源研究所、山西省粮油科学研究所有限公司。本标准起草人:李红梅、李云龙、何永吉、胡俊君、解文艳、程哲、郭洪、李琪、王梅芳、杨振兴、蒋梅峰。DB14/2114—20201甜荞麦米加工技术规程1范围本标准规定了甜荞麦米加工的基本条件要求、原料要求、工艺流程、加工技术要求、记录。本标准适用...