DB43T 1178-2016 两型商场.pdf

湖南省地方标准DB43两型商场Resource-saving and environment-friendly mallsDB43/T 11782016 ICS 03.100.20A 10湖南省质量技术监督局发 布2016-11-09实施2016-09-09 发布DB43/T 11782016 I 目 次 前言 1 范围 12 规范性引用文件 13 术语和定义 14 基本要求 25 资源节约 26 环境条件 37 两型设施 38 两型服务 49 两型管理 510 评价 6附录 A（规范性附录）评分细则 7参考文献 11 DB43/T 11782016 II 前 言 本标准按 GB/T 1.12009 给出的规则起草。本标准由湖南省长株潭两型社会试验区建设管理委员会提出。本标准由湖南省工商行政管理局归口。本标准起草单位：湖南省工商行政管理局、湖南大学两型社会研究院。本标准起草人：谢锐、吴卫、阳芳华、张国平、乔海曙、彭佳颖、方嘉宇、傅扬、王振国、喻胜华。DB43/T 11782016 1 两型商场 1 范围 本标准规定了两型商场的基本要求、资源节约、环境条件、两型设施、两型服务、两型管理和评价。本标准适用于购物中心、百货商场、大型超市、专业店等实体零售企业的两型建设和评价。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5768 道路交通标志标线 GB/T 8408 游乐设施安全规范 GB/T 10001.1 标志用公共信息图形符号 第 1 部分：通用符号 GB 13495 消防安全标志 GB 16153 饭馆（餐厅）卫生标准 GB 17167 用能单位能源计量器具配备和管理通则 GB/T 18883 室内空气质量标准 GB 19210 空调通风系统清洗规范 GB/T 23331 能源管理体系 要求 GB/T 22337 社会生活环境噪声排放标准 GB 50189 公共建筑节能设计标准 GB 50210 建筑装饰装修工程质量验收规范 GB 50222 建筑内部装修设计防火规范 GB 50763 无障碍设计规范 CJJ 92 城市供水管网漏损控制及评定标准 TSG T5001 电梯使用管理与维护保养规则 DB 43/T 614 商场、超市综合能耗、综合电耗定额及计算方法 DB 43/T 805 两型产品（公共类）认定规范 DB 43/T 11832016 两型餐饮企业 DB 43/T 11842016 两型仓储企业 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 两型社会 指资源节约型和环境条件型社会。3.2 DB43/T 11782016 2两型商场 以资源节约和环境条件为经营与管理的理念，倡导绿色低碳、节能环保的可持续的服务与消费方式，实现经营管理与消费和谐统一的商场。3.3 两型产品 具有促进资源节约、环境条件作用的产品。3.4 两型服务 指在商场中，按照节约资源、保护环境的要求，为消费者提供的有偿或无偿的活动。4 基本要求 4.1 建设规划 商场建设规划应符合两型标准要求，并与当地城市总体规划相协调。4.2 合法经营 商户经营行为应符合相关法律法规的规定。4.3 经营模式 形成资源节约、环境条件、管理科学和经营规范的模式。4.4 商户管理 宜建立进场商户经营资质、商品品牌质量审核和备案制度。4.5 消费引导 引导消费者科学、合理、绿色消费。5 资源节约 5.1 节约用水 5.1.1 加强用水设施的管理，定期巡查和维护，供水管网漏损率应符合 CJJ 92 的规定。5.1.2 推广使用节水技术、节水设施和节水产品，节水器具普及率达 100%。5.1.3 合理设置给排水系统，推广水循环使用模式。5.2 节约用电 5.2.1 引进先进节能技术、设备和管理方法，采用节能产品，节能灯具使用率达 100%。5.2.2 加强用电设备的管理，定期巡查和维护，减少能源损耗，消除安全隐患。5.2.3 空调系统实行节能运行参数和模式控制，夏季空调系统温度设置不低于26，冬季不高于20。5.2.4 加强建筑、照明系统和空调系统等方面的节能设计。5.2.5 宜采用自动扶梯感应系统。5.3 其他 DB43/T 11782016 3 5.3.1 清洁能源使用率达 100%。5.3.2 采用节能灶具，使用天然气等清洁能源。5.3.3 建立能源计量管理系统，在线监测商场能耗，计量器具的配备应符合 GB 17167 的规定。5.3.4 能耗定额及计算方法应符合 DB43/T 614 的规定。5.3.5 建立商场能源管理体系，应符合 GB/T 23331 的规定。5.3.6 宜实行无纸化办公。5.4 废弃物处理 5.4.1 按照“可回收垃圾、厨余垃圾、有害垃圾、其他垃圾”的方法，对垃圾进行分类回收和处理。5.4.2 与供应商或者专业第三方建立废弃物回收处理合作方式，危险废弃物按相关规定处理。5.4.3 对旧装饰材料及废旧包装等进行分类处理，并将其中可再利用的材料进行回收和再利用。6 环境条件 6.1 排放控制 6.1.1 昼间噪声不超过 60dB，夜间低于 50dB，并符合 GB/T 22337 的规定。6.1.2 餐饮场所的排放应符合 DB43/T 11832016 中第 6 章的规定。6.2 营业环境 6.2.1 保持空气流通，室内空气质量符合 GB/T 18883 的规定。6.2.2 应采用集中空调通风系统，新风量为 30 m3/hp（立方米/每小时每人），定期清洗，并符合 GB 19210 的规定。6.2.3 货架、柜台与商品摆放整齐，保持整洁。6.2.4 栽种花卉、苗木，推广屋顶、立体绿化，在合理的位置摆放绿色植物；公共区域可利用地绿化率达 100%。6.2.5 禁止室内吸烟，应有禁烟标志和其他管理措施。6.3 卫生要求 6.3.1 保持环境整洁，无卫生死角、异味。6.3.2 明确卫生区域责任人，实行全日制保洁，地面应无纸屑、果皮、烟头等废弃物。6.3.3 加强日常卫生管理，执行公共场所卫生管理条例的规定。7 两型设施 7.1 建筑设施 7.1.1 商场新建和改造的建筑设计应符合 GB 50189 的规定。7.1.2 装饰装修应符合 GB 50210 的规定。7.2 仓储 7.2.1 仓储和物流运输等环节应推行节能减排的措施。7.2.2 仓储设施应符合 DB43/T 11842016 的规定。DB43/T 11782016 47.3 道路设施 7.3.1 设置车辆出入通道和步行道，标识标线清晰、规范，并符合 GB 5768 的规定。7.3.2 建设节地型或生态型停车场，设置非机动车停放区域及新能源交通工具相关配套设施。7.3.3 设置停车管理系统，专人管理，提供引导泊车服务。7.4 安全设施 7.4.1 合理配备消防设施，定期对消防设施和安全通道进行维护和巡查，保持安全畅通。7.4.2 直升电梯、自动扶梯的使用、维护、管理应符合 TSG T5001 的规定。7.4.3 建筑内部装修设计及使用装修材料的燃烧等级，应符合 GB 50222 的规定。7.5 标志标识 7.5.1 合理设置标志标识，公共信息图形符号应符合 GB/T 10001.1 的规定。7.5.2 消防安全标志设置应符合 GB 13495 的规定。7.6 卫生设施 7.6.1 垃圾箱按照“可回收垃圾、厨余垃圾、有害垃圾、其他垃圾”等分类回收和处理的标准配置，分布合理。7.6.2 卫生间布局合理，引导标志清晰、准确。7.6.3 定期对卫生间进行维护和巡查，保障卫生设施设备正常使用。7.7 休闲服务区 7.7.1 选址科学合理，设计、装修应符合节能、环保的相关要求。7.7.2 设置面积应占经营面积 1%以上。7.7.3 应配备饮水机、水杯、充电器等设施，并提供免费、稳定的 wifi 服务。7.8 其他设施 7.8.1 通道、电梯、楼梯、卫生间等设置无障碍设施，并符合 GB 50763 的规定。7.8.2 试衣间配套设施齐全，方便合理。8 两型服务 8.1 消费者权益保护 8.1.1 设置售后服务（消费投诉处理）部门和客户服务热线；有专人负责处理消费者投诉，并做好相关记录。8.1.2 完善售前、售中、售后服务措施。8.2 购物 8.2.1 倡导使用环保袋、菜篮子等用品；不宜提供一次性塑料袋。8.2.2 提供商品邮寄、特殊商品回访等服务措施。8.3 娱乐 DB43/T 11782016 5 8.3.1 经营活动应符合相关法律法规的规定。8.3.2 设施设备应符合 GB/T 8408 的规定。8.4 餐饮 8.4.1 商场内餐饮场所卫生应符合 GB 16153 的规定。8.4.2 餐饮场所的服务应符合 DB43/T 11832016 中第 7 章的规定。8.5 经营 8.5.1 销售（使用）的商品符合国家相关法律法规和质量标准的要求，进销货台账记录完整清晰，商品来源可追溯。8.5.2 重点推介、引导销售两型产品，并符合 DB 43/T 805 的规定。8.5.3 不销售不符合国家节能环保要求以及过度包装的商品。8.6 安全 8.6.1 加强人流监控，制定突发事件应急处置机制和顾客快速疏导方案。8.6.2 加强安全管理，定期进行安全培训和应急演练。8.7 服务人员 8.7.1 着装规范、整洁大方。8.7.2 服务专业、用语文明规范。8.7.3 注重礼仪，态度热情、周到。9 两型管理 9.1 组织保障 9.1.1 建立两型商场工作机构，明确责任人。9.1.2 制定创建方案和工作计划。9.2 制度管理 9.2.1 应制定但不限于以下制度：a）企业首负责任制度；b）消费者投诉制度；c）节能减排管理制度；d）环境卫生管理制度；e）服务质量管理制度；f）安全管理制度；g）突发事件处理应急预案；h）售后服务制度。9.2.2 制度编写内容全面，规范合理，具有可操作性。9.2.3 编写两型执行情况年度报告和绩效评估报告。9.3 宣传培训 DB43/T 11782016 69.3.1 利用媒体宣传两型知识，引导消费者树立两型理念。9.3.2 完善员工两型培训制度，普及两型知识。9.3.3 合理设置环境保护标语牌。10 评价 10.1 申请 凡已开展两型建设的商场，可自愿申请两型商场的评价。10.2 评分 10.2.1 评价实行评分制，分为五个部分，评价总分值为 600 分。10.2.2 各部分分值标准见表 1。表 1 各部分分值标准 序号 项目名称 分值 1 资源节约 160 分 2 环境条件 90 分 3 两型设施 160 分 4 两型服务 130 分 5 两型管理 60 分 合 计 600 分 10.3 评分细则 评分细则见附录 A。DB43/T 11782016 7 附录 A（规范性附录）评分细则 表 A.1 给出了两型商场的评分细则 表 A.1 评分细则表 标准分标准分 检查评分检查评分 序号序号 项项 目目 要求及评价细则要求及评价细则 大项大项 分项分项 小项小项 1 资源节约资源节约 160 1.1 节约用水 30 1.1.1 供水管网漏损率符合 CJJ 92 的规定 10 1.1.2 推广节水技术和设施，节水器具普及率达 100%10 1.1.3 合理设置给排水系统，推广水循环使用 10 1.2 节约用电 45 1.2.1 节能灯具使用率达 100%10 1.2.2 定期巡查和维护用电设备 10 1.2.3 夏季空调系统温度设置26，冬季20 10 1.2.4 加强建筑、照明和空调系统等的节能设计 10 1.2.5 采用自动扶梯感应系统 5 1.3 其他 55 1.3.1 清洁能源使用率达 100%10 1.3.2 采用节能灶具，使用清洁能源 10 1.3.3 商场能耗符合 GB 17167 的规定 10 1.3.4 商场能耗定额及计算方法符合 DB 43/T 614 的规定 10 1.3.5 商场能源管理体系符合 GB/T 23331 的规定 10 1